рдЧрд░реНрднрд╛рд╡рд╕реНрдерд╛ рдореЗрдВ рдЕрдЬреАрдиреЛрдореЛрдЯреЛ (MSG) рдХрд╛ рд╕реЗрд╡рди
рдЗрд╕ рд▓реЗрдЦ рдореЗрдВ
- рдЕрдЬреАрдиреЛрдореЛрдЯреЛ рдпрд╛ рдПрдордПрд╕рдЬреА рдХреНрдпрд╛ рд╣реИ?
- рдХреНрдпреЛрдВ рдЦрд╛рджреНрдп рдЙрджреНрдпреЛрдЧ рдЦрд╛рджреНрдп Additive рдХреЗ рд░реВрдк рдореЗрдВ рдЕрдЬреАрдиреЛрдореЛрдЯреЛ рдХрд╛ рдЙрдкрдпреЛрдЧ рдХрд░рдирд╛ рдкрд╕рдВрдж рдХрд░рддрд╛ рд╣реИ?
- рдХреНрдпрд╛ рдЧрд░реНрднрд╛рд╡рд╕реНрдерд╛ рдореЗрдВ рдЕрдЬреАрдиреЛрдореЛрдЯреЛ рдХрд╛ рд╕реЗрд╡рди рдХрд░рдирд╛ рд╕реБрд░рдХреНрд╖рд┐рдд рд╣реИ?
- рдЧрд░реНрднрд╛рд╡рд╕реНрдерд╛ рдХреЗ рджреМрд░рд╛рди рдЕрдЬреАрдиреЛрдореЛрдЯреЛ рдХрд╛ рд╕реЗрд╡рди рдХрд░рдиреЗ рдХреЗ рд╕рд╛рдЗрдб рдЗрдлреЗрдХреНрдЯреНрд╕
- рдЕрдЬреАрдиреЛрдореЛрдЯреЛ рдХреЗ рдкрдХреНрд╖ рдореЗрдВ рддрд░реНрдХ
- рдПрдордПрд╕рдЬреА рдХреЗ рдЙрдкрдпреЛрдЧ рдХреЗ рдЦрд┐рд▓рд╛рдл рддрд░реНрдХ
- MSG рдПрдХреНрд╕рдкреЛрдЬрд░ рдХреЗ рд╕рд╛рде рд╕рдмрд╕реЗ рдЕрдЪреНрдЫрд╛ рддрд░реАрдХрд╛ рд╣реИ
- рдЕрдЬреАрдиреЛрдореЛрдЯреЛ рдореЗрдВ рд╢рд╛рдорд┐рд▓ рдЦрд╛рджреНрдп рдкрджрд╛рд░реНрдереЛрдВ рдХреА рдкрд╣рдЪрд╛рди рдХреИрд╕реЗ рдХрд░реЗрдВ
рдЬреЛ рд▓реЛрдЧ рдЪреАрдиреА рднреЛрдЬрди рд╕реЗ рдкреНрдпрд╛рд░ рдХрд░рддреЗ рд╣реИрдВ, рдЙрдиреНрд╣реЛрдВрдиреЗ рд╢рд╛рдпрдж рдЕрдЬреАрдиреЛрдореЛрдЯреЛ рдпрд╛ рдПрдордПрд╕рдЬреА рдХреЗ рдмрд╛рд░реЗ рдореЗрдВ рд╕реБрдирд╛ рд╣реИред рдпрд╣ рд╡реНрдпрд╛рдкрдХ рд░реВрдк рд╕реЗ рдПрдХ рд╕реНрд╡рд╛рджрд┐рд╖реНрдЯ рдмрдирд╛рдиреЗ рдХрд╛ рдорд╕рд╛рд▓рд╛ рдПрдЬреЗрдВрдЯ рдХреЗ рд░реВрдк рдореЗрдВ рдЙрдкрдпреЛрдЧ рдХрд┐рдпрд╛ рдЬрд╛рддрд╛ рд╣реИ, рд╕рдмрд╕реЗ рд▓реЛрдХрдкреНрд░рд┐рдп рдЪреАрдиреА рд╡реНрдпрдВрдЬрдиреЛрдВ рдореЗрдВред рдЬрдмрдХрд┐ рдпрд╣ рднреЛрдЬрди рдХреЗ рд╕реНрд╡рд╛рдж рдХреЛ рдмреЗрд╣рддрд░ рдмрдирд╛рддрд╛ рд╣реИ, рдпрд╣ рдХрд╣рд╛ рдЬрд╛рддрд╛ рд╣реИ рдХрд┐ рдЧрд░реНрднрд╛рд╡рд╕реНрдерд╛ рдХреЗ рджреМрд░рд╛рди рд╕реЗрд╡рди рдХрд░рдиреЗ рдкрд░ рдПрдордПрд╕рдЬреА рдХреЗ рдХреБрдЫ рдкреНрд░рддрд┐рдХреВрд▓ рджреБрд╖реНрдкреНрд░рднрд╛рд╡ рд╣реЛ рд╕рдХрддреЗ рд╣реИрдВред
рдЕрдЬреАрдиреЛрдореЛрдЯреЛ рдпрд╛ рдПрдордПрд╕рдЬреА рдХреНрдпрд╛ рд╣реИ?
рдЕрдЬреАрдиреЛрдореЛрдЯреЛ рд╡рд╛рд╕реНрддрд╡ рдореЗрдВ рдПрдХ рдШрдЯрдХ рдирд╣реАрдВ рд╣реИред рдЕрдЬреАрдиреЛрдореЛрдЯреЛ рдХреЙрд░реНрдк рдПрдХ рдЬрд╛рдкрд╛рдиреА рд╕рдВрдЧрдарди рдХрд╛ рдирд╛рдо рд╣реИ рдЬреЛ рдПрдХ рдореВрд▓ рдЙрддреНрдкрд╛рдж, рдПрдордПрд╕рдЬреА рдпрд╛ рдореЛрдиреЛрд╕реЛрдбрд┐рдпрдо рдЧреНрд▓реВрдЯрд╛рдореЗрдЯ рдХрд╛ рдЙрддреНрдкрд╛рджрди рдХрд░рддрд╛ рд╣реИред рдПрдордПрд╕рдЬреА рдХрд╛ рдЙрдкрдпреЛрдЧ рдбреЙрдХреНрдЯрд░ рдХреА рд╕рд╛рд╡рдзрд╛рдиреА рдХреЗ рд░реВрдк рдореЗрдВ рд╡рд┐рд╡рд╛рджрд╛рд╕реНрдкрдж рд╣реИ рдХрд┐ рд▓рдВрдмреЗ рд╕рдордп рддрдХ рдЦрдкрдд рд╕реНрд╡рд╛рд╕реНрдереНрдп рд╕рдорд╕реНрдпрд╛рдУрдВ рдХрд╛ рдХрд╛рд░рдг рдмрди рд╕рдХрддреА рд╣реИред рджреВрд╕рд░реЛрдВ рдХрд╛ рддрд░реНрдХ рд╣реИ рдХрд┐ рдЬреИрд╕реЗ рд╣рдорд╛рд░реЗ рд╢рд░реАрд░ рд╕реНрд╡рд╛рднрд╛рд╡рд┐рдХ рд░реВрдк рд╕реЗ рдЧреНрд▓реВрдЯрд╛рдореЗрдЯ рдХрд╛ рдЙрддреНрдкрд╛рджрди рдХрд░рддреЗ рд╣реИрдВ, рдпрд╣ рдЦрдкрдд рдХреЗ рд▓рд┐рдП рд╕реБрд░рдХреНрд╖рд┐рдд рд╣реИред
рдХреНрдпреЛрдВ рдЦрд╛рджреНрдп рдЙрджреНрдпреЛрдЧ рдЦрд╛рджреНрдп Additive рдХреЗ рд░реВрдк рдореЗрдВ рдЕрдЬреАрдиреЛрдореЛрдЯреЛ рдХрд╛ рдЙрдкрдпреЛрдЧ рдХрд░рдирд╛ рдкрд╕рдВрдж рдХрд░рддрд╛ рд╣реИ?
рдЬреИрд╕рд╛ рдХрд┐ рдЦрд╛рджреНрдп рдЙрджреНрдпреЛрдЧ рдХреЛ рдкреНрд░рддреНрдпреЗрдХ рдШрдЯрдХ рдХреА рдПрдХ рдмрдбрд╝реА рдорд╛рддреНрд░рд╛ рдХрд╛ рдЙрдкрдпреЛрдЧ рдХрд░рдиреЗ рдХреА рдЖрд╡рд╢реНрдпрдХрддрд╛ рд╣реЛрддреА рд╣реИ, рдПрдордПрд╕рдЬреА рдЬреИрд╕рд╛ рд╕рд╕реНрддрд╛ рдФрд░ рдЕрдзрд┐рдХ рд╕реНрд╡рд╛рджрд┐рд╖реНрдЯ рдШрдЯрдХ рдХреЗрд╡рд▓ рддрд╛рд░реНрдХрд┐рдХ рд▓рдЧрддрд╛ рд╣реИред рдЗрддрдирд╛ рд╣реА рдирд╣реАрдВ, рд▓реЗрдХрд┐рди рдПрдордПрд╕рдЬреА рдЗрдВрд╕реБрд▓рд┐рди рдХрд╛ рдЙрддреНрдкрд╛рджрди рдХрд░рдиреЗ рдХреЗ рд▓рд┐рдП рдЕрдЧреНрдиреНрдпрд╛рд╢рдп рдХреЛ рдЙрддреНрддреЗрдЬрд┐рдд рдХрд░рдиреЗ рдХреЗ рд▓рд┐рдП рдЬрд╛рдирд╛ рдЬрд╛рддрд╛ рд╣реИ, рдЬрд┐рд╕рд╕реЗ рд╢рд░реНрдХрд░рд╛ рдХрд╛ рд╕реНрддрд░ рдХрдо рд╣реЛ рдЬрд╛рддрд╛ рд╣реИред рдпрд╣ рдПрдХ рд╡реНрдпрдХреНрддрд┐ рдХреЛ рдЕрдзрд┐рдХ рднреВрдЦрд╛ рдмрдирд╛рддрд╛ рд╣реИ рдФрд░ рдЕрдзрд┐рдХ рдЦрд╛рдиреЗ рдХреА рд╕рдВрднрд╛рд╡рдирд╛ рд░рдЦрддрд╛ рд╣реИред
рдХреНрдпрд╛ рдЧрд░реНрднрд╛рд╡рд╕реНрдерд╛ рдореЗрдВ рдЕрдЬреАрдиреЛрдореЛрдЯреЛ рдХрд╛ рд╕реЗрд╡рди рдХрд░рдирд╛ рд╕реБрд░рдХреНрд╖рд┐рдд рд╣реИ?
рдЧрд░реНрднрд╡рддреА рдорд╣рд┐рд▓рд╛рдУрдВ рдХреЗ рд▓рд┐рдП рдЕрдЬреАрдиреЛрдореЛрдЯреЛ рдХрднреА рднреА рдПрдХ рдЕрдЪреНрдЫрд╛ рд╡рд┐рдЪрд╛рд░ рдирд╣реАрдВ рд╣реИ, рдФрд░ рдЙрдиреНрд╣реЗрдВ рдЗрд╕ рдШрдЯрдХ рд╡рд╛рд▓реЗ рдЦрд╛рджреНрдп рдкрджрд╛рд░реНрдереЛрдВ рд╕реЗ рджреВрд░ рд░рд╣рдиреЗ рдХреА рд╕рд▓рд╛рд╣ рджреА рдЬрд╛рддреА рд╣реИ рдХреНрдпреЛрдВрдХрд┐ рдпрд╣ рдмрдбрд╝реА рдорд╛рддреНрд░рд╛ рдореЗрдВ рд╕реЗрд╡рди рдХрд░рдиреЗ рдкрд░ рдмрдЪреНрдЪреЗ рдХреЗ рд▓рд┐рдП рд╣рд╛рдирд┐рдХрд╛рд░рдХ рд╣реЛ рд╕рдХрддрд╛ рд╣реИред рдЗрд╕рдХреЗ рдкрд░рд┐рдгрд╛рдорд╕реНрд╡рд░реВрдк рдкреНрд▓реЗрд╕реЗрдВрдЯрд▓ рдмреИрд░рд┐рдпрд░ рдХреЗ рдЯреВрдЯрдиреЗ, рдмрдЪреНрдЪреЗ рдХреЛ рднреЛрдЬрди рдХреА рдЖрдкреВрд░реНрддрд┐ рдмрд╛рдзрд┐рдд рд╣реЛрдиреЗ рдФрд░ рдмрдЪреНрдЪреЗ рдХреЛ рд╕рднреА рдкреНрд░рдХрд╛рд░ рдХреЗ рдХреАрдЯрд╛рдгреБрдУрдВ рдФрд░ рдмреАрдорд╛рд░рд┐рдпреЛрдВ рдХреЗ рд╕рдВрдкрд░реНрдХ рдореЗрдВ рдЖрдиреЗ рдФрд░ рдкреЗрдЯ рдореЗрдВ рдореМрдЬреВрдж рдХрд┐рд╕реА рднреА рдЕрдореНрд▓реАрдп рднреЛрдЬрди рдХреЛ рдЫреЛрдбрд╝рдирд╛ рдкрдбрд╝реЗрдЧрд╛ред рдЗрд╕ рд╕рдордп, рд╢рд┐рд╢реБ рдХреА рдкреНрд░рддрд┐рд░рдХреНрд╖рд╛ рдкреНрд░рдгрд╛рд▓реА рдЗрдирдореЗрдВ рд╕реЗ рдХрд┐рд╕реА рдХрд╛ рднреА рдореБрдХрд╛рдмрд▓рд╛ рдХрд░рдиреЗ рдореЗрдВ рд╕рдХреНрд╖рдо рдирд╣реАрдВ рд╣реИред MSG рдХреЛ рдорд╣рд┐рд▓рд╛рдУрдВ рдореЗрдВ рдмрд╛рдБрдЭрдкрди рд╕реЗ рднреА рдЬреЛрдбрд╝рд╛ рдЧрдпрд╛ рд╣реИред
рдЧрд░реНрднрд╛рд╡рд╕реНрдерд╛ рдХреЗ рджреМрд░рд╛рди рдЕрдЬреАрдиреЛрдореЛрдЯреЛ рдХрд╛ рд╕реЗрд╡рди рдХрд░рдиреЗ рдХреЗ рд╕рд╛рдЗрдб рдЗрдлреЗрдХреНрдЯреНрд╕
рдЧрд░реНрднрд╛рд╡рд╕реНрдерд╛ рдкрд░ рдПрдордПрд╕рдЬреА рдХреЗ рдХреБрдЫ рдкреНрд░рднрд╛рд╡ рд╣реИрдВ:
- рдкреНрд▓реЗрд╕реЗрдВрдЯрд╛ рдбреИрдореЗрдЬ: рдмрд╣реБрдд рдЬреНрдпрд╛рджрд╛ рдПрдордПрд╕рдЬреА рдкреНрд▓реЗрд╕реЗрдВрдЯрд╛ рдХреЛ рдиреБрдХрд╕рд╛рди рдкрд╣реБрдВрдЪрд╛ рд╕рдХрддрд╛ рд╣реИ рдФрд░ рдмрдЪреНрдЪреЗ рдХреЛ рдХреАрдЯрд╛рдгреБрдУрдВ рдФрд░ рдореБрдХреНрдд рдЧреНрд▓реВрдЯрд╛рдореЗрдЯреНрд╕ рдХреЗ рд╕рдВрдкрд░реНрдХ рдореЗрдВ рдЖрдиреЗ рд╕реЗ рдиреБрдХрд╕рд╛рди рдкрд╣реБрдВрдЪрд╛ рд╕рдХрддрд╛ рд╣реИ, рдЬреЛ рдорд╕реНрддрд┐рд╖реНрдХ рдХреА рдХреЛрд╢рд┐рдХрд╛рдУрдВ рдореЗрдВ рдЬрд╛рдХрд░ рдЙрдиреНрд╣реЗрдВ рдкреНрд░реЗрд░рд┐рдд рдХрд░ рд╕рдХрддреЗ рд╣реИрдВред
- рд╕рд┐рд░рджрд░реНрдж: рд╕рд┐рд░рджрд░реНрдж рдЖрдорддреМрд░ рдкрд░ рдорд╛рдЗрдЧреНрд░реЗрди рдХрд╛ рдХрд╛рд░рдг рдмрдирддрд╛ рд╣реИ рдЬреЛ рдзреНрд╡рдирд┐ рдФрд░ рдкреНрд░рдХрд╛рд╢ рдХреЗ рд▓рд┐рдП рджреГрд╖реНрдЯрд┐ рдкрд░рд┐рд╡рд░реНрддрди рдФрд░ рд╕рдВрд╡реЗрджрдирд╢реАрд▓рддрд╛ рдХрд╛ рдХрд╛рд░рдг рдмрдирддрд╛ рд╣реИред
- рдиреАрдВрдж рд╣рд░рд╛рдо: рдПрдордПрд╕рдЬреА рдорд╕реНрддрд┐рд╖реНрдХ рдХреА рдХреЛрд╢рд┐рдХрд╛рдУрдВ рдХреЛ рдЙрддреНрддреЗрдЬрд┐рдд рдХрд░рдХреЗ рдЕрдирд┐рджреНрд░рд╛ рдХреЛ рдЯреНрд░рд┐рдЧрд░ рдХрд░рддрд╛ рд╣реИ, рдЬреЛ рдЖрдкрдХреЛ рд░рд╛рдд рдореЗрдВ рдмрдирд╛рдП рд░рдЦрддрд╛ рд╣реИред
- рдЕрдзрд┐рдХ рдЙрддреНрддреЗрдЬрд┐рдд рдирд╕реЛрдВ рдореЗрдВ: рдПрдордПрд╕рдЬреА рддрдВрддреНрд░рд┐рдХрд╛рдУрдВ рдХреЛ рдЙрддреНрдкреНрд░реЗрд░рдг рдХрд░рдХреЗ рдиреНрдпреВрд░реЛрдЯреНрд░рд╛рдВрд╕рдореАрдЯрд░ рдореЗрдВ рдЕрд╕рдВрддреБрд▓рди рдХрд╛ рдХрд╛рд░рдг рдмрдирддрд╛ рд╣реИред
- рд╣рд╛рд░реНрдЯ рдЗрд╢реВ : рдПрдордПрд╕рдЬреА рдХреА рд╡рдЬрд╣ рд╕реЗ рджрд┐рд▓ рдХреА рдзрдбрд╝рдХрди, рд╕реАрдиреЗ рдореЗрдВ рджрд░реНрдж рдФрд░ рдХрд╛рд░реНрдбрд┐рдпрдХ рдЕрд░реЗрд╕реНрдЯ рд╣реЛ рд╕рдХрддрд╛ рд╣реИред
- рдЙрдЪреНрдЪ рд░рдХреНрддрдЪрд╛рдк: рдЕрдкрдиреЗ рдЖрд╣рд╛рд░ рдореЗрдВ рд╕реЛрдбрд┐рдпрдо рдХреЗ рдмрдврд╝рддреЗ рд╕реЗрд╡рди рд╕реЗ рдЬрд▓ рдкреНрд░рддрд┐рдзрд╛рд░рдг рдФрд░ рдЙрдЪреНрдЪ рд░рдХреНрддрдЪрд╛рдк рд╣реЛ рд╕рдХрддрд╛ рд╣реИред рдЧрд░реНрднрд╛рд╡рд╕реНрдерд╛ рдХреЗ рджреМрд░рд╛рди рдЙрдЪреНрдЪ рд░рдХреНрддрдЪрд╛рдк рдХрдИ рдЕрдиреНрдп рдЬрдЯрд┐рд▓рддрд╛рдУрдВ рдХреЛ рдЬрдиреНрдо рджреЗ рд╕рдХрддрд╛ рд╣реИред
- рдорддрд▓реА: рдпрджрд┐ рдкреНрд░рддрд┐рд░рдХреНрд╖рд╛ рд╕реНрддрд░ рдХрдо рд╣реЛрдиреЗ рдкрд░ рдПрдордПрд╕рдЬреА рдХрд╛ рд╕реЗрд╡рди рдХрд┐рдпрд╛ рдЬрд╛рддрд╛ рд╣реИ, рддреЛ рдЗрд╕рд╕реЗ рдорддрд▓реА рд╣реЛ рд╕рдХрддреА рд╣реИред
- рдореЛрдЯрд╛рдкрд╛: рдЗрд╕реЗ рдЕрдЧреНрдиреНрдпрд╛рд╢рдп рдХреЛ рдЙрддреНрддреЗрдЬрд┐рдд рдХрд░рдиреЗ рдХреЗ рдХрд╛рд░рдг, MSG рдХреЛ рдореЛрдЯрд╛рдкреЗ рдХреЗ рдХрд╛рд░рдгреЛрдВ рдореЗрдВ рд╕реЗ рдПрдХ рдХрд╣рд╛ рдЬрд╛рддрд╛ рд╣реИред
- рдиреНрдпреВрд░реЛрдбреАрдЬреЗрдиреЗрд░реЗрдЯрд┐рд╡ рд░реЛрдЧ: рдпрд╣ рдкрд╛рд░реНрдХрд┐рдВрд╕рдВрд╕, рдЕрд▓реНрдЬрд╛рдЗрдорд░, рд╣рдВрдЯрд┐рдВрдЧрдЯрди рдЖрджрд┐ рдЬреИрд╕реА рдмреАрдорд╛рд░рд┐рдпреЛрдВ рд╕реЗ рдЬреБрдбрд╝рд╛ рд╣реИред
- рдЕрдиреНрдп рд╕реНрд╡рд╛рд╕реНрдереНрдп рдкреНрд░рднрд╛рд╡: рдЬрдм рдПрдордПрд╕рдЬреА рд╣рдорд╛рд░реЗ рд╢рд░реАрд░ рдореЗрдВ рдЯреВрдЯ рдЬрд╛рддрд╛ рд╣реИ, рддреЛ рдЗрд╕реЗ рдЬреАрдПрдмреАрдП рдореЗрдВ рдмрджрд▓ рджрд┐рдпрд╛ рдЬрд╛рддрд╛ рд╣реИ, рдЬрд┐рд╕рдХрд╛ рдПрдХ рд╢рд╛рдВрдд рдкреНрд░рднрд╛рд╡ рд╣реЛрддрд╛ рд╣реИред рдЕрдиреНрдп рджреБрд╖реНрдкреНрд░рднрд╛рд╡ рднреА рд╣реИрдВ рдЬреИрд╕реЗ рдХрд┐ рд╕реБрдиреНрдирддрд╛, рдХрдордЬреЛрд░реА, рдерд╛рдпрд░рд╛рдЗрдб рдХреЗ рдореБрджреНрджреЗ рдФрд░ рдмрд╣реБрдд рдХреБрдЫред
рдЕрдЬреАрдиреЛрдореЛрдЯреЛ рдХреЗ рдкрдХреНрд╖ рдореЗрдВ рддрд░реНрдХ
рдХреБрдЫ рдЕрдзреНрдпрдпрди рд╣реИрдВ рдЬреЛ рдЪреВрд╣реЛрдВ рдкрд░ рдХрд┐рдП рдЧрдП рдереЗ рдЬреЛ рдкреНрд▓реЗрд╕реЗрдВрдЯрд╛ рдореЗрдВ рджреЛрд╖реЛрдВ рдХреЗ рд▓рд┐рдП рдПрдордПрд╕рдЬреА рд╕реЗ рдЬреБрдбрд╝реЗ рд╣реИрдВ, рд▓реЗрдХрд┐рди рдмрдВрджрд░реЛрдВ рдореЗрдВ рднреА рдРрд╕рд╛ рдирд╣реАрдВ рджреЗрдЦрд╛ рдЧрдпрд╛ рд╣реИ, рдЬреЛ рдордиреБрд╖реНрдпреЛрдВ рдХреЗ рдХрд░реАрдм рд╣реИред рдПрдордПрд╕рдЬреА рдХрд╛ рдПрдХрдорд╛рддреНрд░ рддрд░реАрдХрд╛ рд╡рд╛рд╕реНрддрд╡ рдореЗрдВ рдЧрдВрднреАрд░ рдиреБрдХрд╕рд╛рди рдкрд╣реБрдВрдЪрд╛ рд╕рдХрддрд╛ рд╣реИ рдпрджрд┐ рдпрд╣ рдмрдбрд╝реА рдорд╛рддреНрд░рд╛ рдореЗрдВ рдЦрд╛рдпрд╛ рдЬрд╛рддрд╛ рд╣реИред
рдпрд╣ рдзреНрдпрд╛рди рджрд┐рдпрд╛ рдЬрд╛рдирд╛ рдЪрд╛рд╣рд┐рдП рдХрд┐ рдПрдордПрд╕рдЬреА рдПрдХ рдШрдЯрдХ рд╣реИ рдЬреЛ рдкреНрд░рдХреГрддрд┐ рдореЗрдВ рд╡рд┐рднрд┐рдиреНрди рд░реВрдкреЛрдВ рдореЗрдВ рдкрд╛рдпрд╛ рдЬрд╛рддрд╛ рд╣реИ рдЬреИрд╕реЗ рд╕реАрдк, рд╕рдореБрджреНрд░реА рднреЛрдЬрди, рдЯрдорд╛рдЯрд░ рдФрд░ рдкрд░рдореЗрд╕рди рдкрдиреАрд░ред рдорд╛рдирд╡ рд╢рд░реАрд░ рднреА рд╕реНрд╡рд╛рднрд╛рд╡рд┐рдХ рд░реВрдк рд╕реЗ рдЗрд╕рдХрд╛ рдЙрддреНрдкрд╛рджрди рдХрд░рддрд╛ рд╣реИ, рдФрд░ рд╕реНрддрди рдХреЗ рджреВрдз рдореЗрдВ рдЧреНрд▓реВрдЯрд╛рдореЗрдЯ рдкрд╛рдпрд╛ рдЬрд╛рддрд╛ рд╣реИред
рдПрдордПрд╕рдЬреА рдХреЗ рдЙрдкрдпреЛрдЧ рдХреЗ рдЦрд┐рд▓рд╛рдл рддрд░реНрдХ
рдпрд╣ рдХрд╣рддреЗ рд╣реБрдП рддрд░реНрдХ рд╣реИрдВ рдХрд┐ рдЬрдм MSG рдХреЛ рдЕрд╕реНрд╡рд╛рднрд╛рд╡рд┐рдХ рд░реВрдк рд╕реЗ рдмрдирд╛рдпрд╛ рдЬрд╛рддрд╛ рд╣реИ, рддреЛ рдЗрд╕реЗ рдХрд┐рдгреНрд╡рди рд╢рд░реНрдХрд░рд╛ рд╕реЗ рдмрдирд╛рдпрд╛ рдЬрд╛рддрд╛ рд╣реИ рдЬреЛ рд╕реНрд╡рд╛рд╕реНрдереНрдп рдХреЗ рд▓рд┐рдП рдЕрдЪреНрдЫрд╛ рдирд╣реАрдВ рд╣реИред рдПрдордПрд╕рдЬреА рдХрд╛ рд╕реЗрд╡рди рдХрд░рдиреЗ рдХреЗ рджреМрд░рд╛рди рд╕рд╛рд╡рдзрд╛рдиреА рдмрд░рддрдиреЗ рдХрд╛ рдПрдХ рдФрд░ рдХрд╛рд░рдг рдпрд╣ рд╣реИ рдХрд┐ рдпрд╣ рдКрдкрд░ рд╡рд░реНрдгрд┐рдд рджреБрд╖реНрдкреНрд░рднрд╛рд╡реЛрдВ рдХрд╛ рдХрд╛рд░рдг рдмрдирддрд╛ рд╣реИред
MSG рдПрдХреНрд╕рдкреЛрдЬрд░ рдХреЗ рд╕рд╛рде рд╕рдмрд╕реЗ рдЕрдЪреНрдЫрд╛ рддрд░реАрдХрд╛ рд╣реИ
рдпрджрд┐ рдЖрдкрдХреЛ рдРрд╕рд╛ рд▓рдЧрддрд╛ рд╣реИ рдХрд┐ рдЖрдкрдиреЗ рдмрд╣реБрдд рдЕрдзрд┐рдХ рдПрдордПрд╕рдЬреА рдХрд╛ рд╕реЗрд╡рди рдХрд░ рд▓рд┐рдпрд╛ рд╣реИ рдФрд░ рдХрд┐рд╕реА рднреА рджреБрд╖реНрдкреНрд░рднрд╛рд╡ рдХреЛ рдорд╣рд╕реВрд╕ рдХрд░рдирд╛ рд╢реБрд░реВ рдХрд░ рд░рд╣реЗ рд╣реИрдВ, рддреЛ рдпрд╣рд╛рдВ рдХреБрдЫ рддрд░реАрдХреЗ рджрд┐рдП рдЧрдП рд╣реИрдВ:
- рдЯреИрдЯрд╛рд░ рдХреА рдХреНрд░реАрдо: рдЬрдм рдкрд╛рдиреА рдХреЗ рд╕рд╛рде рдорд┐рд▓рд╛рдпрд╛ рдЬрд╛рддрд╛ рд╣реИ, рдЯреИрдЯрд╛рд░ рдХреА рдХреНрд░реАрдо рдПрдордПрд╕рдЬреА рд╡рд┐рд╖рд╛рдХреНрддрддрд╛ рдХреЗ рдкреНрд░рднрд╛рд╡реЛрдВ рдХреЛ рдмреЗрдЕрд╕рд░ рдХрд░ рджреЗрддреА рд╣реИ, рдЬрд┐рд╕рд╕реЗ рдЕрдзрд┐рдХрд╛рдВрд╢ рд▓рдХреНрд╖рдг рджреВрд░ рд╣реЛ рдЬрд╛рддреЗ рд╣реИрдВред рдпрд╣ рдПрдХ рдХреНрд╖рд╛рд░реАрдп-рдЧрдарди рд╡рд╛рддрд╛рд╡рд░рдг рдмрдирд╛рддрд╛ рд╣реИ рдЬрдм рдЗрд╕рдХрд╛ рд╕реЗрд╡рди рдХрд┐рдпрд╛ рдЬрд╛рддрд╛ рд╣реИ рдФрд░ рд░рдХреНрдд рдкреАрдПрдЪ рдХреЛ рдКрдкрд░ рдЙрдард╛рддрд╛ рд╣реИ, рдЬрд┐рд╕рд╕реЗ рд╕рд┐рд╕реНрдЯрдо рд╕реНрдерд┐рд░ рд╣реЛрддрд╛ рд╣реИред
- рд╣реЛрдореНрдпреЛрдкреИрдерд┐рдХ рдПрдордПрд╕рдЬреА: рдПрдХ рд╣реЛрдореНрдпреЛрдкреИрдерд┐рдХ рдЙрдкрд╛рдп рд╣реИ рдЬреЛ рдПрдордПрд╕рдЬреА рд╕реЗ рдмрдирддрд╛ рд╣реИ рдФрд░ рдЕрдзрд┐рдХрд╛рдВрд╢ рд▓рдХреНрд╖рдгреЛрдВ рд╕реЗ рд░рд╛рд╣рдд рджрд┐рд▓рд╛рдиреЗ рдореЗрдВ рдорджрдж рдХрд░рддрд╛ рд╣реИред
- рдкрд╛рдиреА: рдпрджрд┐ рдЖрдк рдмрд╣реБрдд рд╕рд╛рд░реЗ рдПрдордПрд╕рдЬреА рдХреЗ рд╕рд╛рде рднреЛрдЬрди рдХреЗ рдмрд╛рдж рдмрд╣реБрдд рд╕рд╛рд░рд╛ рдкрд╛рдиреА рдкреАрддреЗ рд╣реИрдВ, рддреЛ рдпрд╣ рдЖрдкрдХреЗ рд╕рд┐рд╕реНрдЯрдо рдХреЛ рдлреНрд▓рд╢ рдХрд░рдиреЗ рдореЗрдВ рдорджрдж рдХрд░реЗрдЧрд╛ред
- MSG рд╕реЗ рдмрдЪреЗрдВ: MSG рдХреЗ рд▓рдХреНрд╖рдгреЛрдВ рдХреЛ рд╕рд╣реА рдорд╛рдпрдиреЗ рдореЗрдВ рджреВрд░ рд░рдЦрдиреЗ рдХрд╛ рд╕рдмрд╕реЗ рдкреНрд░рднрд╛рд╡реА рддрд░реАрдХрд╛ рдЗрд╕рд╕реЗ рдмрдЪрдирд╛ рд╣реИред рдПрдХ рдмрд╛рд░ рдореЗрдВ рдЗрд╕рдХрд╛ рд╕реЗрд╡рди рдХрд░рдирд╛ рд╕рдм рдареАрдХ рд╣реЛ рд╕рдХрддрд╛ рд╣реИ, рд▓реЗрдХрд┐рди рдЗрд╕реЗ рджреИрдирд┐рдХ рд░реВрдк рд╕реЗ рд╕реЗрд╡рди рдХрд░рдиреЗ рд╕реЗ рдмрдЪреЗрдВ рдХреНрдпреЛрдВрдХрд┐ рдпрд╣ рдЖрдкрдХреЗ рд╕рд┐рд╕реНрдЯрдо рдореЗрдВ рдХрд┐рд╕реА рднреА рдирд┐рд░реНрдорд╛рдг рдХреЛ рд╕рдорд╛рдкреНрдд рдХрд░рддрд╛ рд╣реИред
рдЕрдЬреАрдиреЛрдореЛрдЯреЛ рдореЗрдВ рд╢рд╛рдорд┐рд▓ рдЦрд╛рджреНрдп рдкрджрд╛рд░реНрдереЛрдВ рдХреА рдкрд╣рдЪрд╛рди рдХреИрд╕реЗ рдХрд░реЗрдВ
рдпрджрд┐ рд╡реЗ рд╕рдВрд╕рд╛рдзрд┐рдд рд╣реИрдВ рддреЛ рдЕрдзрд┐рдХрд╛рдВрд╢ рдЪреАрдЬреЛрдВ рдореЗрдВ рдПрдордПрд╕рдЬреА рд╢рд╛рдорд┐рд▓ рд╣реЛрдиреЗ рдХреА рд╕рдВрднрд╛рд╡рдирд╛ рд╣реИред рдпрд╣рд╛рдВ рддрдХ тАЛтАЛрдХрд┐ рд░реЗрд╕реНрддрд░рд╛рдВ рднреА рдЗрд╕рдХрд╛ рднрд░рдкреВрд░ рдЙрдкрдпреЛрдЧ рдХрд░рддреЗ рд╣реИрдВред рдЕрдзрд┐рдХрд╛рдВрд╢ рдХрд┐рдгреНрд╡рд┐рдд рдЦрд╛рджреНрдп рдкрджрд╛рд░реНрдереЛрдВ рдореЗрдВ MSG рд╣реЛрддрд╛ рд╣реИред рдПрдХ рдЕрдЪреНрдЫрд╛ рдЙрджрд╛рд╣рд░рдг рд╕реЛрдпрд╛ рд╕реЙрд╕ рд╣реИред рдпрджрд┐ рдЖрдк рдХрд┐рд╕реА рдкреНрд░рд╕рдВрд╕реНрдХреГрдд, рдбрд┐рдмреНрдмрд╛рдмрдВрдж рдпрд╛ рдкреИрдХреЗрдЬреНрдб рдЦрд╛рджреНрдп рдкрджрд╛рд░реНрдереЛрдВ рдХреЛ рдЦрд░реАрджрдиреЗ рдкрд░ рд╡рд┐рдЪрд╛рд░ рдХрд░ рд░рд╣реЗ рд╣реИрдВ, рддреЛ рдзреНрдпрд╛рди рд╕реЗ рдкрдврд╝реЗрдВред рдпрд╣ рд╕рдмрд╕реЗ рдЕрдзрд┐рдХ рд╕рдВрднрд╛рд╡рдирд╛ рд╣реИ рдХрд┐ рдЗрди рд╡рд╕реНрддреБрдУрдВ рдореЗрдВ рдХрд┐рд╕реА рди рдХрд┐рд╕реА рд░реВрдк рдореЗрдВ MSG рд╣реЛрддрд╛ рд╣реИ рдЬрдм рддрдХ рдХрд┐ рдпрд╣ рд╡рд┐рд╢реЗрд╖ рд░реВрдк рд╕реЗ "MSG-Free" рди рдХрд╣реЗред
рд╡реЗ рдЖрдорддреМрд░ рдкрд░ рдлреНрд▓реЗрд╡рд░рд┐рдВрдЧ, рдХрд▓рд░рд┐рдВрдЧ, рд╕реНрдЯреЙрдХ, рдмреНрд░реЙрде, рд╕реАрдЬрд╝рдирд┐рдВрдЧ рдФрд░ рдмрд╣реБрдд рдХреБрдЫ рдореЗрдВ рдкрд╛рдП рдЬрд╛рддреЗ рд╣реИрдВред
рдЬрдм рдЖрдк рдХрд┐рд╕реА рдРрд╕реЗ рдЦрд╛рджреНрдп рдкрджрд╛рд░реНрде рдХреЗ рд▓рд┐рдП рдХреНрд░реЗрд╡рд┐рдВрдЧ рдХрд╛ рдЕрдиреБрднрд╡ рдХрд░рдиреЗ рдЬрд╛ рд░рд╣реЗ рд╣реИрдВ рдЬрд┐рд╕рдореЗрдВ рдХрд┐рд╕реА рди рдХрд┐рд╕реА рд░реВрдк рдореЗрдВ рдПрдордПрд╕рдЬреА рд╣реЛрддрд╛ рд╣реИ, рддреЛ рдЧрд░реНрднрд╛рд╡рд╕реНрдерд╛ рдХреЗ рджреМрд░рд╛рди рдЗрд╕рд╕реЗ рдмрдЪрдирд╛ рд╕рдмрд╕реЗ рдЕрдЪреНрдЫрд╛ рд╣реЛрддрд╛ рд╣реИ рдХреНрдпреЛрдВрдХрд┐ рдЖрдкрдХрд╛ рд╢рд░реАрд░ рдкрд░реНрдпрд╛рдкреНрдд рд╣рд╛рд░реНрдореЛрдирд▓ рдкрд░рд┐рд╡рд░реНрддрдиреЛрдВ рд╕реЗ рдЧреБрдЬрд░рддрд╛ рд╣реИ рдФрд░ рд╕рд╛рдорд╛рдиреНрдп рд░реВрдк рд╕реЗ рд╣реЛрдиреЗ рд╡рд╛рд▓реА рдЪреАрдЬреЛрдВ рдХреЗ рд▓рд┐рдП рдЕрд▓рдЧ-рдЕрд▓рдЧ рдкреНрд░рддрд┐рдХреНрд░рд┐рдпрд╛ рдХрд░рддрд╛ рд╣реИред рдЕрдкрдиреЗ рдЪрд┐рдХрд┐рддреНрд╕рдХ рд╕реЗ рдЙрд╕ рднреЛрдЬрди рдХреЗ рдмрд╛рд░реЗ рдореЗрдВ рд╕рд▓рд╛рд╣ рд▓реЗрдВ, рдЬрд┐рд╕рдХрд╛ рд╕реЗрд╡рди рдЖрдк рдпрд╣ рд╕реБрдирд┐рд╢реНрдЪрд┐рдд рдХрд░рдиреЗ рдХреЗ рд▓рд┐рдП рдХрд░реЗрдВрдЧреЗ рдХрд┐ рдЖрдк рдЗрд╕рдХреЗ рдкреНрд░рддрд┐ рд╕рдВрд╡реЗрджрдирд╢реАрд▓ рдирд╣реАрдВ рд╣реИрдВред рд╣рдореЗрд╢рд╛ рдзреНрдпрд╛рди рд░рдЦреЗрдВ рдХрд┐ рдпрд╣ рдкреНрд▓реЗрд╕реЗрдВрдЯрд▓ рдмрд╛рдзрд╛ рдХреЛ рдиреБрдХрд╕рд╛рди рдкрд╣реБрдВрдЪрд╛ рд╕рдХрддрд╛ рд╣реИ рдФрд░ рдЗрд╕рд▓рд┐рдП рдпрд╣ рдРрд╕реА рдЪреАрдЬ рдирд╣реАрдВ рд╣реИ рдЬрд┐рд╕реЗ рд╣рд▓реНрдХреЗ рдореЗрдВ рд▓рд┐рдпрд╛ рдЬрд╛рдирд╛ рдЪрд╛рд╣рд┐рдПред рдЖрдЦрд┐рд░рдХрд╛рд░, рдЖрдкрдХреЗ рдмрдЪреНрдЪреЗ рдХреЛ рдЧрд░реНрдн рдХреЗ рдЕрдВрджрд░ рдордЬрдмреВрдд рдФрд░ рд╕реНрд╡рд╕реНрде рдмрдврд╝рдиреЗ рдХреЗ рд▓рд┐рдП рд╕рд░реНрд╡реЛрддреНрддрдо рдкреЛрд╖рдХ рддрддреНрд╡реЛрдВ рдХреА рдЖрд╡рд╢реНрдпрдХрддрд╛ рд╣реЛрдЧреАред