कद्दू के मफ़िन्स

सामग्री:

इस लेख में

• सामग्री
• तरीका
• पोषण संबंधी जानकारी

इन मफिन के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि उन्हें भविष्य के उपयोग के लिए रेफ्रिजरेटर में बनाया और रखा जा सकता है। मुश्किल से एक-दो मिनट लगते हैं, जब उन्हें भूख के दर्द को जल्दी से पूरा करना होता है। यह आपकी किशोरावस्था के लिए एक शानदार नुस्खा है, क्योंकि यह त्वरित और आसान है - बस सुनिश्चित करें कि आपने एक बार पूरा करने के बारे में कुछ जमीनी नियम निर्धारित किए हैं! पोषण के दृष्टिकोण से, ये मफिन विटामिन ए में उच्च हैं, जबकि कद्दू फाइबर जोड़ता है।

कार्य करता है	तैयारी का समय	पकाने का समय
6 लोग	5-10 मिनट	25-30 मिनट

सामग्री

• 200 ग्राम सफेद आटा
• 75 ग्राम पूरे गेहूं का आटा
• 200 ग्राम चीनी
• 1 चम्मच दालचीनी
• 1 चम्मच बेकिंग सोडा
• 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
• 1 चम्मच लौंग
• 1 चम्मच नमक
• 50 ग्राम सेमी-स्वीट चॉकलेट चिप्स
• 50 ग्राम सूखे ब्लूबेरी
• 50 ग्राम अखरोट या पेकान, कटा हुआ
• 250 ग्राम कद्दू, मसला हुआ
• 125 मिली अनसेप्टेड सेब
• 3 अंडे

तरीका

चरण 1

ओवन को 350 डिग्री पर प्रीहीट करने के लिए रख दें। एक 12 - कप मफिन टिन थोड़ा खाना पकाने स्प्रे, या थोड़ा मक्खन के साथ।

चरण 2

अपने किशोर को एक बड़ी कटोरी लेने और पहले आठ सूखे अवयवों को संयोजित करने के लिए कहें, और उन्हें एक कांटा के साथ अच्छी तरह से मिलाएं।

चरण 3

एक दूसरा कटोरा लें और कद्दू, सेब और अंडे को मिलाएं। उन्हें एक कांटा के साथ अच्छी तरह से मिलाएं।

चरण 4

गीले और सूखे अवयवों को मिलाएं, और मिश्रण में चॉकलेट चिप्स, सूखे फल और नट्स डालें।

चरण 5

अपने किशोर को सभी सामग्रियों को अच्छी तरह से मिलाएं और बैटर को मफिन टिन्स में मिलाएं।

चरण 6

25 से 30 मिनट तक या मफिन में टूथपिक डालने तक इसे बेक होने दें।

चरण 7

जब मफिन किया जाता है, तो उन्हें टिन से हटा दें और उन्हें रैक या प्लेट पर ठंडा होने दें। एक बार ठंडा हो जाने पर, मफिन को अकेले या जोड़ियों में प्लास्टिक रैप में लपेट दें, फिर लिपटे हुए मफिन को फ्रीजर बैग में डाल दें और बैग को फ्रीजर में रख दें।

चरण 8

जब आप मफिन खाने की योजना बनाते हैं, तो या तो उन्हें पहले ही रात को निकाल लें और उन्हें एक प्लेट पर पिघलना दें, या, यदि आप उस योजना को आगे नहीं बढ़ाते हैं, तो उन्हें फ्रीजर से बाहर निकालें, प्लास्टिक की चादर हटा दें और उन्हें गर्म करें एक या दो मिनट के लिए माइक्रोवेव में।

पोषण संबंधी जानकारी

444 किलो10.4 ग्रा9.8 जी82.1 जी82 मिग्रा662 मिग्रा328 मिलीग्राम

कैलोरी

प्रोटीन

कुल वसा

कुल कार्बोहाइड्रेट

कोलेस्ट्रॉल

सोडियम

पोटैशियम