शिशुओं के लिए बकरी का दूध: लाभ और व्यंजनों

सामग्री:

इस लेख में

• क्या बकरी का दूध आपके बच्चे के लिए सुरक्षित है?
• जब आप अपने बच्चे को बकरी का दूध देना शुरू कर सकते हैं?
• शिशुओं के लिए बकरी के दूध के फायदे
• एक बच्चे के लिए बकरी के दूध की रेसिपी
• क्या आपको अपने बच्चे को बकरी का दूध आधारित शिशु फॉर्मूला या बकरी का दूध दही देना चाहिए?
• गाय के दूध से बने डेयरी उत्पादों के लिए बकरी का दूध क्यों उचित नहीं हो सकता है?
• युक्तियाँ आपके शिशु के लिए बकरी के दूध का चयन करते समय ध्यान में रखें

एक नए माता-पिता के रूप में, यह आवश्यक है कि आप अपने बच्चे के स्वास्थ्य की देखभाल करने के लिए हर संभव प्रयास करें। इसका एक बड़ा हिस्सा शिशु के पोषण की समझ है। शिशु की पोषण संबंधी जरूरतों को समझना न सिर्फ आपको उनके आहार की बेहतर योजना बनाने में मदद कर सकता है, बल्कि इससे आप अपने आहार की योजना भी बेहतर तरीके से बना सकते हैं। किसी भी बच्चे के आहार के लिए एक बेहद स्वादिष्ट दूध होना चाहिए। एक ऐसी दुनिया में जहाँ कई तरह के दूध होते हैं जैसे कि सोयामिल्क, बादाम का दूध, भैंस का दूध और पारंपरिक पसंदीदा - गाय का दूध, बहुत सारे डॉक्टर आपके बच्चे के लिए बकरी के दूध की सलाह देने लगे हैं।

क्या बकरी का दूध आपके बच्चे के लिए सुरक्षित है?

दूध में लैक्टोज नामक कुछ होता है। यह आमतौर पर सिस्टम में टूटने के लिए किसी भी खाद्य समूह के सबसे कठिन तत्वों में से एक माना जाता है। पारंपरिक रूप से गायों के दूध का उपयोग किया जाता है, जबकि कैल्शियम से भरपूर, इसमें बहुत अधिक मात्रा में लैक्टोज होता है, इससे शिशु को पचाने में मुश्किल हो सकती है। जबकि एक नवजात बच्चे के लिए बकरी का दूध पूरी तरह से लैक्टोज-मुक्त नहीं होता है, यह इसके बारे में बहुत कम पता है। तो सोया दूध, चावल का दूध या बादाम दूध जैसे विकल्पों की तुलना में बकरी का दूध स्वस्थ या स्वस्थ क्यों है? इसमें कैल्शियम की मात्रा अधिक होती है और यह बच्चों के लिए बहुत बेहतर है। दूध बच्चे के आहार का एक अनिवार्य हिस्सा है क्योंकि दूध में उपलब्ध पोषक तत्वों से बच्चे का शरीर विकसित होता है। सोयामिलक जैसे अधिकांश गैर-डेयरी दूध उत्पाद वयस्कों के लिए स्वस्थ होते हैं, लेकिन एक नवजात शिशु के विकासशील शरीर के लिए, डेयरी का होना आवश्यक है जैसे कि, बकरी का दूध जो आपके बच्चे के लिए गाय के दूध या गैर-डेयरी दूध की तुलना में अधिक फायदेमंद हो सकता है।

जब आप अपने बच्चे को बकरी का दूध देना शुरू कर सकते हैं?

यह समझना महत्वपूर्ण है कि बकरी का दूध स्तनपान का विकल्प नहीं है। इसका मतलब है कि आपके बच्चे को अभी भी बच्चे को स्तनपान कराने या बोतल से दूध पिलाने की आवश्यकता है। यह अनुशंसा नहीं की जाती है कि आप फार्मूलों के लिए बकरी के दूध का उपयोग करें। डॉक्टरों का सुझाव है कि आप अपने बच्चे को बकरी के दूध या बकरी के दूध से बने उत्पादों को 9 महीने के निशान के आसपास खिलाना शुरू कर दें। पहले कोई भी बच्चे के पोषण संतुलन के साथ समस्याएं पैदा कर सकता था।

शिशुओं के लिए बकरी के दूध के फायदे

अपने बच्चे को बकरी के दूध में बदलने के कई फायदे हो सकते हैं, इनमें से कुछ हैं:

1. एलर्जी का कम जोखिम

गाय के दूध में प्रोटीन होता है जो अत्यधिक एलर्जी पैदा कर सकता है। ये दूध के लैक्टोज में मौजूद होते हैं। इससे एलर्जी वालों में एक स्थिति होती है जिसे लैक्टोज असहिष्णुता कहा जाता है। यह स्थिति आपके बच्चे के लिए गंभीर परेशानी का कारण बन सकती है। बकरी के दूध में काफी कम लैक्टोज होता है। इसका मतलब है कि गंभीर एलर्जी का खतरा कम है। बकरी का दूध गाय और भैंस के दूध की तरह एलर्जीनिक नहीं है।

2. द गुड फैट

गाय के दूध की तुलना में बकरी का दूध पचने में आसान होता है, इसमें पॉलीअनसेचुरेटेड वसा जैसे अच्छे वसा की मात्रा भी अधिक होती है। इसका मतलब है कि आपका बच्चा बकरी के दूध को बेहतर तरीके से पचा सकता है और अच्छा वसा उनके शरीर में अधिक अवशोषित होता है। यह अच्छे प्रकार का वसा आपके बच्चे के विकास के लिए आवश्यक है।

3. आंतकियों के लिए बेहतर

लैक्टोज को तोड़ने के लिए बेहद कठिन है, और यह पचाने में धीमा है। लैक्टोज के साथ एक और मुद्दा यह आंतों को नुकसान पहुंचा सकता है। बकरियों के दूध में लैक्टोज की कम मात्रा वास्तव में आपके बच्चे के आंत के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद कर सकती है।

4. प्रीबायोटिक्स

अधिकांश दूध के प्रकारों में स्वस्थ बैक्टीरिया होते हैं जिन्हें प्रीबायोटिक्स या प्रोबायोटिक्स के रूप में जाना जाता है। अन्य डेयरी आधारित दूध की तुलना में, बकरी के दूध में प्रीबायोटिक्स अधिक होते हैं। यह आपके बच्चे को स्वस्थ रहने और स्वस्थ आंत और पाचन-आधारित बैक्टीरिया की अच्छी मात्रा बनाए रखने में मदद करता है।

5. कोलेस्ट्रॉल कम होना

बकरी के दूध में खराब कोलेस्ट्रॉल की मात्रा कम होती है और सामान्य रूप से सभी प्रकार के कोलेस्ट्रॉल कम होते हैं। यह वयस्कों और शिशुओं दोनों के लिए बहुत स्वस्थ माना जाता है क्योंकि जीवन में बाद में कोलेस्ट्रॉल का असंतुलन उच्च रक्तचाप या रक्तचाप जैसे मुद्दों को जन्म दे सकता है।

एक बच्चे के लिए बकरी के दूध की रेसिपी

बकरी के दूध के बारे में महान हिस्सा यह है कि इसे गाय के दूध के लिए पहचाना जा सकता है। सुनिश्चित करें कि आप बकरी के दूध को उबालें या पास्चुरीकृत बकरी का दूध खरीदें, ताकि आपका बच्चा बीमार न पड़े। आप अपने बच्चे को एक बोतल से बकरी का दूध पिला सकते हैं, और यदि वे काफी पुराने हैं, तो आप चॉकलेट पीने में मिश्रण कर सकते हैं, या आप इसे अनाज में उपयोग कर सकते हैं।

क्या आपको अपने बच्चे को बकरी का दूध आधारित शिशु फॉर्मूला या बकरी का दूध दही देना चाहिए?

स्थिति के आधार पर, आप सामान्य रूप से दही में उपलब्ध स्वस्थ बैक्टीरिया के कारण अपने बच्चे को बकरी का दूध दही देने पर विचार कर सकते हैं। इससे पहले कि आप ऐसा करते हैं, यह अत्यधिक अनुशंसा की जाती है कि आप पहले एक पोषण विशेषज्ञ या डॉक्टर से बात करें। कुछ ऐसे पोषक तत्व हैं जो दूध में होते हैं जो दही नहीं खाते हैं, इन पोषक तत्वों को अपने बच्चे को खिलाते समय प्रतिस्थापित करना आवश्यक होता है।
यदि आपका बच्चा एक वर्ष से छोटा है, तो यह अनुशंसा की जाती है कि आप बकरी के दूध से शुरू करें और अन्य बकरी डेयरी उत्पादों को धीरे-धीरे अपने आहार में पेश करें।

गाय के दूध से बने डेयरी उत्पादों के लिए बकरी का दूध क्यों उचित नहीं हो सकता है?

किसी भी घटक की तरह आपको शिशुओं के खतरे के संकेतों के लिए बकरियों के दूध पर विचार करना चाहिए। हालांकि गाय के दूध की तुलना में लैक्टोज में कम होता है, बकरी के दूध में अभी भी लैक्टोज होता है और जैसा कि आपका बच्चा लैक्टोज असहिष्णुता विकसित कर सकता है। गौर करने वाली एक और बात यह है कि बकरी के दूध में फोलिक एसिड नहीं होता है जो आपके बच्चे के पोषण का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है और गाय के दूध में मौजूद होता है। यह अनुशंसा की जाती है कि आप एक डॉक्टर से विस्तार से बात करें और गाय के दूध के बजाय बकरी के दूध के उपयोग के जोखिमों को समझें।

युक्तियाँ आपके शिशु के लिए बकरी के दूध का चयन करते समय ध्यान में रखें

किसी भी घटक के साथ, अपने बच्चे को बकरी का दूध पिलाते समय कुछ बातों का ध्यान रखना चाहिए, यहाँ कुछ सुझाव दिए गए हैं:

• फोलिक एसिड में बकरी का दूध कम होता है। यह एक बच्चे के पोषण के लिए महत्वपूर्ण है, हमेशा बकरी का दूध जोड़ा फोलिक एसिड के साथ खरीदें।
• विटामिन बी -12 आपके बच्चे के आहार का एक महत्वपूर्ण घटक है। गाय के दूध में उच्च मात्रा होती है, इसलिए यदि आपका बच्चा बकरी के दूध पर है, तो सुनिश्चित करें कि आप उन्हें कुछ विटामिन की खुराक दें।
• एक जोखिम है कि आपका बच्चा बकरी के दूध या किसी अन्य दूध से निर्जलित हो सकता है, सुनिश्चित करें कि आपका बच्चा नियमित रूप से हाइड्रेटेड है।

यह अनुशंसा की जाती है कि आप अपने बच्चे के लिए किसी भी पोषण संबंधी जरूरतों को स्थानांतरित करने से पहले चिकित्सा सलाह लें। हमेशा अपने चिकित्सक से सुनें और आहार परिवर्तन करने के लाभों और जोखिमों को समझें। अपने बच्चे के आहार में कभी भी कठोर बदलाव न करें। धीरे-धीरे इसका निर्माण करें और यह सुनिश्चित करें कि यदि आपका बच्चा उस बदलाव के प्रति बुरी तरह से प्रतिक्रिया करता है जिसे आप तुरंत एक डॉक्टर को देखते हैं।