गाजर और बोतल लौकी सूप की क्रीम

सामग्री:

इस लेख में

• सामग्री
• तरीका
• पोषण संबंधी जानकारी

बे पत्ती के स्वाद के साथ गाजर और बोतल लौकी का सूप उतना ही विदेशी है जितना कि एक सूप हो सकता है! यह पौष्टिक सूप काफी सुपाच्य है और इसे एक क्षुधावर्धक के रूप में या बड़े कटोरे में स्नैक के रूप में परोसा जा सकता है। हम शर्त लगाते हैं जब हम कहते हैं कि अच्छा स्वास्थ्य कभी भी अच्छा नहीं होता है।

कार्य करता है	तैयारी का समय	पकाने का समय
4 लोग	10-15 मिनट	20-25 मिनट

सामग्री

• 2 गाजर, diced
• 1/2 बोतल-लौकी, diced
• 2 टमाटर, diced
• 4 - 5 लहसुन लौंग
• 1 बे पत्ती
• 1 बड़ा चम्मच क्रीम / मलाई
• 1 चम्मच इतालवी मसाला
• 2 चम्मच चीनी
• नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
• 1 बड़ा चम्मच मक्खन

तरीका

चरण 1

कुकर गरम करें और मक्खन पिघलाएं। लहसुन और तेजपत्ता (तेज पत्ता) डालें और एक मिनट के लिए भूनें।

चरण 2

टमाटर, गाजर और बोतल लौकी जोड़ें और फिर से 2-3 मिनट के लिए sauté।

चरण 3

2-3 कप पानी डालें और 1 सीटी के लिए उपरोक्त सामग्री को पकाएं।

चरण 4

कुकर के ठंडा होने के बाद, तेजपत्ता को एक तरफ हटा दें, क्रीम या मलाई डालें और एक ब्लेंडर में डालें। अब इस मिश्रण को सेक लें।

चरण 5

इसके बाद, नमक, काली मिर्च, चीनी और इतालवी मसाला डालें और एक उबाल लें।

चरण 6

आपका सूप तैयार है।

चरण 7

क्रीम और धनिया की थोड़ी गार्निशिंग के साथ गर्म परोसें।

पोषण संबंधी जानकारी

102 किलो कैलोरी1.2g21.9g2mg100mg977mg

कैलोरी

कुल वसा

कुल कार्बोहाइड्रेट

कोलेस्ट्रॉल

सोडियम

पोटैशियम