क्या एक बार में अपने फ्रिज से शुद्ध करने के लिए

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रेफ्रिजरेटर विशेष रूप से गर्म गर्मी के महीनों के दौरान हमारे बचाव में आते हैं जब सब कुछ बहुत जल्द ही बदल जाता है, लेकिन भोजन कितने समय तक रहता है? और इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि इससे पहले कि इसे पिच करना कब तक है? अब वे सवाल हैं, जो अक्सर अनसुने होते हैं।

किसी भी चीज़ को बेकार नहीं जाने देने के लिए, ज्यादातर लोग इसे फ्रिज में स्टोर करने के लिए लटकाते हैं, जब तक कि उन्होंने इसका अंत नहीं देखा। जबकि रेफ्रिजरेटर को सुरक्षित रूप से भोजन को संरक्षित करने और उन्हें लंबे समय तक बनाने के लिए बनाया गया था, ऐसे कुछ खाद्य पदार्थ हैं जो समय के लिए पुकारते हैं। यदि आप इसके बारे में पूरी तरह से स्पष्ट हैं, तो यहां कुछ सिफारिशें हैं कि खाने के लिए क्या सुरक्षित है और कितने समय तक।

रेफ्रिजरेटर में खाद्य भंडारण के लिए सुरक्षा सीमाएँ

कच्चा मीट

गोमांस, मेमने और पोर्क जैसे ताजे खरीदे गए कच्चे मांस को 3 - 5 दिनों के लिए प्रशीतित किया जा सकता है, बशर्ते कि खाद्य सुरक्षा के लिए फ्रिज का तापमान 5C या उससे कम हो। वे आगे चार महीने तक जमे हुए हो सकते हैं, हालांकि, एक बार पकाया जाने के बाद उन्हें 3 - 4 दिनों के लिए स्टोर करना सुरक्षित है, जिसके बाद इसे अब उपभोग के लिए सुरक्षित नहीं माना जाता है।

अंडे

कच्चे अंडे सुरक्षित रूप से रेफ्रिजरेटर में 3 से 5 सप्ताह तक संग्रहीत किए जा सकते हैं। यह उन्हें बेहतर भंडारण के लिए अपने संबंधित अंडा ट्रे में रखने के बजाय फ्रिज के केंद्र में अंडे के कार्टन में रखने की सिफारिश की जाती है।

दूध

खुले दूध को अपने कार्डबोर्ड कंटेनर या प्लास्टिक पैकेजिंग के बजाय प्लास्टिक कंटेनर या बोतल में संग्रहित किया जाना चाहिए क्योंकि यह बैक्टीरिया को आमंत्रित करता है। यह आमतौर पर एक बार खुलने के बाद 5 से 7 दिनों तक ताजा रहता है। दूध को स्टोर करना उचित नहीं है जो इसकी समाप्ति तिथि से अधिक हो गया है।

पनीर

इसके प्लास्टिक रैपिंग में खुला पनीर 3 से 4 सप्ताह के लिए अच्छा है, जबकि छोड़े गए ब्लॉक और स्लाइस छह महीने बाद भी ताजा रहते हैं। यदि ब्लॉक के किनारे पर एक मामूली सा मोल्ड विकसित होता है, तो इसे त्यागने की कोई आवश्यकता नहीं है। बस उस हिस्से को काट दें, क्योंकि यह अभी भी उपभोग करने के लिए सुरक्षित है।

फल और सबजीया

जब फलों और सब्जियों की बात आती है, तो फ्रिज में भोजन कैसे संग्रहीत किया जाए? यदि अलग से संग्रहीत और फ्रिज में शिथिल रूप से रखा जाता है, तो वे लंबे समय तक चलते हैं, और 2 से 4 दिन आदर्श होते हैं। उन्हें बैग या कंटेनर में रखना उचित नहीं है क्योंकि यह नमी को जमा करता है जो फलों और सब्जियों को खराब करता है।

डिब्बा बंद भोजन

डिब्बाबंद भोजन जैसे लंच मीट, सार्डिन और बेक्ड बीन्स की आम तौर पर एक लंबी शैल्फ लाइफ होती है और अगर बंद हो जाए तो भी लंबे समय तक चल सकती है। एक बार खोलने के बाद उन्हें प्रशीतित होने से पहले या तो एक प्लास्टिक या कांच के कंटेनर में स्थानांतरित किया जाना चाहिए और 3 से 4 दिनों के प्रशीतन के भीतर सेवन किया जाना चाहिए।

कूड़ा

जब यह बचा हुआ सवाल आता है कि रेफ्रिजरेटर में खाना कितने समय तक रहता है? किसी भी बचे हुए भोजन को एयरटाइट कंटेनर या लपेट में रखा जाना चाहिए और प्रशीतन के 3 से 4 दिनों के भीतर सेवन किया जाना चाहिए। एक दिन लंबा और यह असुरक्षित और निश्चित रूप से स्वस्थ नहीं है।

जबकि उपभोग की अधिकांश वस्तुओं को उचित भंडारण की आवश्यकता होती है, लेकिन यह सवाल है कि खाद्य पदार्थों को प्रशीतित नहीं किया जाना चाहिए। आलू, प्याज, अदरक, लहसुन, गर्म सॉस और यहां तक ​​कि रोटी पेंट्री में सबसे अच्छी तरह से संग्रहीत हैं। प्रशीतित खाद्य पदार्थों के भंडारण के लिए इन सुरक्षा सीमाओं का पालन करने से भोजन खराब होने से बचा रहेगा।