जब आप बच्चे होते हैं तब वास्तव में बेकिंग के 10 स्ट्रगल होते हैं

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जब से मेरी बेटी का जन्म हुआ है, मैंने हम दोनों की इन दिवास्वप्नों को एक साथ शानदार व्यवहार करते हुए, नए व्यंजनों का परीक्षण करके और चॉकलेट चिप कुकीज़ पर एक साथ हँसते हुए देखा है। मुझे जल्दी से पता चला कि मेरी बेटी के साथ ऐसा करने के प्रयास के बाद बच्चों के साथ क्या पकाना वास्तव में पसंद है। यदि आपने इसे अभी तक अपने लिए नहीं आजमाया है, तो मैं आपको परेशानी से बचाऊंगा: यह एक गड़बड़ आपदा, अनुचित अवयव माप और बाद में, आपके बच्चे की ऊब और अंततः परित्याग है जो संत के संतों के परीक्षणों का परीक्षण करेगा।

आप सभी जानते हैं, कुछ माता-पिता के लिए यह बहुत बढ़िया है। मेरे लिए इतना नहीं। मैं अपने बच्चों से प्यार करता हूं, लेकिन मैं भी एक पूर्णतावादी हूं। मेरे लिए, यह वही है जो सभी के बारे में है। बेकिंग को विशेष रूप से विज्ञान द्वारा मापा जाता है । बच्चों के साथ कुछ भी करना, दूसरी तरफ ... पूर्णता के बारे में इतना नहीं। कुकिंग और मैं थोड़ी देर के लिए बाहरी पर रहे हैं, लेकिन बेकिंग मेरा पहला प्यार था, और कुछ भी विस्तृत करने के लिए सोने के बाद तक इंतजार करना दुखद है।

ओह, और कुछ भी विस्तृत होने की संभावना है कि मैं सिर्फ अपने साथी और मैं खाने के लिए जाऊं। मेरी बेटी की कोशिश होगी कि यह जो भी हो, हमने एक साथ बनाया है, उत्साह से भरा है, और फिर इसे फिर से कभी नहीं छूना चाहता। यह एक आकाशगंगा को चलाने के लिए पर्याप्त है जो पागलपन के कगार पर सेंकना प्यार करता है। यहाँ हम में से 10 अन्य संघर्ष करते हैं जो बेकिंग से प्यार करते हैं:

आप अपने बच्चे को अपनी आँखें बंद नहीं कर सकते, यहां तक ​​कि एक मिनट भी

सच में, तुम बस नहीं कर सकते। आप कभी नहीं जानते कि वे बाउल में क्या उछालने जा रहे हैं। और तुम नहीं चाहते कि तुम्हारा पहला दंश तुम्हें पता चले।

अपूर्ण माप

नहीं, नहीं, स्वीटी। हमें बस थोड़ा सा और आटा चाहिए ... नहीं नहीं नहीं बहुत कुछ! "

अपने बच्चे के स्वाद के लिए प्रयास करना (और असफल होना)

मैंने अपनी बेटी को ध्यान में रखते हुए मफिन और ग्रेनोला बार और कपकेक की संख्या की गिनती खो दी है, कि उसने आखिरकार थूक दिया है या फेंक दिया है।

चीजों को स्वस्थ रखने के लिए प्रयास करना (और असफल होना)

क्या कोई मुझे बता सकता है कि डिब्बाबंद आइसिंग एक बच्चे के लिए इतना अधिक क्यों अपील करेगा, जो कि ऑर्गेनिक दूध और मक्खन से बना है?

भोजनालय

सुनो, जब मैं बच्चों के साथ बेक करता हूं तो मैं बिल्कुल निराश नहीं होता। यह मेरी बेटी को देखने वाली सामग्री को मापने के लिए बहुत अच्छा है (या जब मैं इसमें सामग्री डालती हूं तो मापने वाले चम्मच को पकड़कर रखती हूं ), लेकिन बच्चे संतुलन के लिए इसे पसंद करते हैं। तो, आप जानते हैं, फैलता है ... बस ... हर जगह।

इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करना

यदि आपके पास एक स्टैंड मिक्सर है, तो मैं आपको अभी थोड़ा नफरत करता हूं। यह मेरी कई समस्याओं को हल करता है, जिसमें मेरी बेटी विचलित हो जाती है और इसे अभी भी उठाती है।

मिश्रण प्रक्रिया के दौरान ऊब हो रही है

मैं गारंटी देता हूं कि आपका बच्चा आपको खिलौने या टीवी शो के लिए छोड़ देगा।

चम्मच चाट बहुत जल्द

एक बेकिंग एस्केपक के अंत तक कितने चम्मच धोए जा रहे हैं? बहुत से, जिस तरह से साथ एक निश्चित स्वाद के लिए किसी की जरूरत के लिए धन्यवाद। ( और कभी-कभी मेरी बेटी चम्मच पकड़ती है और उसे चाटती है, भी।)

जब आप ओवन से कुछ पाने की आवश्यकता होती है, तो विचलित होने का अधिकार

सभी इसे ले सकते हैं 30 सेकंड बहुत लंबा और BAM! तल पर जलाया।

ठंडा होने से पहले तैयार उत्पाद की कोशिश करना

तुम्हें पता है कि यह कैसे जाता है: आपका बच्चा एसओ है। उत्साहित। उनके निर्माण की कोशिश करने के लिए कि वे इसके पूरी तरह से ठंडा होने का इंतजार नहीं कर सकते। फिर वे इसे आजमाते हैं, अपनी जीभ को जलाते हैं, और फिर कभी उस रचना को खाना नहीं चाहते। यह ठीक है - आप वैसे भी लंबे समय से पहले कुछ नया करने की कोशिश कर रहे हैं।