शिशुओं के लिए फ्रूट प्यूरी कैसे बनाएं

सामग्री:

इस लेख में

• शिशुओं को फलों की प्यूरी कब और कैसे दें?
• फ्रूट प्यूरी बनाने की टिप्स
• बेबी के लिए आसान फ्रूट प्यूरी रेसिपी

फलों की प्यूरी आसानी से बनने वाली, आसानी से बनने वाली और आसानी से मिलने वाले पोषक तत्वों से भरपूर होती हैं जो कि शिशु के संपूर्ण विकास के लिए महत्वपूर्ण हैं। लेकिन अगर आप हर दूसरे दिन एक ही तरह की प्यूरी परोसते रहते हैं, तो आप कुछ नखरे कर सकते हैं। इस लेख में, हम उन्हें कैसे और कब शुरू करना है, इसके बारे में कुछ सुझाव देंगे।

शिशुओं को फलों की प्यूरी कब और कैसे दें?

फलों की प्यूरी आमतौर पर पचाने में आसान होती है। फिर भी, आपको यह जानने की जरूरत है कि अन्य सभी ठोस खाद्य पदार्थों की तरह ही आपके बच्चे के आहार में फलों को शामिल करना सबसे अच्छा है। आप एक फल, एक चम्मच और दो बार दिन से शुरू कर सकते हैं। धीरे-धीरे भागों को बढ़ाएं।

एक अंगूठे के नियम के रूप में, आप इसे लगभग 6-8 महीनों में धीरे-धीरे पेश कर सकते हैं। यह वह समय होता है जब बच्चा कम स्तनपान कर रहा होता है। तो, पौष्टिक पोषण पाने के लिए उन्हें अपने आहार में अन्य खाद्य पदार्थों की आवश्यकता होती है।

फ्रूट प्यूरी बनाने की टिप्स

फलों की प्यूरी का अधिकतम लाभ उठाने के लिए, बच्चों के लिए फलों की प्यूरी बनाने की विधि जानने के लिए नीचे दिए गए सुझावों का पालन करें।

• प्यूरी हमेशा पके फलों के साथ बनाई जानी चाहिए क्योंकि यह स्वाद में मीठा होता है और मिश्रण को आसान बनाता है।
• हर फल का अपना पोषक मूल्य होता है। आपको विभिन्न फलों को शामिल करने की कोशिश करनी चाहिए जिन्हें आप प्यूरी बना सकते हैं, ताकि बच्चे को संतुलित पोषण मिले।
• सबसे पहले, एक एकल फल प्यूरी आज़माएं और फिर धीरे-धीरे निश्चित फल प्यूरीज़ पर जाएँ।
• बच्चे को 12 महीने तक संतरे, अनानास और जुनून के फलों से बचें, क्योंकि वे छोटे शिशुओं में एलर्जी का कारण हो सकते हैं।
• फलों को उबालें नहीं क्योंकि इससे इसके पोषक तत्व खराब हो सकते हैं। आप अधिकतम पोषण बनाए रखने के लिए उन्हें भाप दे सकते हैं।

बेबी के लिए आसान फ्रूट प्यूरी रेसिपी

जैसा कि हमने पहले ही उल्लेख किया है, एक फल के साथ अपने बच्चों की फ्रूटी यात्रा शुरू करें। आपके बच्चे के एक प्रकार के फल के प्रति सहिष्णु होने के बाद आप दूसरे को चुन सकते हैं और फिर मिश्रित फल प्यूरी को आगे बढ़ा सकते हैं।

1. चीकू या सपोटा प्यूरी

शीतल, मीठा सपोटा 7 महीने के शिशुओं के लिए आदर्श है। यह विटामिन ए और सी से भरपूर होता है।

सामग्री

• 1 छोटा सापोटा
• स्तन / सूत्र दूध।

कैसे बनाना है

• पीपल को टुकड़ों में काट लें और काट लें।
• डे-सीड इट।
• इसे ब्लेंडर में मैश करें।
• आप स्तन दूध / सूत्र दूध जोड़ सकते हैं।

2. डेट्स प्यूरी

8 से अधिक महीने के शिशुओं के लिए डेट प्यूरी उपयुक्त हैं। वे बी जटिल विटामिन और खनिज जैसे सेलेनियम, तांबा, पोटेशियम, मैग्नीशियम, मैंगनीज, कैल्शियम और आयरन के समृद्ध स्रोत हैं।

सामग्री

• कुछ ताज़ा तारीखें
• स्तन का दूध / सूत्र

कैसे बनाना है

• खजूर को डी-सीड करें।
• एक प्यूरी के लिए पर्याप्त नरम बनाने के लिए प्रेशर कुकर में 4-5 सीटी के साथ खजूर को कुछ गहन पकाने की आवश्यकता होती है।
• एक प्रोसेसर में उबले हुए खजूर को ब्लेंड करें।
• कुछ स्तन दूध / सूत्र जोड़ें।

3. पपीता और पका अमरूद प्यूरी

शिशुओं के लिए यह मिश्रित फल प्यूरी एक सुपर पौष्टिक संयोजन है, खासकर 8 महीने से अधिक उम्र के बच्चों के लिए। इसमें संतरे से बहुत अधिक विटामिन ए और अन्य फलों की तुलना में अधिक मात्रा में विटामिन सी होता है। इसमें प्रोटीन, फाइबर और फोलेट भी होता है। इसे अक्सर 'फलों की रानी' या 'सुपर फल' कहा जाता है, क्योंकि इसमें अन्य फलों की तुलना में पोषक तत्वों की अधिकता होती है। जो इसे बच्चे के भोजन का एक अनिवार्य हिस्सा बनाता है।

पपीता कैरोटीन, विटामिन सी और फ्लेवोनोइड जैसे एंटीऑक्सिडेंट का एक बड़ा स्रोत है। इसमें विटामिन बी, फोलेट, पैंटोथेनिक एसिड, पोटेशियम, तांबा और मैग्नीशियम शामिल हैं। इसमें आहार फाइबर होता है और इसलिए यह पचाने में आसान होता है। क्रिस्टोफर कोलंबस ने इसकी अच्छाई और स्वादिष्टता के कारण इसे "स्वर्गदूतों का फल" कहा था।

सामग्री

• आधा अमरूद (पका हुआ)
• पपीते के कुछ टुकड़े (पके)

कैसे बनाना है

• छीलें, छीलें, दोनों फलों को छोटे टुकड़ों में काट लें।
• पपीते को डी-सीड करें।
• पपीते के अधिक से अधिक भाग लें और अमरूद के गूदे को कम करें।
• इसे फूड प्रोसेसर में ब्लेंड करें।

4. नाशपाती और बेर की प्यूरी

यह संयोजन तब पेश किया जा सकता है जब बच्चा 6 से 8 महीने का हो। प्लम एक हल्के रेचक हैं इसलिए उन्हें पहले छह महीनों में अनुशंसित नहीं किया जाता है।

नाशपाती में विटामिन ए, सी, फोलेट और खनिज पोटेशियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम और कैल्शियम होते हैं। आलूबुखारा चीनी, प्रोटीन, विटामिन सी और के का स्रोत होता है। चूंकि इन दोनों फलों में फाइबर की मात्रा अधिक होती है, इसलिए यह प्यूरी आपके बच्चे में कब्ज से राहत दिला सकती है।

सामग्री

• नाशपाती और कुछ प्लम का एक छोटा हिस्सा।

कैसे बनाना है

• धोएं, छीलें, और नाशपाती को छोटे टुकड़ों में काट लें।
• प्लम को चौथाई आकार के टुकड़ों में धोएं, गड्ढे में काटें।
• इसे निविदा तक भाप दें।
• उन्हें फूड प्रोसेसर में मैश करें।
• एक महीन प्यूरी के लिए पानी डालें।
• इसे चलाने के लिए अधिक पानी / स्तन का दूध / सूत्र जोड़ें।

5. अंगूर, तरबूज और नींबू प्यूरी

यह प्यूरी बच्चे को लंबे समय तक भरा रख सकती है क्योंकि प्रत्येक अंगूर 5 कैलोरी के आसपास होता है।

यह तीन महान स्रोतों से पोषक तत्वों में भी पैक होता है। अंगूर कैलोरी से भरपूर नहीं होते हैं लेकिन उनमें विटामिन ए, सी, बी -6 और के और पोटेशियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम, आयरन जैसे खनिज भी होते हैं। इसमें रेसवेराट्रॉल और फाइबर भी होता है। तरबूज में विटामिन ए, बी 6 और सी, लाइकोपीन, एंटीऑक्सिडेंट, अमीनो एसिड और कुछ पोटेशियम की अच्छी मात्रा होती है। नींबू अपने उच्च विटामिन सी सामग्री के लिए जाना जाता है। इसमें फोलेट और पोटेशियम भी होता है।

सामग्री

• हरे बीज रहित अंगूर।
• तरबूज़ का रस।
• नींबू का एक टुकड़ा।

कैसे बनाना है

• फलों को धो लें।
• अंगूर की त्वचा को चाकू से छीलें।
• अंगूर को आधा काट लें।
• उन्हें एक ब्लेंडर में मैश करें।
• थोड़ा नींबू जोड़ें, बहुत अधिक यह खट्टा बना सकता है।
• एक तरबूज स्थिरता बनाने के लिए कुछ तरबूज का रस जोड़ें।
• चीनी डालें।
• दूध / स्तन के दूध को न जोड़ें क्योंकि नींबू इसे कर्ल कर देगा।
• यदि आप एक गर्म जलवायु में रहते हैं तो आप पहले से ही ठंडे प्यूरी के लिए अंगूर को फ्रीज कर सकते हैं।

ये प्यूरी शुद्ध, प्राकृतिक अच्छाई से भरे हुए हैं जो आपके बच्चे के स्वस्थ विकास के लिए एकदम सही है।

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