गर्भावस्था के दौरान मूंगफली खाना

सामग्री:

इस लेख में

• क्या गर्भावस्था के दौरान मूंगफली खाना सुरक्षित है?
• गर्भावस्था के दौरान मूंगफली का सेवन करने के क्या फायदे हैं?
• गर्भावस्था के दौरान मूंगफली एलर्जी के लक्षण
• गर्भवती महिलाओं में मूंगफली के साइड इफेक्ट्स
• गर्भावस्था के दौरान मूंगफली खाने के तरीके

गर्भावस्था कई डॉस और डॉनट्स के साथ आती है, खासकर आहार के बारे में। जबकि अनुशंसित आहार में आमतौर पर सूखे फल और नट्स शामिल होते हैं, कई माताओं को चिंता होती है कि मूंगफली खाने से मूंगफली एलर्जी पैदा करने वाले अजन्मे बच्चे की संभावना बढ़ जाएगी। क्या इसका मतलब है कि आपको मूंगफली खाना पूरी तरह से छोड़ना होगा? असल में ऐसा नहीं है। मूंगफली खाने के फायदे और ली जाने वाली आवश्यक सावधानियां जानने के लिए आगे पढ़ें।

क्या गर्भावस्था के दौरान मूंगफली खाना सुरक्षित है?

एलर्जी का डर मुख्य रूप से यही कारण है कि कई महिलाएं गर्भावस्था के दौरान मूंगफली का सेवन करने से बचती हैं। लगभग एक चौथाई गर्भवती माताओं को एलर्जी का अनुभव होता है - कुछ एलर्जी गर्भावस्था के दौरान होती हैं जबकि कुछ महिलाओं को अपने परिवार में एलर्जी होती है। जब तक मां को मूंगफली से एलर्जी नहीं होती है, तब तक कोई भी स्थापित प्रमाण नहीं है कि मूंगफली खाने (या किसी भी खाद्य पदार्थ जैसे कि ग्रेनोला बार, अनाज आदि) आपको प्रभावित करेंगे या बच्चे को एलर्जी विकसित करने के खतरे में डाल देंगे।
तो, आप गर्भावस्था के दौरान मूंगफली का सेवन करने के लिए स्वतंत्र महसूस कर सकती हैं यदि आपके पास खुद को एलर्जी नहीं है।

गर्भावस्था के दौरान मूंगफली का सेवन करने के क्या फायदे हैं?

आम धारणा के विपरीत, मूंगफली खाना गर्भावस्था के लिए अच्छा है। इस उत्पाद में निहित प्राकृतिक वसा इसकी लोकप्रियता की व्याख्या करता है। मूंगफली के पोषण मूल्य के विश्लेषण से पता चलता है कि यह मूल्यवान अवयवों की मात्रा में अन्य नट्स की तरह ही स्वस्थ है।
मूंगफली प्रोटीन से भरी होती है जिसमें देवदार और अखरोट शामिल होते हैं। विटामिन (बी 1, बी 4, बी 5, बी 6, सी, ई) और कैल्शियम, मैग्नीशियम, लोहा और पोटेशियम जैसे विभिन्न खनिजों का एक संतुलित वर्गीकरण इसे एक पौष्टिक स्नैक बनाता है। मूंगफली में कैलोरी ऊर्जा और शक्ति प्रदान करती है।
गर्भवती होने पर मूंगफली का सेवन करना एक स्मार्ट विकल्प है क्योंकि मूंगफली को प्रोटीन और फोलेट से भरा जाता है, दोनों ही आपके गर्भावस्था आहार का एक हिस्सा होना चाहिए। फोलिक एसिड और फोलेट जन्मजात विकलांगता और रीढ़ को नुकसान से बचाता है जबकि प्रोटीन एक माँ और उसके बढ़ते बच्चे के विकास के लिए आवश्यक है।

मूंगफली के निम्नलिखित लाभ भी हैं:

1. एंटीऑक्सीडेंट गुण:

प्राकृतिक वसा और विटामिन के साथ पैक, विशेष रूप से विटामिन बी और ई, मूंगफली शरीर को फ्लू और अन्य सामान्य बीमारियों से बचाने के लिए आवश्यक एंटीऑक्सीडेंट गुण प्रदान करते हैं

2. कोलेस्ट्रॉल को विनियमित करें

हालांकि वसा में उच्च, मूंगफली रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को विनियमित करने में मदद करती है

3. त्वचा की बीमारियों को ठीक करने में मदद करें

मूंगफली में तेल सामग्री त्वचा संबंधी समस्याओं को नियंत्रित करने में मदद करती है और घावों और त्वचा की जलन के लिए एक प्राकृतिक उपचार के रूप में कार्य करती है

4. रक्त शर्करा के स्तर को विनियमित

कुछ माताओं को क्षणिक मधुमेह का खतरा होता है, और जिंक से भरी मूंगफली की एक स्वस्थ खुराक रक्त में ग्लूकोज के स्तर को आत्मसात करने में मदद करती है और रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करती है। यह क्षणिक मधुमेह के खतरे को कम करने में मदद करता है

5. तंत्रिका तंत्र पर सकारात्मक प्रभाव

मूंगफली गर्भवती माताओं के तंत्रिका तंत्र के लिए फायदेमंद है और अनिद्रा, चिड़चिड़ापन और अशांति से छुटकारा पाने में मदद करती है

6. आंतरिक रक्तस्राव को नियंत्रित करें

हीमोफिलिया या रक्त के थक्के से पीड़ित महिलाओं के लिए, मूंगफली थक्के या आंतरिक रक्तस्राव को रोकने में मदद कर सकती है

7. अस्थि विकास

आहार में मैंगनीज शामिल करना स्वस्थ हड्डियों के लिए आवश्यक है। मूंगफली में मैंगनीज की सामग्री बच्चे में स्वस्थ हड्डी के विकास को बढ़ावा देने में मदद करती है

8. सहायता पाचन

मूंगफली में फाइबर सामग्री कब्ज के मुद्दों को राहत देने के लिए जानी जाती है। आंत्र समस्याओं से छुटकारा पाने के लिए माताएं हर दिन अपने आहार में थोड़ी मात्रा में शामिल कर सकती हैं

9. एनीमिया का इलाज करें

गर्भावस्था के दौरान, आपके शरीर को बच्चे की वृद्धि का समर्थन करने के लिए अधिक रक्त का उत्पादन करने की आवश्यकता होगी। लेकिन अगर आपको पर्याप्त मात्रा में आयरन नहीं मिल रहा है, तो आपका शरीर प्रभावी रूप से ऐसा नहीं कर पाएगा, जिससे एनीमिया हो सकता है। इस जोखिम से निपटने के लिए, गर्भवती महिलाओं को यह सुनिश्चित करना चाहिए कि उन्हें पर्याप्त आयरन मिले, और मूंगफली आयरन का एक बड़ा स्रोत है। यह मूंगफली को एनीमिया का इलाज करने के लिए एक आदर्श भोजन बनाता है

गर्भावस्था के दौरान मूंगफली एलर्जी के लक्षण

कुछ महिलाओं को गर्भावस्था के दौरान एलर्जी हो सकती है। यहाँ मूंगफली एलर्जी के लक्षण हैं:

• दस्त या उल्टी
• खांसी
• घरघराहट और सांस की तकलीफ
• खुजली गले और जीभ
• खुजली वाली त्वचा या दाने
• होंठ और गले में सूजन
• बहती या अवरुद्ध नाक
• लाल, लाल और खुजली वाली आंखें
• एनाफिलेक्सिस: यह सबसे गंभीर लक्षण है जिसके परिणामस्वरूप पल्स दर में गिरावट आती है। चूंकि यह लक्षण जानलेवा हो सकता है, इसलिए ऐसा होने पर तुरंत डॉक्टर से सलाह लें।

गर्भवती महिलाओं में मूंगफली के साइड इफेक्ट्स

गर्भावस्था के दौरान, मूंगफली के कभी-कभी दुष्प्रभाव हो सकते हैं। साइड इफेक्ट की संभावना विशेष रूप से अधिक है यदि आपके पास एक अंतर्निहित स्वास्थ्य मुद्दा है जो आपको मूंगफली की खपत के लिए असहिष्णु बना सकता है।

गर्भावस्था के दौरान मूंगफली के कुछ दुष्प्रभाव हैं:

1. बाल विकास मूंगफली एलर्जी की संभावना

हालांकि निर्णायक रूप से साबित नहीं हुआ है, यह माना जाता है कि गर्भावस्था के दौरान मूंगफली खाने वाली माताओं के बच्चों को मूंगफली से एलर्जी होने का खतरा होता है। सौ में से एक बच्चे को मूंगफली से एलर्जी होती है, और पांच में से एक बच्चे को भी पछाड़ देता है। हालांकि, ऐसे परस्पर विरोधी अध्ययन भी हैं जो इंगित करते हैं कि मूंगफली खाने वाली गर्भवती महिला अपने बच्चे के भविष्य में मूंगफली एलर्जी विकसित करने की संभावना को कम कर सकती है।

2. बासी मूंगफली खाने से जोखिम

सुनिश्चित करें कि आप बासी और पुरानी मूंगफली न खाएं। पुरानी, ​​बासी और संग्रहीत मूंगफली कभी-कभी भोजन की विषाक्तता का कारण बन सकती है

3. विषाक्त मूंगफली

यदि मूंगफली को गर्म और नम स्थानों में रखा जाता है, तो वे मोल्ड कवक से प्रभावित हो सकते हैं और विषाक्त हो सकते हैं

4. पेट में जलन

यदि आपको गैस्ट्रिटिस (पेट की परत की सूजन) है, तो मूंगफली खाने से पेट की जलन बढ़ सकती है

5. वेट गेन

मूंगफली में बहुत अधिक वसा होता है जो आपको वजन बढ़ाने में मदद कर सकता है। यदि आप अधिक वजन वाले हैं, तो मूंगफली से बचें।

गर्भावस्था के दौरान मूंगफली खाने के तरीके

नए और हाल के अध्ययनों ने साबित कर दिया है कि गर्भावस्था के दौरान मूंगफली खाने से आपके विकासशील एलर्जी का खतरा कम हो सकता है। इसलिए, यदि आपके पास मूंगफली एलर्जी का इतिहास नहीं है, तो आगे बढ़ो और गर्भवती होने पर मूंगफली खाने के कई तरीके आज़मा सकते हैं।

• मूंगफली को थोड़े से तेल में तलने से तलने से एलर्जी दूर होती है।
• मूंगफली को पानी और नमक में मिलाकर उबालें। लंच और डिनर के बीच लंबा गैप होने पर उबली हुई मूंगफली एक बेहतरीन स्नैक के लिए बनाती है।
• गर्भवती महिलाएं नमकीन मूंगफली के लिए तरस सकती हैं-उन्हें होने में कोई नुकसान नहीं है लेकिन मात्रा को सीमित करें क्योंकि अतिरिक्त नमक की सिफारिश नहीं की जाती है और इससे शरीर में पानी की कमी हो सकती है।
• अपने सलाद, डिप्स और चटनी में मूंगफली का एक छोटा हिस्सा टॉस करके उन्हें गाढ़ा, क्रीमी टेक्सचर दें।

एक आम सवाल 'गर्भावस्था के दौरान पीनट बटर सुरक्षित है?' इसका जवाब है हाँ। मूंगफली की उचित मात्रा वाले किसी भी खाद्य पदार्थ को एक घटक के रूप में खाया जा सकता है जब तक आप स्वाद का आनंद लेते हैं और मूंगफली एलर्जी का कोई इतिहास नहीं है। यदि आप मूंगफली का मक्खन तरस रहे हैं, तो आगे बढ़ें और कभी-कभी इसे उस सैंडविच पर फैलाने के लिए इसे फिर से करें।
एक गर्भवती महिला को एक संतुलित आहार की सलाह दी जाती है - फल, सब्जियां, चावल, गेहूं, दूध, नट्स, दालें और अन्य। मूंगफली आपको आवश्यक पोषक तत्व प्रदान कर सकती है जो नट्स से आते हैं। अपने शरीर के वजन और अपनी गर्भावस्था की समग्र स्थिति के अनुसार मूंगफली और आपके लिए अनुशंसित मात्रा का सेवन कर सकते हैं या नहीं यह समझने के लिए आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।