24 महीने का पुराना शिशु आहार - विचार, चार्ट और व्यंजन

सामग्री:

इस लेख में

• 24 महीने के बच्चे की पोषक आवश्यकताएं
• 24 महीने के बच्चे को कितना खाना चाहिए?
• चौबीस महीने के बच्चे के लिए सर्वश्रेष्ठ खाद्य पदार्थ
• 24 महीने का पुराना शिशु आहार चार्ट / भोजन योजना
• 24 महीने के बच्चे के लिए खाद्य व्यंजनों
• खिला युक्तियाँ

आपका बच्चा दो साल का हो गया है और अब वह आपकी थाली में खाने वाली लगभग हर चीज खा सकता है। जबकि यह एक आशीर्वाद की तरह लग सकता है, इसका मतलब यह भी है कि आपका बच्चा पहले की तुलना में भी अधिक चुस्त होगा, और कुछ वस्तुओं को खाने से इंकार कर देगा क्योंकि वह स्वाद पसंद नहीं करेगा। तो, आपको उसके भोजन विकल्पों के बारे में अधिक सावधान रहना होगा। लेकिन आपके बच्चे के भोजन की आदतों के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है क्योंकि हमारे पास कुछ अद्भुत विचार और व्यंजन हैं जिन्हें आप अपने दो साल के बच्चे के लिए आज़मा सकते हैं।

24 महीने के बच्चे की पोषक आवश्यकताएं

2 साल में, आपके बच्चे की भूख निश्चित रूप से बढ़ेगी और इसलिए आप जो भी उसके रास्ते में आते हैं, उस पर अपनी नज़र बनाए रखेंगे। जब वह कुछ भी और सब कुछ खाती है, तो यह एक माता-पिता के रूप में आपकी जिम्मेदारी है कि वह देखें कि उसकी पोषक आवश्यकताओं को पूरा किया जा रहा है या नहीं। 24 महीने के बच्चे की पोषक तत्वों की आवश्यकताएं निम्नलिखित हैं:

1. कैलोरी

1 और 4 वर्ष की आयु के बीच, एक बच्चे की कैलोरी आवश्यकता उतनी बड़े पैमाने पर नहीं बढ़ती है जितनी आप इसकी अपेक्षा करेंगे। अधिकांश बच्चों को दैनिक आधार पर केवल 1200-1300 कैलोरी की आवश्यकता होती है।

2. प्रोटीन

एक बच्चे के शरीर और मांसपेशियों की वृद्धि उसके प्रोटीन सेवन पर निर्भर करती है। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि उसका आहार केवल प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों का गठन करना चाहिए। एक बच्चे को सामान्य खाद्य उत्पादों से पर्याप्त प्रोटीन मिलता है।

3. कार्बोहाइड्रेट

इस उम्र में एक बच्चे के भोजन के मूल में ये बहुत ज्यादा होते हैं। एक बच्चे को दिन में ठीक से काम करने के लिए एक बच्चे के लिए लगभग 130-150 ग्राम कार्बोहाइड्रेट की आवश्यकता होती है।

4. आहार फाइबर

चूंकि अधिकांश भोजन में प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ शामिल होते हैं, इसलिए संपूर्ण खाद्य पदार्थों के समावेश को भी बनाए रखना महत्वपूर्ण है। फल या अनाज आपके बच्चे के आहार में फाइबर को शामिल कर सकते हैं और उसके पाचन तंत्र को स्वस्थ रख सकते हैं।

5. सोडियम

ज्यादातर माता-पिता बच्चों को नमक से भरपूर सोडियम पाने के लिए उकसाते हैं। लेकिन इस उम्र में बच्चों के लिए रोजाना एक ग्राम सोडियम सेवन कम करना बेहद जरूरी है।

6. लोहा

सोडियम के साथ, लोहा एक अन्य तत्व है जो एक बच्चे के शरीर के संचार प्रणाली को एक इष्टतम स्तर पर रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। जब आहार संतुलित होता है, तो इसके साथ आयरन की खुराक देने की कोई आवश्यकता नहीं होती है।

7. दूध

दूध के महत्व को पर्याप्त बल नहीं दिया जा सकता है। हड्डी के विकास और एक बच्चे के समग्र विकास और विकास के लिए दूध आवश्यक है, इसलिए सुनिश्चित करें कि आपका बच्चा रोजाना एक गिलास दूध पीता है। आप उसे गाय का दूध, सोया दूध या बादाम दूध भी दे सकते हैं।

8. पानी

पानी की उपस्थिति पौष्टिक तत्वों की सूची में आश्चर्यजनक लग सकती है लेकिन आपको यह जानकर आश्चर्य होगा कि केवल कुछ बच्चे ही प्रतिदिन 1.3 लीटर पानी पीने की दैनिक आवश्यकता को पूरा करते हैं। इसलिए, आपको यह जांचना होगा कि आपका शिशु पर्याप्त मात्रा में पानी पीता है या नहीं।

24 महीने के बच्चे को कितना खाना चाहिए?

यद्यपि आपका बच्चा बढ़ रहा है, इसका मतलब यह नहीं है कि आप उसे हर घंटे खिलाएं। अपनी वर्तमान आयु के अनुसार, उसे दैनिक आधार पर 1.5 किलोकलरीज की आवश्यकता नहीं है। और यह आसानी से एक आहार के साथ प्राप्त किया जा सकता है जिसमें अनाज, फल, सब्जियां और अन्य खाद्य पदार्थों का अच्छा संयोजन होता है।

चौबीस महीने के बच्चे के लिए सर्वश्रेष्ठ खाद्य पदार्थ

24 महीने का पूरा होना आपके बच्चे को उसके जीवन में एक महत्वपूर्ण पड़ाव पर पहुंचा देता है। आगे बढ़ते हुए, उसके लिए यह आवश्यक है कि वह अच्छी मात्रा में वजन हासिल करे और जीवन के माध्यम से उसे शक्ति प्रदान करने के लिए एक ऊर्जा आरक्षित विकसित करे। कुछ विशिष्ट खाद्य पदार्थ उसे ऐसा करने में मदद कर सकते हैं।

1. अंडे

अपने छोटे से एक पूरे अंडे, या तो एक आमलेट के रूप में या उबला हुआ रूप में देते हुए अपने वजन को जोड़ने और उसे एक भरने वाला भोजन बनाने का एक शानदार तरीका है। बच्चे बिना किसी मुद्दे के जर्दी और गोरे दोनों खा सकते हैं।

2. खिचड़ी

चूँकि बच्चों को खुद से पूरा खाना बनाना मुश्किल हो सकता है, खिचड़ी एक बेहतरीन विकल्प है जो बिना किसी समय के बनाया जा सकता है और पोषक तत्वों से भरपूर होता है, चावल और विभिन्न दाल दोनों की उपस्थिति के लिए धन्यवाद। खिचड़ी खाने से स्वस्थ वजन बढ़ाने में मदद मिलती है और यह चयापचय को भी उत्तेजित करता है।

3. आलू

यह सब्जी लगभग किसी भी तरह की भोजन तैयारी के साथ जा सकती है। हां, आप इसे खाकर जरूर ऊब गए होंगे, यह आपके बच्चे के लिए बेहद जरूरी है। आपके बच्चे के आहार में आलू शामिल होना चाहिए। इस उम्र में स्टार्चयुक्त सब्जियां काफी आवश्यक हैं।

4. दही

एक बच्चे को कम उम्र से ही ताकत की जरूरत होती है। दूध या दही की क्रीम वसा का एक बड़ा स्रोत है और यहां तक ​​कि शरीर को ऊर्जा भी प्रदान करती है, जिसे शरीर द्वारा सबसे अच्छे रूप में संश्लेषित किया जा सकता है और बच्चे के लिए फायदेमंद साबित होता है।

5. मिल्कशेक

जब आपका दूध रोजाना पीने की बात आती है तो आपका बच्चा कराह सकता है। एक फल के साथ एक ही संयोजन इसे स्वादिष्ट मिल्कशेक में बदलने में मदद कर सकता है, जो अतिरिक्त पोषण प्रदान करता है और आपके छोटे से प्यार करेगा।

6. घी

एक चम्मच घी डालते समय अपने बच्चे को शाकाहारी भोजन परोसना इस उम्र में एक अभ्यास बन जाना चाहिए। जबकि सब्जियों को घी में ही तैयार किया जाना चाहिए, आप स्वयं के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए जैतून के तेल का उपयोग करने का विकल्प चुन सकते हैं।

7. मेवे

नाश्ता आपके बच्चे के आहार में विभिन्न प्रकार के नट्स को शामिल करने का एक अच्छा समय है। सुबह उठने के बाद उसे अनाज में मिला दें या उसे कुछ खाने दें। बादाम से लेकर काजू और किशमिश तक सब कुछ अच्छा है अगर इसे मॉडरेशन में दिया जाए।

8. अलसी

बढ़ते बच्चे के लिए प्रोटीन, वसा और फाइबर का एक स्वस्थ संयोजन आवश्यक है। इन पोषक तत्वों की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए, आप उसके आहार में अलसी को शामिल कर सकते हैं। Flaxseeds उन लोगों के बीच काफी लोकप्रिय हैं लेकिन कद्दू और तरबूज के बीज भी कर सकते हैं।

9. मूंगफली का मक्खन

हां, यह आपके बच्चे के लिए एक स्वस्थ खाद्य पदार्थ है। हालांकि विशेष अवसरों के लिए पीनट बटर और जेली सैंडविच रखना सबसे अच्छा है, आप विभिन्न तैयारी में मक्खन का उपयोग कर सकते हैं, क्योंकि यह वसा और ऊर्जा का एक बड़ा स्रोत है।

10. गुड़

अधिकांश परिवार अपनी तैयारियों में मिठास लाने के लिए परिष्कृत चीनी का उपयोग करते हैं। इसे गुड़ के साथ बदलना न केवल सभी के लिए एक स्वस्थ विकल्प है, बल्कि बच्चे को इसके स्वास्थ्य लाभ भी मिलते हैं।

24 महीने का पुराना शिशु आहार चार्ट / भोजन योजना

यह पता लगाना कि आपके 24-महीने के टॉडलर को क्या देना है, पूरा दिन लग सकता है। एक साधारण भोजन योजना का उपयोग करें ताकि एक पैर मिल सके, और उसी के अनुसार अपने स्वयं के चार्ट की योजना बनाएं। निम्नलिखित भोजन योजना उन बच्चों के लिए महान है जो 2 वर्ष के हैं।

सुबह का नाश्तादोपहर का भोजनस्नैक्सरात का खानामक्खन और एक गिलास दूध के साथ मेथी पराठाबीन्स, रोटी और दही के साथ चना करीसोया दूध के साथ एक सेबशिमला मिर्च की सब्जी सोयाबीन और चावल के साथकेले और एक गिलास दूध के साथ ओट्स दलियाराजमा और जीरा चावल ककड़ी रायता के साथएक नाशपातीरोटी के साथ आलू मटन करीप्याज की चटनी नारियल की चटनी और छाछ के साथचुकंदर और लौकी रायता के साथ पनीर पुलावअनानास के टुकड़ेगाजर का रायता के साथ खिचड़ीसब्जियों के साथ मूंग दाल का डोसा और एक गिलास दूधउडद की दाल अरबी और दही चावल के साथअंगूरों का गुच्छादही के साथ आलू प्याज का पराठाछाछ के साथ सांभर डोसाचावल और दही के साथ छोले और परवलनारंगी के टुकड़ेखीरे का रायता के साथ पुलावछाछ के साथ सब्जी उपमाआलू और चावल के साथ आलू की सब्जीएक केलामशरूम, मटर और मक्का की सब्जी रोटी के साथपनीर भुर्जी को टोस्ट और एक गिलास दूध के साथसरसो की तैयारी रोटी के साथएक चीकूसांभर चावल

दिन

सोमवार

मंगलवार

बुधवार

गुरूवार

शुक्रवार

शनिवार

रविवार

24 महीने के बच्चे के लिए खाद्य व्यंजनों

यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपका छोटा बच्चा अपने भोजन को ठीक से खा रहा है, यहाँ कुछ व्यंजन हैं जिनसे आप यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि उसे सही पोषक तत्व मिले।

1. पालक और चुकंदर कटलेट

ये सप्ताह के दिनों में और यहां तक ​​कि सप्ताहांत पर एक शानदार नाश्ते के लिए बनाते हैं।

सामग्री

• पालक प्यूरी, 2 बड़े चम्मच
• चुकंदर प्यूरी, 2 बड़े चम्मच
• पूरे गेहूं का आटा, 0.5 कप
• गुड़, 0.5 कप
• मक्खन, 2 बड़ा चम्मच

तैयार कैसे करें

• 200 डिग्री के तापमान पर ओवन को पहले से गर्म करके शुरू करें।
• पालक प्यूरी के साथ एक कटोरी में गुड़ और मक्खन मिलाएं।
• एक अन्य कटोरे में, चुकंदर की प्यूरी को गुड़ और मक्खन के साथ मिलाएं।
• आटे को थोड़े से पानी के साथ दोनों कटोरियों में मिलाएँ और आटा बनाएँ।
• आप पालक और चुकंदर की प्यूरी भी मिला सकते हैं और उनके कटलेट बना सकते हैं।
• आटे से कुकी आकार बनाएं और उन्हें एक बढ़ी हुई बेकिंग ट्रे पर पंक्तिबद्ध करें।
• उन्हें ओवन में रखें और उन्हें लगभग 8-10 मिनट के लिए बेक होने दें।
• दही या चटनी के साथ गरमागरम परोसें।

2. रागी केक

इस स्वस्थ और स्वादिष्ट रागी केक के साथ अपने छोटे से मीठे क्रेविंग्स को सती करें।

सामग्री

• जैतून का तेल, 0.5 कप
• वेनिला सार, 1 चम्मच
• नमक
• दूध, 1 कप
• दही, 1 कप
• बेकिंग सोडा, 1 चम्मच
• ब्राउन शुगर, 1 कप
• कोको पाउडर, 2 चम्मच
• पूरे गेहूं का आटा, 1 कप
• रागी का आटा, 0.5 कप

तैयार कैसे करें

• ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें।
• एक बड़े कटोरे में गेहूं का आटा लें और उसमें रागी का आटा, ब्राउन शुगर, बेकिंग सोडा, नमक, कोको पाउडर डालें। इसे अच्छी तरह मिलाएं।
• इसमें दही, तेल, दूध और वेनिला एसेंस मिलाएं और फिर से अच्छी तरह मिलाएं।
• इस मिश्रण को बेकिंग ट्रे में डालें और लगभग आधे घंटे के लिए ओवन में रखें। इसे कुछ अच्छे चॉकलेट सिरप के साथ परोसें।

3. अंडा डोसा

जब एक साधारण उत्तपम आपके बच्चे के पेट को नहीं भरता है, तो उसे एक मोड़ दें। अंडा डोसा बनाएं और वह इसे कुछ ही समय में खत्म कर देगा।

सामग्री

• नमक
• मिर्च
• एक अंडा
• डोसा बैटर

तैयार कैसे करें

• पैन गरम करें और उस पर थोड़ा तेल छिड़कें।
• डोसा बैटर को बीच में डालें और चारों ओर फैला दें। अब इसके ऊपर एक अंडा फोड़ें।
• प्रत्येक पक्ष को अच्छी तरह से पकने दें और अतिरिक्त स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च डालें।

4. स्वीट पोटैटो पफ्स

यह खाद्य पदार्थ एक शानदार शाम का नाश्ता है और यहां तक ​​कि हल्के डिनर के लिए एक प्रमुख साइड डिश हो सकता है।

सामग्री

• आटा, 0.5 कप
• अनाज, 1 कप
• सेब, 1 बड़ा चम्मच
• पानी, 2 बड़े चम्मच
• वनस्पति तेल, 2 बड़े चम्मच
• शकरकंद, मैश किया हुआ, 4 कप

तैयार कैसे करें

• ओवन को 350 डिग्री के तापमान पर पहले से गरम करें।
• एक कटोरे में तेल, आलू मैश और सेब को एक साथ मिलाएं। मिश्रण के पूरी तरह से फेंटने तक धीरे से पानी डालें।
• आवश्यकतानुसार अनाज और आटे के साथ इसका पालन करें।
• छोटे बॉल जैसे हिस्से बनाने के लिए आटे का उपयोग करें। फंसी हुई हवा को बाहर निकालने के लिए बीच में एक छोटा छेद प्रहार करें, जिससे वह फुफकार सके।
• एक बेकिंग ट्रे पर तेल लगाएं और उस पर कश लगाएं। उन्हें लगभग 15 मिनट तक बेक करें और परोसें।

5. तले हुए केले

छोटे बच्चों के लिए जो केला देखते ही अपना मुँह फेर लेते हैं, इस तली हुई मज़बूती का विरोध करना मुश्किल होगा।

सामग्री

• तेल
• इलायची पाउडर, 1 चम्मच
• केले, २

तैयार कैसे करें

• केले को छीलने के बाद काट लें।
• एक पैन में थोड़ा घी डालें और टुकड़ों को भूनें। उन पर इलायची पाउडर छिड़कें और आनंद लें।

खिला युक्तियाँ

अपने बच्चे को खिलाने के लिए कुछ उपयोगी सुझाव पूरे भोजन के अनुभव को यादगार बनाने के लिए एक लंबा रास्ता तय कर सकते हैं।

• अपने बच्चे को खाने की आदतों के बारे में बताएं या उसे पुरस्कृत न करें। वह समय में सीखेगा कि क्या स्वस्थ है और क्या नहीं, इसलिए उसे कुछ भी खाने के लिए मजबूर न करें।
• मसालेदार खाद्य पदार्थों को जीवन में जल्दी न खिलाएं।
• बेहद गर्म या ठंडा कुछ भी देने से बचना चाहिए।
• इसे डाइनिंग टेबल पर एक साथ बैठकर भोजन का आनंद लेने की आदत बनाएं।
• उसे स्नैक्स देते समय, पौष्टिक विकल्प चुनें।
• भोजन बार-बार और मात्रा में छोटा रखें।
• बच्चों को भोजन के छोटे हिस्से लेने दें।
• भोजन के माध्यम से भागने से बचें।
• सब्जियों, फलों और दूध के संयोजन को बनाए रखें।
• किसी भी भोजन की शुरुआत करते समय, यह जांचें कि क्या वह उसे ऊर्जा प्रदान करता है या नहीं। खाली कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ न दें।

सही उम्र में स्वस्थ और पौष्टिक खाद्य पदार्थों का परिचय आपके बच्चे को भविष्य में भी अच्छी आदतें चुनने में मदद कर सकता है। अधिकांश बच्चे खाद्य पदार्थों को गर्म करते हैं जब वे पूरे परिवार को एक साथ आनंद लेते हुए देखते हैं और उसी को करने की आदत विकसित करने के लिए काम करते हैं। इसलिए, सुनिश्चित करें कि आप हर दिन अपने परिवार के साथ भोजन करें।