गर्भावस्था के दौरान मूंगफली का मक्खन - अच्छा या बुरा

सामग्री:

इस लेख में

• क्या गर्भावस्था में पीनट बटर का सेवन सुरक्षित है?
• प्रेगनेंसी में पीनट बटर के फायदे
• कौन मूंगफली का मक्खन से बचना चाहिए

मूंगफली का मक्खन कई लोगों के लिए एक लालसा है। हालांकि, गर्भावस्था के दौरान, कई बुजुर्ग और स्वास्थ्य चिकित्सक आपको मूंगफली से बचने के लिए कहेंगे। पहले यह माना जाता था कि गर्भवती महिलाओं द्वारा मूंगफली का नियमित रूप से सेवन किया जाता है, जिससे मूंगफली से पैदा होने वाले बच्चे पैदा होंगे। इनमें से बहुत सारी नई जानकारी से झूठी साबित हुई हैं।

क्या गर्भावस्था में पीनट बटर का सेवन सुरक्षित है?

हाँ। यदि आपके पास मूंगफली के प्रति कोई संवेदनशीलता नहीं है या यह मक्खन है, तो आप इसका सेवन कर सकते हैं। वे अत्यधिक पौष्टिक होते हैं और बच्चे पैदा करने के लिए भी अच्छे होते हैं। हालांकि, अगर आप दूर से संवेदनशील या इनसे एलर्जी हैं, तो भी इनसे दूर रहें। यह घातक माना जाता था क्योंकि इसका प्रभाव एक माँ पर पड़ता था जिससे उसे एलर्जी थी।

एलर्जी को प्रतिरक्षा प्रणाली की विकृति के रूप में परिभाषित किया गया है। माता-पिता को एलर्जी होने पर बच्चे को एलर्जी होने की संभावना बढ़ जाती है। वे एलर्जी के वंशानुगत बिना बच्चों की तुलना में अधिक प्रवण हैं। बच्चों को एक ही एलर्जी विरासत में नहीं मिलेगी। शरीर कुछ तत्वों के प्रति संवेदनशील होने की जानकारी को विरासत में देगा लेकिन सही तत्वों को बिल्कुल नहीं पढ़ेगा। उदाहरण के लिए, आपके या आपके पति या पत्नी के बीच मूंगफली की एलर्जी हो सकती है, लेकिन आपके बच्चों को बस पराग से एलर्जी हो सकती है और वे पूरे दिन अपने मूंगफली का मक्खन खा सकते हैं। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि यह माता-पिता हैं जिनकी एलर्जी वंशानुगत हो सकती है और न केवल माताओं। तो, माताओं, अगर आपको पीनट बटर से कोई एलर्जी नहीं है, तो यह वास्तव में आपके लिए अच्छा है। इस प्रकार, यदि आप इनका सेवन करते हैं, तो गर्भावस्था के दौरान पीनट बटर का कोई दुष्प्रभाव नहीं होगा।

प्रेगनेंसी में पीनट बटर के फायदे

पीनट बटर और कुछ नहीं, फलियां मूंगफली का मक्खन है। यह पोषण में उच्च है और किसी के लिए एक अच्छा भोजन स्रोत है। यह विशेष रूप से गर्भावस्था में भी सहायक है।

• भ्रूण के विकास में सहायक : भ्रूण के विकास में फोलेट और फोलिक एसिड महत्वपूर्ण हैं। मूंगफली फोलेट और फोलिक एसिड से भरपूर होती है, इनका सेवन करना उचित होता है। 100 ग्राम पीनट बटर गर्भावस्था के दौरान फोलेट के 60% सेवन का ख्याल रखेगा। मक्खन के दो बड़े चम्मच में 76 मिलीग्राम फोलिक एसिड होता है। यह जन्म दोषों को नियंत्रित करने, मस्तिष्क के विकास और बच्चे के समग्र विकास में मदद करता है।

• प्राकृतिक प्रोटीन : गर्भावस्था के दौरान मां के लिए प्रोटीन आवश्यक होता है और रोजाना सेवन पूरा करने के लिए 100 ग्राम मूंगफली में काफी अधिक प्रोटीन होता है। खासतौर पर ऐसे शाकाहारियों के लिए जिनके प्रोटीन का प्राकृतिक स्रोत सीमित है, ऑर्गेनिक या घर पर बना पीनट बटर दैनिक प्रोटीन के सेवन का अच्छा स्रोत बन जाता है।

• अस्थि निर्माण : गर्भवती महिला उन नौ महीनों में और बाद में भी कैल्शियम का एक बहुत कुछ खो देती है। मूंगफली का मक्खन कैल्शियम से भरपूर होता है और इसे शिशुओं और माताओं के लिए अच्छी हड्डियों के लिए जाना जाता है।

• प्रतिरक्षा प्रणाली में सुधार : मूंगफली का मक्खन आयरन, विटामिन और खनिजों में समृद्ध है। इसमें विटामिन ई और फ्लू से लड़ने वाले एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो लोगों की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं। गर्भवती महिलाओं के लिए एक बहुत ही महत्वपूर्ण तत्व जो बीमार पड़ने की संभावना रखते हैं या कमजोर हैं।

कौन मूंगफली का मक्खन से बचना चाहिए

गर्भवती होने पर, मूंगफली का मक्खन हमेशा अच्छा भोजन नहीं होता है, खासकर अगर आपको इससे एलर्जी हो। वैसे, यह उतना आसान नहीं है जितना आप सोचते हैं। पीनट बटर एलर्जी मूंगफली असहिष्णुता से मूंगफली एलर्जी तक भिन्न हो सकती है। कोई फर्क नहीं पड़ता कि आपकी प्रतिक्रियाएँ कितनी गंभीर (कम या अधिक) हैं।

• मूंगफली संवेदनशीलता: यदि आपने देखा है कि मूंगफली खाने से मिनट गैस या अपच की समस्या होती है, तो गर्भावस्था के दौरान मूंगफली से बचने के लिए सबसे अच्छा है कि स्वयं को और अधिक असुविधा को रोकें।

• पास्ट एलर्जिक रिएक्शन्स: अगर आपको मूंगफली या पीनट बटर के अवयवों से एलर्जी हो गई है, तो यह पूरी तरह से जीवन के लिए और विशेष रूप से गर्भावस्था के दौरान इससे बचना सबसे अच्छा है।

• गर्भावस्था के दौरान वजन बढ़ने की संभावना: यदि आपके चिकित्सक या स्वास्थ्य चिकित्सक ने आपको वजन में तेजी से वृद्धि के बारे में चेतावनी दी है, तो यह किसी भी प्रकार के नट और मक्खन से बचने के लिए सबसे अच्छा है। ये कैलोरी मान में उच्च हैं। बस एक बड़ा चम्मच पीनट बटर 100 कैलोरी के करीब होगा।

मूंगफली का मक्खन अनिवार्य रूप से अच्छा भोजन है। यदि आप नियमित रूप से भोजन का उपभोग करना चाहते हैं, तो बस इसे एक कार्बनिक खरीदने या घर का बना बनाने का प्रयास करें। फिर, याद रखें कि यदि आप असहज हैं तो इन खाद्य पदार्थों को हमेशा किसी अन्य भोजन के साथ पूरक किया जा सकता है। लेकिन अगर पीनट बटर खाने से अपार खुशी मिलती है, तो इसके लिए जाएं और अपने और अपने बच्चे को खुश करें!