पास्ता एल्फाबेट्स के साथ टमाटर का सूप

सामग्री:

इस लेख में

• सामग्री
• तरीका
• पोषण संबंधी जानकारी

इस सूप को तैयार करते समय, अपने बच्चों को शामिल करें, उन्हें अवयवों को इकट्ठा करने और सब्जियों को काटने के लिए कहकर - आप बस ब्लंट बेबी कैंची सौंप सकते हैं और उनसे पूछ सकते हैं कि वे जो भी सब्जी काट सकते हैं। भोजन के समय एक त्वरित पाठ के लिए वर्णमाला पास्ता से पत्र निकालें!

कार्य करता है	तैयारी का समय	पकाने का समय
6 लोग	20-25 मिनट	15-20 मिनट

सामग्री

• 2 बड़े चम्मच मक्खन
• 1 कप कटा हुआ प्याज
• 1 कप कटी हुई गाजर
• 1/3 कप कटा हुआ अजवाइन
• 1 1/2 कप सब्जी शोरबा
• 1 चम्मच (चम्मच) सूखे तुलसी
• 1/4 टीस्पून काली मिर्च
• 500 ग्राम diced टमाटर
• 300 ग्राम वर्णमाला पास्ता, पकाया जाता है
• 1 कप कम वसा वाला दूध

तरीका

चरण 1

एक सॉस पैन में मक्खन गिराएं और इसे मध्यम-उच्च गर्मी पर पिघलाएं। कटा हुआ प्याज, गाजर, और अजवाइन जोड़ें; 5 मिनट के लिए या निविदा तक sauté। अब सब्जी शोरबा, तुलसी, काली मिर्च, टमाटर जोड़ें और एक उबाल लें।

चरण 2

गर्मी कम करें और इसे 15 मिनट तक उबलने दें। 1/2 पास्ता में हिलाओ। गर्मी से हटाएँ; इसे 5 मिनट तक खड़े रहने दें।

चरण 3

टमाटर मिश्रण को भागों में विभाजित करें। पहले आधे को एक ब्लेंडर में रखें, और चिकनी होने तक प्रक्रिया करें। एक बड़े कटोरे में शुद्ध सूप डालें। शेष टमाटर मिश्रण के साथ भी यही प्रक्रिया दोहराएं।

चरण 4

प्यूरी सूप को वापस पैन में डालें; शेष पास्ता और दूध जोड़ें और हलचल करें।

चरण 5

मध्यम-उच्च गर्मी पर 2 मिनट के लिए या अच्छी तरह से गर्म होने तक, लगातार सरगर्मी के साथ पकाना। फोड़ा मत करो।

चरण 6

आपका टमाटर वर्णमाला सूप परोसने के लिए तैयार है।

पोषण संबंधी जानकारी

534 K कैल11.0 जी17.6 ग्राम87.0 जी124 मिग्रा286 मिग्रा352 मिग्रा

कैलोरी

प्रोटीन

कुल वसा

कुल कार्बोहाइड्रेट

कोलेस्ट्रॉल

सोडियम

पोटैशियम

टिप- टमाटर सूप के हमारे संस्करण में, हमने सूप को गाढ़ा करने के लिए क्रीम या कॉर्नफ्लोर के बजाय शुद्ध पास्ता का उपयोग किया है। आप चाहें तो क्रीम या कॉर्नफ्लोर का इस्तेमाल कर सकते हैं।