शिशुओं को कीवी देना - स्वास्थ्य लाभ और व्यंजनों

सामग्री:

इस लेख में

• क्या कीवी आपके बच्चे के लिए सुरक्षित है?
• जब एक बच्चे के लिए कीवी का परिचय करने का सही समय है
• कीवी का पोषण मूल्य
• जब अपने बच्चे के लिए कीवी फल से बचें
• शिशुओं के लिए त्वरित कीवी रेसिपी
• पूछे जाने वाले प्रश्न के

कीवी एक मांसल हरा फल है जिसे चीनी आंवले के नाम से भी जाना जाता है। यह बहुत सारे स्वास्थ्य लाभों से भरा हुआ है और स्वाद में अच्छा है। यह मीठा और स्पर्शयुक्त फल आपके बच्चे को विभिन्न विटामिन, पोटेशियम और आहार फाइबर जैसे लाभों और पोषक तत्वों की मेजबानी प्रदान करता है। यह रोग से लड़ने वाले एंटीऑक्सीडेंट से भी भरपूर होता है। कीवी पोषक तत्वों में उच्च और कैलोरी में कम हैं।

क्या कीवी आपके बच्चे के लिए सुरक्षित है?

कीवी को आहार पोषक तत्वों के साथ पैक किया जाता है, लेकिन यह विटामिन सी के कारण थोड़ा अम्लीय हो सकता है और बच्चे को पेट में दर्द या ढीले आंत्र आंदोलन को गति दे सकता है। वे इसे शुरू में थूक भी सकते हैं, जब तक कि उन्हें इसके मीठे और खट्टे स्वाद की आदत न हो।

कीवी एक अत्यधिक एलर्जीनिक फल नहीं है, इसलिए आमतौर पर अपने बच्चे को कीवी देना चिंता का विषय नहीं होना चाहिए। चूंकि यह स्वाभाविक रूप से मीठा है (यदि पूरी तरह से पका हुआ), तो बच्चे नए स्वाद की खोज के लिए तत्पर रहेंगे।

जब एक बच्चे के लिए कीवी का परिचय करने का सही समय है

बच्चे के जीवन के 8 वें और 10 वें महीने के बीच एक कीवी पेश किया जाना चाहिए। यदि बच्चा डायपर रैश या पेट की परेशानी जैसी संवेदनशीलता दिखाता है, तो कुछ महीनों के बाद फिर से प्रयास करें।

जिस तरह से आप अपने बच्चे को नया भोजन देते हैं, उससे इस बात पर फर्क पड़ेगा कि वे इस पर क्या प्रतिक्रिया देते हैं। कीवी का परिचय दें जब पिछले भोजन में कोई अन्य नया भोजन नहीं दिया गया हो। एक छोटी राशि से शुरू करें और देखें कि वे कैसे प्रतिक्रिया करते हैं। एक बार जब वे पसंद करने के संकेत दिखाते हैं, तो इसे अपनी नियमित भोजन योजना में शामिल करें।

कीवी का पोषण मूल्य

यह सुपर फ्रूट विटामिन K, C और E, पोटेशियम, फोलेट, डाइटरी फाइबर, कॉपर, कोलीन, मैग्नीशियम और फॉस्फोरस जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्वों से भरा होता है।

100 ग्राम कीवी फल में पोषक तत्व मौजूद होते हैं

14.7 जी1.1 ग्रा0.5 ग्राम3 ग्रा83.1 जी0.26 मिग्रा92.7 मिग्रा1.5 मिग्रा40.3 बदसूरत0.3 मिग्रा0.1 मिलीग्राम25 बदसूरत34 मिलीग्राम0.3 मिग्रा17 मिग्रा34 मिलीग्राम312 मिग्रा3 मिग्रा

कार्बोहाइड्रेट

प्रोटीन

मोटी

रेशा

पानी

विटामिन ए

विटामिन सी

विटामिन ई

विटामिन K

नियासिन

विटामिन बी 6

फोलेट

कैल्शियम

लोहा

मैगनीशियम

फ़ास्फ़रोस

पोटैशियम

सोडियम

स्रोत

आपके बच्चे के लिए कीवी फल के फायदे

कीवी शिशुओं, बच्चों और वयस्कों के लिए लाभ के एक मेजबान की पेशकश करते हैं। उन्हें बच्चे को पेश करने से प्रतिरक्षा बनाने में मदद मिलेगी।

• फाइबर में उच्च होने के कारण, यह कब्ज से राहत दिलाने में सहायक है।
• रोग से लड़ने वाले एंटीऑक्सिडेंट का एक समृद्ध स्रोत, यह प्रतिरक्षा का निर्माण करता है।
• विटामिन सी में उच्च, यह प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने में मदद करता है।
• यह अन्य खाद्य पदार्थों से लोहे के अवशोषण को बढ़ाता है।
• फाइटोन्यूट्रिएंट्स से भरपूर; यह डीएनए की मरम्मत और कुछ कैंसर से बचाने में मदद करता है।
• कीवी जोड़ने से अस्थमा, उच्च रक्तचाप, गुर्दे की पथरी, मोटापा, रक्त में कम वसा और जीवन में बाद के चरणों में रक्त के थक्के के जोखिम को कम किया जा सकेगा।
• स्वस्थ त्वचा को बढ़ावा देता है।
• बेहतर नींद का संकेत देता है।

जब अपने बच्चे के लिए कीवी फल से बचें

कीवी एलर्जी को ट्रिगर नहीं करता है। हालांकि, यह प्रकृति में अम्लीय है। फल की अम्लता मुंह या डायपर चकत्ते का संकेत दे सकती है। यदि आपका बच्चा पेट की परेशानियों, चकत्ते या थूकने जैसी संवेदना दिखाता है, जब आप इसे पहली बार पेश करते हैं, तो कुछ महीनों के बाद फिर से प्रयास करें। यदि आपके बच्चे में एसिड रिफ्लक्स है, तो उनके आहार में कीवी जोड़ने से एक साल पहले प्रतीक्षा करें।

कीवी से एलर्जी असामान्य है। हालांकि, हे फीवर (एलर्जी राइनाइटिस) वाले बच्चों को इससे दूर रहने की जरूरत है क्योंकि इससे बच्चे के मुंह के आसपास त्वचा में जलन हो सकती है। यह आम है लेकिन हानिकारक नहीं है।

कीवी के प्रति एलर्जी के संकेत में गले में खराश, गले में खुजली या जीभ, मुंह, होंठ और चेहरे पर सूजन शामिल हैं। यह उल्टी को प्रेरित कर सकता है। गंभीर एलर्जी में घरघराहट या सांस लेने में कठिनाई शामिल होती है जिसे तत्काल चिकित्सा ध्यान देने की आवश्यकता हो सकती है। यह जानना महत्वपूर्ण है कि किस भोजन ने एलर्जी की प्रतिक्रिया को ट्रिगर किया है, इसलिए एक बार में एक नया भोजन पेश करें और इसे कुछ नए खाद्य पदार्थों के साथ न मिलाएं। थोड़ी मात्रा में खिलाने के साथ शुरू करो; यदि बच्चा कोई एलर्जी नहीं दिखा रहा है, तो अधिक मात्रा में आगे बढ़ें।

कीवी फल के लिए एलर्जी संबंधी प्रतिक्रियाएं बर्च पराग एलर्जी, देवदार एलर्जी या लेटेक्स एलर्जी से जुड़ी होती हैं; इसलिए, यदि आपके बच्चे को पपीता, अनानास, तिल, अजवाइन, शहद, आड़ू, सेब, केले, एवोकैडो, चेरी, आलूबुखारा या नाशपाती से एलर्जी है, तो उसे केली से भी एलर्जी हो सकती है।

शिशुओं के लिए त्वरित कीवी रेसिपी

कीवी को कई दिलचस्प तरीकों से खिलाया जा सकता है; आप फ्रूट कॉकटेल, स्मूदी, सलाद, डिप्स, डेसर्ट, पॉप्सिकल्स, स्टॉज़ या बस पासा बना सकते हैं और इसे सर्व कर सकते हैं।

1. ताजा उष्णकटिबंधीय फल कॉकटेल

सामग्री

1 पका हुआ कीवी, i आम, अनानास के कुछ टुकड़े, 2-3 स्ट्रॉबेरी

तरीका

एक खाद्य प्रोसेसर में फल, छील, काट और मिश्रण धो लें।

2. चिकना

सामग्री

पालक का छोटा गुच्छा, 1 पकी कीवी, p सेब या नाशपाती

तरीका

पालक को छीलें, छीलें और फलों को काट लें, और सभी को एक खाद्य प्रोसेसर में मिलाएं।

3. फ्रूटी डिप्स

सामग्री

1 छोटी कीवी, 1/2 पका हुआ आड़ू, 2 बड़े चम्मच पनीर

तरीका

• पील और कीवी और आड़ू मैश। कॉटेज पनीर को समतल करें, और एक चिकनी स्थिरता में मिलाएं।
• पूरे गेहूं के टोस्ट के साथ डिप परोसें, रोटी या सैंडविच भरने पर प्रसार के रूप में उपयोग करें।

4. फल दही

सामग्री

1 पका हुआ कीवी, 1 पका हुआ केला,, नाशपाती, एक मुट्ठी कुचला हुआ अनाज, 1 कप गाढ़ा घर का बना दही

तरीका

• फलों को छीलकर काट लें।
• कुचल अनाज जोड़ें और एक पावर पैक फल दही के लिए दही के साथ मिश्रण करें।
• इसे कमरे के तापमान पर परोसें या ठंडा करें।

5. कीवीज़ डेसर्ट या पॉप्सिकल के रूप में

बस कीवी को छील लें और इसे अंडे के टुकड़े के साथ काट लें। इसे मिठाई के रूप में शहद की एक बूंदा बांदी के साथ परोसें या पॉप्सिकल्स में बदल दें। वे गर्मी की गर्मी को हराते हैं या शुरुआती समय के दौरान सूजन वाले मसूड़ों को शांत करते हैं।

सामग्री

1 बड़ा पका केला, 1 पका कीवी, 1 कप दही

तरीका

• छील और मोटे तौर पर कीवी और केले को काट लें, दही के साथ खाद्य प्रोसेसर में मिलाएं। मिश्रण को कुछ घंटों के लिए फ्रीज़-सुरक्षित कंटेनर में डालें, इसे बाहर निकालें और अच्छी तरह से हराएं। इसे पॉप्सिकल मोल्ड्स में डालें और फर्म तक जमने दें।
• एक अतिरिक्त मीठा इलाज के लिए शीर्ष पर शहद की छोटी मात्रा में बूंदा बांदी!

6. सलाद

सामग्री

1 डिब्बी कीवी, 1 क्यूबिड सेब, एक मुट्ठी भर क्रैनबेरी, अखरोट, फेटा चीज

तरीका

मिक्स और पालक के बिस्तर पर हल्के विनैग्रेट ड्रेसिंग के साथ परोसें

7. स्टू

सामग्री

4 पकी हुई कीवी, is कप सेब या अंगूर का रस

तरीका

• पील और कीवी काट लें।
• एक मध्यम बर्तन में रस के साथ जोड़ें और नरम तक उबालें। गर्मी, मैश या प्यूरी से निकालें।
• एक चम्मच या एक फीडर में परोसें।

आप केले, एवोकैडो, पके आम, सेब या नाशपाती के साथ संयोजन करके कीवी की अम्लीय प्रकृति को कम कर सकते हैं और दिलचस्प बच्चे का भोजन बना सकते हैं; यह शिशुओं में स्वाद विकसित करने में मदद करेगा।

पूछे जाने वाले प्रश्न के

यहाँ बच्चों को कीवी खिलाने के बारे में कुछ सामान्य प्रश्न पूछे गए हैं

1. अपने बच्चे के लिए कीवी कैसे चुनें?

जैविक कीवी चुनना हमेशा अच्छा होता है। हालांकि, कीटनाशकों के कारण कीवी दूषित नहीं होते हैं। मीठे और पके कीवी के लिए, इसे अपने अंगूठे और तर्जनी के बीच पकड़ें और कोमल दबाव के साथ जांचें। दृढ़ फल चुनें और नरम होने तक प्रतीक्षा करें। कटे-फटे त्वचा वाले, या दिखने वाले इंडेंटेशन वाले न चुनें, जो सिकुड़े हुए, स्क्वैश, सॉफ्ट हैं, या नम धब्बे हैं, उनसे बचें। अनरीप कीवी को दो दिनों के भीतर पकने के लिए केले, सेब या नाशपाती के साथ एक पेपर बैग में रखा जा सकता है। कीवीज़ को तीन से चार सप्ताह तक संग्रहीत किया जा सकता है जब कमरे के तापमान पर प्रशीतित या एक सप्ताह तक किया जा सकता है।

2. क्या मुझे अपने बच्चे को परोसने से पहले कीवी को छीलना चाहिए?

हाँ। कीवी त्वचा ज्यादातर फलों और सब्जियों की तरह पोषक तत्वों से भरी होती है; अधिकांश विटामिन और खनिज त्वचा के अंदर या नीचे होते हैं। हालांकि, बच्चों के लिए त्वचा के साथ कीवी की सेवा न करें, उनके लिए त्वचा को चबाना मुश्किल होगा या वे इस पर चोक कर सकते हैं। एक बार जब बच्चा त्वचा को चबाने के लिए काफी पुराना हो जाता है, तो साफ तौलिये से हल्के से रगड़कर बालों की सतह को हटा दें और पसंद के अनुसार काम करें।

आप फलों के प्रत्येक सिरे को काटकर कीवी को छील सकते हैं और तेज चाकू से त्वचा की लंबाई को हटा सकते हैं। वैकल्पिक रूप से, दोनों सिरों को हटा दें और फिर मांस और त्वचा के बीच एक पतली चम्मच डालें, इसे प्रभावी रूप से त्वचा को हटाने के लिए फल के बाहरी किनारे के चारों ओर घुमाएं। या, आप बस फल को आधे में काट सकते हैं और फल के अंदरूनी हिस्से को चम्मच से बच्चे को खिला सकते हैं।

3. क्या मैं अपने बच्चे को कीवी बीज दे सकता हूं?

आपको कीवी से बीज निकालने की जरूरत नहीं है। वे बहुत छोटे हैं और एक घुट खतरा पैदा नहीं करते हैं। जब आप उन्हें बच्चे के डायपर में देखें तो घबराएं नहीं क्योंकि वे पच नहीं रहे हैं।

जब आपके बच्चे के लिए ठोस खाद्य पदार्थों के साथ शुरू होने का समय हो और आप इस बात को लेकर असमंजस में हों कि किस तरह के फलों और सब्जियों का चयन करें। कीवी आपके बच्चे को दिए जाने वाले एक अच्छे विकल्प के रूप में कार्य करता है क्योंकि यह पोषण संबंधी लाभों से भरा होता है और स्वाद भी अच्छा होता है।