15 दांतों के लिए बेबी के लिए स्वादिष्ट फिंगर फूड्स

सामग्री:

कई माताओं के लिए, अपने बच्चों को खिलाना एक विधर्मी कार्य है। हालाँकि, जैसे-जैसे बच्चे बड़े होते हैं, उन्हें नए स्वाद और बनावट की कोशिश करना पसंद होता है। अब वे केवल मैश्ड भोजन और प्यूरी पसंद नहीं करेंगे। यह तब है जब उंगली खाद्य पदार्थ आपके बच्चे को पेश किया जाना चाहिए। शिशुओं के लिए फिंगर खाद्य पदार्थ पोषण प्रदान करने से ज्यादा करते हैं। यह ठीक मोटर कौशल सीखने में एक बच्चे की मदद करता है। यह बच्चे को खाने के लिए कुछ नया प्रयोग करने की भी अनुमति देता है।

दांत के बिना एक बच्चे के लिए 15 स्वस्थ फिंगर फूड्स

अपने बच्चे के लिए उंगली के खाद्य पदार्थों को पेश करना शुरू में एक माता-पिता के लिए थोड़ी चुनौती हो सकती है। एक बार जब आपका बच्चा उंगली के भोजन से शुरू होता है, तो एक अभिभावक को सभी तरह की गंदगी, एलर्जी या यहाँ तक कि घुटन के खतरों के लिए तैयार रहना चाहिए। तो क्या इसका मतलब यह है कि उंगली के खाद्य पदार्थ शिशुओं के लिए बिना दांत के आदर्श नहीं हैं? जवाब न है"। वास्तव में, एक आदर्श उंगली भोजन कुछ ऐसा होगा जिसे बच्चा अपने मसूड़ों के बीच आसानी से उठा और मैश कर सकता है। इसके अलावा, आप बच्चों को कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थ और महत्वपूर्ण पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थ दें।

यदि आप बच्चे की उंगली के भोजन की तलाश कर रहे हैं, तो उनमें से कुछ के साथ शुरू करने के लिए हैं।

1. पास्ता

सामग्री:

• शैल आकार पास्ता / पेनी
• जैतून का तेल / मक्खन
• टमाटर का भर्ता

कैसे बनाना है:

• पानी को उबालें और पास्ता को पकाएं (इसे ओवरकुक किया जाना चाहिए ताकि यह आपके बच्चे के लिए नरम और नरम हो)।
• एक पैन में, थोड़ा मक्खन या जैतून का तेल डालें और पका हुआ पास्ता डालें। एक मिनट के लिए हिलाओ और फिर टमाटर प्यूरी जोड़ें (यदि आपका बच्चा इसे पसंद नहीं करता है तो आप टमाटर की प्यूरी दे सकते हैं)।
• यह बिना दांत वाले शिशुओं के लिए पहली उंगली का भोजन हो सकता है क्योंकि इसमें बहुत सूक्ष्म स्वाद होता है। पास्ता, जब overcooked बहुत नरम हो जाता है। यह बिना दांत वाले शिशुओं के लिए इसे खाने के लिए आसान बनाता है।

2. होम मेड बेबी बिस्कुट

सामग्री (लगभग 18/20 बिस्कुट के लिए):

• Ats कप जमीन जई
• ½ कप बटर / पीनट बटर
• 2 बड़ी चम्मच। पटसन का बीज
• 1 कप छोले का आटा
• 1/3 कप मेपल सिरप या शहद
• 1 अंडा पीटा
• 1 चम्मच। बेकिंग सोडा
• 2 चम्मच। वनीला सुगंध
• 1 - 2 बड़ा चम्मच पानी (यदि आवश्यक हो)

कैसे बनाना है:

• एक कप छोले के आटे को मापें और इसे फ्रीज़र में डालें (इससे बेकिंग के लिए सही स्थिरता और बनावट बनाने में मदद मिलेगी)।
• ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट या 175 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें।
• इस बीच, मक्खन, शहद / मेपल सिरप, पीटा अंडा, वेनिला एसेंस और बेकिंग सोडा को एक साथ मिलाएं।
• एक अन्य कटोरे में, छोले का आटा (फ्रीजर से बाहर निकाला गया), जमीन जई, और जमीन सन बीज मिलाएं।
• अब अपने हाथों का उपयोग करते हुए, बनावट की तरह कुकी के आटे को मिलाकर सभी को एक साथ मिलाएं।
• आटे से एक छोटी गेंद लें और इसे बीच में बटर पेपर के साथ बेकिंग ट्रे पर चपटा करें।
• लगभग 12 मिनट तक बेक करें।
• एक बार ओवन से बाहर निकलने के बाद, हवा की जेब से छुटकारा पाने के लिए कांटा के साथ प्रत्येक बिस्किट के केंद्र पर धीरे से दबाएं।
• बिना दांत वाले 8 महीने के बच्चे के लिए यह नुस्खा बहुत अच्छा उंगली का भोजन हो सकता है।

3. बेबी क्विच केक

सामग्री:

• 2-3 कप साबुत गेहूं का आटा
• 1 / 4th कप जैतून का तेल
• किसी भी सब्जी के 3-5 कप (गाजर, कटी हुई पालक, कटी हुई ब्रोकली या फूलगोभी, मटर)
• 4 अंडे पीटे
• 1 कप कद्दूकस किया हुआ चेडर चीज़
• 1 ½ कप दही
• 1 बड़ा चम्मच बेकिंग पाउडर
• नमक स्वादअनुसार

कैसे बनाना है:

• सबसे पहले सब्जियों को भाप दें।
• फिर उन्हें बल्लेबाज (पूरे गेहूं का आटा, दही, बेकिंग पाउडर, पीटा अंडे, चेडर पनीर, जैतून का तेल और नमक) में जोड़ें।
• एक मफिन ट्रे में बल्लेबाज को स्थानांतरित करें जो पक्षों पर बढ़ गया है।
• इसे 20 मिनट के लिए या जब तक वे सुनहरा भूरा और फर्म न हो जाए 180 डिग्री सेल्युकस पर बेक करें।
• एक बार जब यह ठंडा हो जाता है, तो आप इसे छोटे टुकड़ों में तोड़ सकते हैं और इसे अपने बच्चे को दे सकते हैं या इसे एक कंटेनर में स्टोर कर सकते हैं और फ्रिज में रख सकते हैं।

4. बेरी बाइट्स

सामग्री:

• 3 केले
• मुट्ठी भर स्ट्रॉबेरी / ब्लूबेरी
• चार अंडे

कैसे बनाना है:

• मक्खन के साथ एक मिनी मफिन ट्रे को चिकना करें।
• 3 केलों को मैश करके अंडों को फेंट लें और इन दोनों चीजों को मिला लें।
• प्रत्येक मफिन स्लॉट में कुछ स्ट्रॉबेरी / ब्लूबेरी डालें।
• फिर मिश्रण डालें।
• लगभग 15 मिनट तक बेक करें जब तक कि अंडा अंदर सेट न हो जाए।
• एक बार मफिन ठंडा हो जाने पर, उन्हें बाहर निकाल दें।

5. शकरकंद फ्राई

सामग्री:

• शकरकंद (मध्यम / बड़े)
• 1 / 4th कप जैतून का तेल
• चुटकी भर दालचीनी पाउडर

कैसे बनाना है:

• ओवन को प्री-हीट करें (400 डिग्री फ़ारेनहाइट)।
• शकरकंद को साफ करके छील लें।
• उन्हें पतली स्ट्रिप्स में काटें।
• उन पर कुछ दालचीनी पाउडर डालें।
• बेकिंग शीट पर शकरकंद की स्ट्रिप्स रखें।
• 30 - 45 मिनट के लिए बेक करें या जब तक वे निविदा हैं।

6. केले की टिकिया

सामग्री:

• 1 कप साबुत गेहूं का आटा
• ½ कप दूध
• यदि आवश्यक हो तो पानी
• 1 पका हुआ केला

कैसे बनाना है:

• केले को तिरछे या गोल आकार में काटें।
• पूरे गेहूं का आटा और दूध एक साथ मिलाएं (यदि आवश्यक हो तो आप पानी भी जोड़ सकते हैं)।
• केले के टुकड़ों को बैटर से कोट करें।
• उन्हें सुनहरा भूरा होने तक तलें।

7. तले हुए अंडे

सामग्री:

• 2 अंडे
• 2 चम्मच दूध
• मक्खन

कैसे बनाना है:

• अंडे फेंटना।
• दूध जोड़ें और इसे फिर से हरा दें।
• एक पैन में, कुछ मक्खन लें।
• मक्खन के पिघलने के बाद, पैन में पीटा हुआ अंडा डालें।
• इसे बिना हिलाए लगभग 20 सेकंड तक बैठने दें, फिर इसे हिलाएं।
• इसे 10 सेकंड के लिए बैठने दें और फिर से हिलाएं।
• गर्मी से निकालें और इसे अंतिम हलचल देने से पहले कुछ समय के लिए ऐसे ही छोड़ दें।

8. इडली

सामग्री:

• 1 1 कप पार्सले चावल
• ½ कप ढली उड़द दाल

कैसे बनाना है:

• चावल और दाल को धोकर अलग बर्तन में 5-6 घंटे के लिए भिगो दें।
• फिर एक चिकनी पेस्ट बनाने के लिए दाल को पीस लें और चावल को थोड़ा मोटा पीस लें।
• दोनों सामग्रियों को एक साथ मिलाएं और थोड़ा सा नमक डालें।
• छोड़ने की स्थिरता का एक बल्लेबाज बनाने के लिए थोड़ा पानी जोड़ें।
• इसे एक रात के लिए किण्वन के लिए छोड़ दें।
• मिश्रण के किण्वित होने के बाद, इसे इडली स्टीमर में भाप दें।
• आप या तो इडली को छोटे टुकड़ों में काट सकते हैं और इसे अपने बच्चे को दे सकते हैं, या आप इसे छोटे टुकड़ों में काट सकते हैं और इसे अपने बच्चे को परोसने से पहले मक्खन में भून सकते हैं।

9. धमाकेदार डोसा

सामग्री:

• 1 कप उबला हुआ चावल (या आप डोसा चावल ले सकते हैं)
• 1/3 कप ढली उड़द दाल
• कुछ मेथी के बीज (मेथी के बीज)
• 1 चम्मच चपटा चावल (अवलक्की)

कैसे बनाना है:

• चावल, मेथी के बीज, और एवलक्की को एक साथ भिगोएँ; और उड़द की दाल दूसरे बर्तन में।
• 3 घंटे के बाद, चावल, मेथी के बीज, और एवलक्की को बारीक पीस लें।
• फिर एक महीन पेस्ट बनाने के लिए उड़द दाल को पीस लें।
• दोनों मिश्रण को एक साथ मिलाएं।
• सही स्थिरता के लिए आवश्यकतानुसार पानी डालें।
• बैटर को 6-8 घंटे तक फेंटने दें।
• किण्वित होने के बाद, एक पैन गरम करें।
• मिश्रण का एक डॉल रखें और इसे तवे पर एक छोटे से घेरे में फैला दें।

10. फल का सलाद

सामग्री:

• विभिन्न प्रकार के फल, जैसे सेब, केला, अनार, और अंगूर।

कैसे बनाना है:

• फलों को छील कर काट लें।
• थोड़ा काला नमक (वैकल्पिक) जोड़ें और इसे अपने बच्चे को दें।

11. पनीर क्रेकर्स

सामग्री:

• 1 कप सादा आटा
• 1 कप कसा हुआ पनीर
• 2 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन

कैसे बनाना है:

• सॉफ्टबॉल बनने तक कुछ मिनटों के लिए मक्खन और पनीर को एक साथ मिलाएं। इलेक्ट्रिक ब्लेंडर का उपयोग करना सबसे अच्छा है।
• धीरे-धीरे आटा जोड़ें जब तक कि एक कुरकुरे मिश्रण का गठन न हो जाए।
• नम आटा बनाने के लिए थोड़ा पानी डालें।
• एक क्लिंग फिल्म में आटा लपेटें और इसे एक घंटे के लिए फ्रिज में रखें।
• एक घंटे के बाद, फिल्म को हटा दें और आटा बाहर रोल करें। छोटे गोल कटर का उपयोग करते हुए, छोटे गोल बिस्कुट काट लें और कांटे से चुभें।
• फिर ओवन को 180 डिग्री सेल्शियस पर प्रीहीट करें।
• सुनहरा भूरा होने तक बिस्कुट को 15 मिनट तक बेक करें।

12. ज़ूचिनी चिप्स

सामग्री:

• 1 तोरी (पतली स्ट्रिप्स में काटें)
• जैतून का तेल

कैसे बनाना है:

• ओवन को 100 -110 डिग्री सेलिअस पर प्रीहीट करें।
• तोरी के स्लाइस में तेल डालें।
• ट्रे पर एक ही परत में सभी तोरी स्लाइस रखें।
• इसे 60 मिनट के लिए ओवन में बेक करें। 30 मिनट के समय में तोरी स्लाइस को चालू करने के लिए याद रखें।

13. फ्रेंच टोस्ट फिंगर्स

सामग्री:

• 2 अंडे
• 1 / 4th कप दूध
• पूरे गेहूं की रोटी - 8 स्लाइस
• नमक की एक चुटकी (वैकल्पिक)

कैसे बनाना है:

• दूध और नमक के साथ अंडे को फेंट लें (वैकल्पिक)।
• ब्रेड के प्रत्येक स्लाइस से क्रस्ट को नीचे करें।
• प्रत्येक स्लाइस को 3 स्ट्रिप्स में काटें।
• मध्यम गर्मी पर पैन को पहले से गरम करें।
• मक्खन के साथ पैन को हल्का चिकना करें।
• अंडे में पूरी पट्टी डुबोएं।
• टुकड़ों को पैन में रखें और दोनों तरफ सुनहरा भूरा होने तक टोस्ट करें।

14. सिक्का वनस्पति पराठे

सामग्री:

• सब्जियां
• गेहूं का आटा
• तेल / मक्खन

कैसे बनाना है:

• सब्जियों को पीसें (कोई भी सब्जियां करेगा)।
• इसे गेहूं के आटे के साथ मिलाएं और पानी डालकर आटा बना लें।
• छोटे गोल आकार में रोल करें।
• पैन गरम करें और तेल / मक्खन से चिकना करें।
• पराठे को पैन में रखें और इसे मध्यम आंच पर पकाएं।

15. पनीर की छड़ें

सामग्री:

• पनीर
• घी / तेल
• नमक (वैकल्पिक)

कैसे बनाना है:

• पनीर (पनीर) को लंबी स्ट्रिप्स में काटें (यदि आप चाहें, तो आप स्ट्रिप्स को थोड़ा नमक और हल्दी के साथ मैरीनेट कर सकते हैं, लेकिन यह वैकल्पिक है)।
• एक पैन में, थोड़ा तेल या घी डालें।
• हलके भूरे रंग के होने तक मध्यम आँच पर पनीर की पट्टियों को हल्का सा सेकें।

शिशुओं को उंगली के खाद्य पदार्थों से परिचित कराना शिशु को विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों और स्वाद के लिए उपयोग करने का एक अच्छा तरीका है। यह बच्चे के समन्वय कौशल में सुधार करता है और आत्म-खिला को प्रोत्साहित करता है। उपरोक्त 15 फिंगर फूड रेसिपी के साथ, अब आप अपने बच्चे के स्वाद और पसंद का पता लगा सकते हैं।