लस मुक्त क्रिसमस केक

सामग्री:

इस लेख में

• घटक
• तरीका
• पोषण संबंधी जानकारी

शोस्टॉपिंग फिनाले के लिए इस फेस्टिव केक को अपने क्रिसमस मेनू में शामिल करें। यदि आप स्वाद के लिए उष्णकटिबंधीय ओवरटोन पसंद करते हैं, तो आप कुछ फलों और नट्स को सूखे पपीते, आड़ू, आम या किसी और चीज़ से बदल सकते हैं जो आपके फैंस को भाए। इसे बादाम के स्वाद वाली आइसिंग से सजाएं और कुछ ग्लॉस चेरी में फेंक दें। यदि आप अपने केक के लिए व्हिस्की का उपयोग करना चाहते हैं, तो सबसे अच्छा माल्ट का उपयोग करें; एक मधुर मिश्रित स्वाद की आवश्यकता होती है।

कार्य करता है	तैयारी का समय	पकाने का समय
8 लोग	15-20 मिनट	2 घंटे (पाक समय)

घटक

• 100 ग्राम मक्खन
• 1 बड़ा पका हुआ केला
• 2 बड़े नींबू, बारीक कटा हुआ छिलका और केवल रस
• 100g नरम prunes, पत्थर और आधा
• 75 ग्राम किशमिश
• 75 ग्राम सुल्ताना
• 75 ग्राम करंट
• 150 ग्राम नरम सूखे खुबानी, काफी बड़े टुकड़ों में कटा हुआ
• 75 ग्राम अखरोट, आधा
• 2 अंडे
• 100 ग्राम चावल का आटा
• 2 ढेरदार टीएसपी जमीन जायफल
• 1 हींग का टीस्पून पिसी हुई दालचीनी
• 1 हींग का पिसा हुआ अदरक
• C चम्मच जमीन लौंग
• 2 बड़े चम्मच ब्रांडी / व्हिस्की (वैकल्पिक)

तरीका

चरण 1

160C / 300F को ओवन को प्रीहीट करें।

चरण 2

एक कटोरी में, मक्खन / मार्जरीन को केले और नींबू के रस के साथ मिलाएं और फेंटें। एक कटोरे में डालें।

चरण 3

सूखे मेवे में मिलाएं।

चरण 4

अंडे मारो और एक तरफ रख दो।

चरण 5

चावल के आटे को मसालों के साथ सेकें।

चरण 6

फलों के मिश्रण में अंडे को चावल के आटे के साथ बारी-बारी से मिलाएं। यदि आप चाहते हैं तो कुछ ब्रांडी जोड़ें। यह केक को थोड़ा कड़वा या अखरोट जैसा स्वाद देगा।

चरण 7

बढ़े हुए कागज के साथ एक केक टिन लाइन। केक मिश्रण में डालो और ऊपर से स्तर।

चरण 8

लगभग दो घंटे तक या बीच में डाला गया कटार साफ होने तक बेक करें।

चरण 9

इसे टिन से बाहर निकालें और एक रैक पर ठंडा करें।

चरण 10

जैसा है वैसा ही खाओ या बर्फ बनाओ और परोसो।

पोषण संबंधी जानकारी

360 किलो कैलोरी6.8 ग्रा19.1 जी40.7 ग्राम68 मिग्रा90 मिग्रा415 मिग्रा

कैलोरी

प्रोटीन

कुल वसा

कुल कार्बोहाइड्रेट

कोलेस्ट्रॉल

सोडियम

पोटैशियम