गर्भावस्था के दौरान शहद - लाभ और साइड इफेक्ट्स

सामग्री:

इस लेख में

• हनी और गर्भावस्था
• क्या हनी गर्भावस्था में अच्छा है?
• गर्भावस्था के दौरान शहद के फायदे
• गर्भवती महिलाओं को कितना शहद खाना चाहिए?
• गर्भावस्था में शहद के साइड इफेक्ट्स
• ओरिजिनल या प्योर हनी कैसे चुनें
• आपको शहद का सेवन करते समय सावधानी बरतनी चाहिए

न केवल शहद स्वादिष्ट है और परिष्कृत चीनी के लिए एक बढ़िया विकल्प है, इसमें विटामिन, खनिज, एंटीऑक्सिडेंट और अमीनो एसिड की एक विस्तृत विविधता भी शामिल है। हनी हजारों वर्षों से भोजन और चिकित्सा में उपयोग किया जाता है और प्राकृतिक स्वीटनर के रूप में हर संस्कृति में अपना रास्ता बना लिया है। भारतीय व्यंजनों का एक आम घटक, शहद को माताओं के लिए विशेष रूप से फायदेमंद माना जाता है।

हनी और गर्भावस्था

गर्भवती महिलाएं जो खाती हैं उसके बारे में अतिरिक्त सतर्क रहती हैं, और विशेष रूप से खराब या अस्वास्थ्यकर भोजन से सावधान रहना चाहिए। अधिकांश अन्य मीठे खाद्य पदार्थों के विपरीत, जिनका शेल्फ जीवन कम होता है, शहद, जब एक सील कंटेनर में संग्रहीत किया जाता है, तो कई वर्षों तक रह सकता है क्योंकि अधिकांश सूक्ष्म जीव विकसित नहीं हो सकते हैं और इसमें खेती नहीं कर सकते हैं। इसके एंटी-माइक्रोबियल गुण अन्य घटकों के बीच हाइड्रोजन पेरोक्साइड से आते हैं, और प्रतिरक्षा को बढ़ाकर संक्रमण से सुरक्षा सुनिश्चित करते हैं। इस प्रकार, गर्भावस्था के दौरान शहद का सेवन अत्यधिक अनुशंसित है।

क्या हनी गर्भावस्था में अच्छा है?

क्या गर्भवती महिलाएं शहद खा सकती हैं? एक आम सवाल है कि शायद ज्यादातर माताओं के लिए है। जवाब हां है, जब तक कि आपका डॉक्टर आपको नहीं बताता है।

गर्भावस्था के दौरान शहद का सेवन करने के बारे में चिंता का सबसे बड़ा कारण ' बोटुलिज़्म ' है - एक दुर्लभ लेकिन गंभीर बीमारी, जो क्लोस्ट्रिडिया बीजाणु वाले दूषित शहद के कारण होती है, जो एक प्रकार का हानिकारक बैक्टीरिया है। लेकिन इससे प्रभावित होने की संभावना कम प्राकृतिक प्राकृतिक प्रतिरक्षा होती है। सिस्टम संक्रमण से लड़ सकता है। । गर्भावस्था के दौरान, इन बीजाणुओं या इसके विष का कोई जोखिम नहीं होता है क्योंकि भ्रूण को प्रभावित किया जाता है क्योंकि नाल द्वारा बैक्टीरिया को रोक दिया जाता है। यह इन हानिकारक प्रतिजनों को बच्चे तक पहुँचने और बच्चे तक पहुँचने की अनुमति नहीं देता है, इस प्रकार उसे किसी भी संभावित संक्रमण से बचा सकता है।

शहद को आमतौर पर चीनी के एक महान विकल्प के रूप में अनुशंसित किया जाता है, और किसी को विवेकपूर्ण तरीके से सेवन करने पर इसके स्वास्थ्य को प्रभावित करने की चिंता नहीं करनी चाहिए।

गर्भावस्था के दौरान शहद के फायदे

शहद के कई औषधीय गुणों के कारण कई स्वास्थ्य लाभ हैं। यह महत्व और लाभ प्राचीन भारतीय शास्त्रों के बारे में लिखा गया है और गर्भावस्था के दौरान शहद के लाभ कई हैं। यहाँ उसी का एक विस्तृत विवरण दिया गया है।

• प्रतिरक्षा प्रणाली में सुधार

इसके पोषण मूल्य, एंटीऑक्सिडेंट की उपस्थिति, और जीवाणुरोधी गुण संक्रमण से लड़ने और आपको स्वस्थ रखने के लिए प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देते हैं। गर्भवती महिलाओं को इस नाजुक चरण के दौरान किसी भी बीमारी पैदा करने वाले एजेंटों को रोकने के लिए एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली की आवश्यकता होती है क्योंकि किसी भी बड़ी जटिलता का आपके बच्चे पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता है।

• गले में खराश और खांसी से पीड़ित

शहद, अगर अदरक या नींबू की चाय के साथ लिया जाता है तो इसके विरोधी भड़काऊ गुणों के कारण गले पर सुखदायक प्रभाव पड़ता है। यह परंपरागत रूप से खांसी को कम करने और गले में खराश से जल्द उबरने में मदद करने के लिए जाना जाता है।

• ठंड से लड़ता है

शहद के एंटी-वायरल और प्रतिरक्षा बढ़ाने वाले गुणों के लिए धन्यवाद, ठंड और फ्लू बहुत कम रहते हैं। गर्भवती महिलाएं विभिन्न रूपों में शहद ले सकती हैं (जैसे चाय या गुनगुने पानी के साथ संयुक्त) ताकि वे फ्लू को पकड़ न सकें।

• अल्सर को ठीक करता है

शहद के नियमित सेवन से गैस्ट्राइटिस के रोगियों के पेट के अल्सर में तेजी से चिकित्सा होती है - गर्भावस्था के दौरान एक आम घटना। यह एच। ​​पाइलोरी संक्रमण के कारण होने वाली ग्रहणी संबंधी अल्सर (पेप्टिक अल्सर का एक प्रकार) के खिलाफ विशेष रूप से प्रभावी है। अल्सर बहुत खतरनाक हो सकता है क्योंकि वे पेट के अस्तर को प्रभावित करते हैं जो गर्भ के बहुत करीब स्थित है जहां आपका बच्चा मौजूद है।

• अनिद्रा से राहत दिलाता है

शहद सोने की गुणवत्ता में सुधार करने का एक सुरक्षित तरीका हो सकता है जब सोने के समय से पहले दूध का सेवन किया जाए क्योंकि यह तनाव से राहत देने वाले गुणों के लिए जाना जाता है। यह गर्भावस्था के दौरान तनाव और अनिद्रा का सामना करने वाली महिलाओं के लिए विशेष रूप से उपयोगी है।

• एलर्जी को रोकता है

शहद की कुछ स्थानीय किस्मों में पराग की उपस्थिति से समय के साथ मौसमी एलर्जी के प्रतिरोध में सुधार होता है। शहद का नियमित सेवन शरीर को एंटीजन के खिलाफ प्रतिरक्षा बनाने में मदद करता है जो गर्भावस्था के दौरान काम कर सकते हैं। हालांकि, अगर आपको पोलेन से एलर्जी है, तो शहद का सेवन करने से पहले आपको अपने डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए।

• स्वस्थ खोपड़ी को बढ़ावा देता है

इसके एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-फंगल गुणों के कारण, शहद के सामयिक अनुप्रयोग में कटौती, घाव और खोपड़ी की स्थिति का इलाज करने में लाभ होता है। शहद के आवेदन, गर्म पानी के साथ पतला रूसी और एक खुजली खोपड़ी को कम करता है।

• औषधीय गुण

शहद की कुछ किस्म जैसे कि न्यूजीलैंड में उत्पादित मनुका शहद, जो मधुमक्खियों द्वारा देशी मनकुना झाड़ी में खिलाया जाता है, में उच्च उपचार गुण होते हैं। यह प्राकृतिक रूप से घावों, फंगल संक्रमण और अन्य बीमारियों के इलाज के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।

गर्भवती महिलाओं को कितना शहद खाना चाहिए?

जैसा कि किसी भी भोजन के साथ होता है, संयम ही प्रमुख है। यदि आप गर्भवती होने के दौरान शहद खाने का सुरक्षित तरीका ढूंढ रही हैं, तो इस बात का ध्यान रखें कि आप प्रतिदिन कितने चम्मच इसका सेवन कर रही हैं। तीन से पांच बड़े चम्मच दिन के लिए पर्याप्त होते हैं इसलिए कैलोरी की गिनती 180 से 200 कैलोरी के आसपास रहती है।

चूँकि शहद शर्करा में उच्च है जैसे फ्रुक्टोज, ग्लूकोज और माल्टोज़, एक चम्मच में लगभग 60 कैलोरी होती है। गर्भावस्था के दौरान साधारण शर्करा से कैलोरी का सेवन प्रति दिन कुल कैलोरी की आवश्यकता का 10% से अधिक नहीं होना चाहिए जो लगभग 1800 से 2400 कैलोरी होगा। तो, पांच टेबल स्पून को ठीक करना चाहिए।

गर्भावस्था में शहद के साइड इफेक्ट्स

हालांकि ज्यादातर खपत के लिए सुरक्षित हैं, असाधारण मामले हैं जहां शहद के दुष्प्रभाव हो सकते हैं। गर्भवती होने पर शहद के बारे में चिंता करने वालों को गर्भकालीन मधुमेह की जांच करवानी चाहिए। कुछ महिलाएं गर्भावस्था के दौरान गर्भकालीन मधुमेह का विकास करती हैं और उन्हें अपने रक्त शर्करा के स्तर पर निरंतर निगरानी रखनी पड़ती है। चूंकि शहद में ग्लूकोज होता है, इसलिए यह कार्बोहाइड्रेट और शर्करा की सूची में आता है, जिन्हें इस तरह के मामलों से बचना चाहिए। टाइप -2 मधुमेह या इंसुलिन प्रतिरोध वाली महिलाओं के लिए बिना कहे भी यही नियम लागू होता है।

हालांकि गर्भावस्था के दौरान शहद की एलर्जी दुर्लभ है, इसके अधिक सेवन से पेट में ऐंठन, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट में जलन, डायरिया, ब्लोटिंग और कुछ महिलाओं में पेट खराब हो सकता है। सुनिश्चित करें कि आप जिस शहद का सेवन करते हैं वह शुद्ध है और एक विश्वसनीय ब्रांड से है।

ओरिजिनल या प्योर हनी कैसे चुनें

गर्भवती महिलाओं को संसाधित या कच्चे शहद के बीच चयन करते समय दुविधा का सामना करना पड़ सकता है और प्रश्न पूछना समाप्त हो सकता है; क्या गर्भावस्था के दौरान कच्चा शहद सुरक्षित है?

जबकि कच्चा शहद बिना स्वाद के होता है, यह उन सभी आवश्यक एंजाइमों, एंटीऑक्सिडेंट्स, खनिजों और उपयोगी यौगिकों को बरकरार रखता है जिनके साथ शहद की अच्छाई जुड़ी होती है। हालांकि, अनपेचुरेटेड शहद पराग, अशुद्धियों और संभावित रूप से हानिकारक रोगाणुओं की उपस्थिति के कारण कुछ जोखिम उठाता है, इसलिए आपको इसे एक अच्छे स्रोत से खरीदना चाहिए।

शुद्ध शहद का सबसे अच्छा तरीका यह है कि इसे सीधे मधुमक्खी के खेत से खरीदा जाए। यदि संभव हो तो, मनुका शहद को स्वादिष्ट बनाने का प्रयास करें और इसमें औषधीय गुण हैं जो आपके लिए चमत्कार कर सकते हैं।

मिलावटी शहद में कॉर्न सिरप, स्टार्च, आटा, चीनी सिरप और अन्य पदार्थ जैसे एडिटिव्स हो सकते हैं, जो इसे शुद्ध के समान दिखाते हैं, लेकिन परीक्षणों से अलग हो सकते हैं। यदि आप शहद की गुणवत्ता के बारे में अनिश्चित हैं, तो यहां कुछ परीक्षण दिए गए हैं जो घर पर किए जा सकते हैं:

मिलावटी शहदजोड़ा मिठास और additives की उपस्थिति के कारण काफी चिपचिपायह प्रकाश है और जार के चारों ओर स्वतंत्र रूप से चलता है और जब डाला जाता है।पानी में आसानी से घुल जाता हैअशुद्धियों की अनुपस्थिति और स्पष्ट दिखता है।एक सोख्ता कागज पर अवशोषित हो जाता है।

शुद्ध शहद

चिपचिपाहट : उंगलियों के बीच रगड़ने पर चिपचिपा नहीं होता।

मोटाई : यह चिपचिपा है और जार के चारों ओर घूमने में और जब डाला जाता है तब समय लगता है।

पानी में घुलने का समय लेता है और थोड़ी देर के लिए हिलाते हुए एक गांठ के रूप में नीचे बैठ जाता है

पराग और अन्य निलंबित कणों जैसे अशुद्धियों की उपस्थिति

सोख्ता कागज पर कुछ बूंदें डालने पर आसानी से अवशोषित नहीं होता है।

अच्छे ब्रांड के शहद लगभग हमेशा पास्चुरीकृत होते हैं और हर किसी के लिए सुरक्षित होते हैं। कार्बनिक शहद न्यूनतम प्रसंस्करण से गुजरता है और इसके अधिकांश पोषक तत्वों को बरकरार रखता है।

आपको शहद का सेवन करते समय सावधानी बरतनी चाहिए

• इसे गर्म पानी में जोड़ने से बचें क्योंकि यह कुछ उपयोगी एंजाइमों और पोषक तत्वों को नष्ट कर सकता है।
• विटामिन सी और डी से भरपूर खाद्य पदार्थ जब शहद के साथ लिया जाता है तो उनके पोषक तत्व कम हो जाते हैं क्योंकि शहद में मौजूद कुछ खनिज इन विटामिन के लाभों को कम कर देते हैं
• बीन दही के साथ मिश्रित शहद अपच और पेट खराब कर सकता है और इसलिए इसे एक साथ नहीं लिया जाना चाहिए।

स्वास्थ्य पर समझौता किए बिना मिठाई के अपने प्यार में लिप्त रहें, अपने गर्भावस्था के आहार में शहद की एक गुड़िया के साथ, और इससे मिलने वाले कई लाभों का आनंद लें।