बटरलेज की चटनी

सामग्री:

इस लेख में

• सामग्री
• तरीका
• पोषण संबंधी जानकारी

क्या आप इसे छीलने के बाद बोतल लौकी की खाल को फेंक रहे हैं? यदि हाँ, तो अब ऐसा न करें। बोतल लौकी के छिलके से बनी चटनी एक त्वरित "बेकार का सबसे अच्छा" प्रकार है। सुखदायक बोतल लौकी के अपने फायदे हैं, न केवल इसके गूदे को, बल्कि इसके छिलके को भी। त्वचा फाइबर और कई विटामिन में उच्च है। किसी भी पराठे, थालीपीठ या पैनकेक की संगत के रूप में इस असामान्य, स्वादिष्ट और अभी तक आसानी से बनने वाली रेसिपी का उपयोग करें।

तैयारी का समय

पकाने का समय

10 मिनटों5 मिनट

कार्य करता है

4 लोग

सामग्री

• 1 कप बोतल लौकी का छिलका
• 1 प्याज
• 2 लौंग लहसुन
• 1 ”अदरक
• 4 हरी मिर्च
• 10 पुदीने की पत्तियां
• 2 बड़ा चम्मच (बड़ा चम्मच) धनिया पत्ती
• 1 बड़ा चम्मच नारियल
• 1 चम्मच (चम्मच) तेल
• नमक स्वादअनुसार

तरीका

चरण 1

तेल गरम करें, उसमें प्याज, मिर्च और सॉस डालें।

चरण 2

बोतल लौकी के छिलके, अदरक और लहसुन डालें।

चरण 3

कच्ची महक निकलने तक सौते करें।

चरण 4

आंच बंद कर दें और ठंडा होने दें।

चरण 5

नारियल, पुदीना, धनिया पत्ती के साथ पीस लें।

चरण 6

पीसने के लिए आवश्यक नमक और आधा कप पानी डालें।

चरण 7

यदि आवश्यक हो, तो तापमान।

चरण 8

संगत के रूप में सेवा करते हैं।

पोषण संबंधी जानकारी

1 1कैलोरी251.5 जी 1%संतृप्त वसा0 मिग्रा0 जीकोलेस्ट्रॉल0mg 0%1.1mgकुल कार्बोहाइड्रेट2 जी 1%0.9 जी 4%शुगर्स0 जी0.9g

कैलोरी से वसा

कुल वसा

तर-बतर

सोडियम

फाइबर आहार

प्रोटीन

*
प्रतिशत दैनिक मान 2000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपकी दैनिक आवश्यकताएं आपकी कैलोरी आवश्यकताओं के आधार पर अधिक या कम हो सकती हैं।