1 वर्ष पुराना शिशु आहार विचार

सामग्री:

इस लेख में

• अपने बारह महीने पुराने बच्चे के लिए खाद्य पदार्थ
• 1 वर्ष पुराना बेबी फूड चार्ट / फीडिंग अनुसूची
• 1 वर्ष की उम्र के लिए सर्वश्रेष्ठ बेबी फ़ूड रेसिपी
• खिला युक्तियाँ

बच्चों की शुरुआती उम्र छह से बारह महीने के बीच है। दांतों के साथ, नए और ठोस खाद्य पदार्थों को क्रंच और चॉम्प करने की क्षमता आती है। लेकिन वास्तव में आप अपने बच्चे को क्या खिला सकते हैं?

अपने बारह महीने पुराने बच्चे के लिए खाद्य पदार्थ

अपने 1 वर्ष के बच्चे के लिए विशेष भोजन तैयार करने के बारे में जोर देने की आवश्यकता नहीं है। आपके परिवार के बाकी लोग जो भी खाते हैं, उन्हें भी खाया जा सकता है! आपको केवल भोजन में जितना संभव हो उतना नमक से बचने के लिए ध्यान रखने की आवश्यकता है। बेशक, यह ज्यादातर टेक-दूर और रेस्तरां के भोजन को नियंत्रित करता है क्योंकि उनमें आमतौर पर बहुत अधिक नमक होता है।

1. अनाज

हर समय क्लासिक! फ्लेक्ड कॉर्न जैसे अनाज दूध से नरम हो जाते हैं और पचने में आसान होते हैं। जितना संभव हो, पूरे अनाज अनाज प्राप्त करने का प्रयास करें!

2. ककड़ी

खीरे में कटौती दिन के किसी भी समय एक कायाकल्प नाश्ता है! आपके बच्चे की आसानी के लिए, उन्हें काटने का सबसे अच्छा तरीका लंबा है, जिससे फ्रेंच फ्राइज़ के आकार का "ककड़ी-छड़ें" बनते हैं। यदि यह एक गर्म गर्मी का दिन है, तो कुछ खीरे आसानी से निर्जलीकरण को रोक सकते हैं।

3. दाल

दाल प्रोटीन से भरी होती है जो मांसपेशियों के विकास में मदद करती है। दाल करी को चावल या चपाती के साथ खाया जा सकता है और इसमें तेज स्वाद नहीं होता है। चपातियों के साथ भोजन करते समय, चपाती को छोटे आकार के टुकड़ों में काटना सुनिश्चित करें।

4. सब्जी का सूप

अपने 1 साल पुराने को खिलाना आसान है और इसमें आपके द्वारा डाली गई सभी सब्जियों की अच्छाई है! उदाहरण के लिए, गाजर का सूप आंखों के लिए अच्छा होगा और आलू में फाइबर होता है।

5. सोया

प्योर वेजिटेरियन के लिए सोया ग्रेन्युल जल्दी से प्रोटीन का एक मानक विकल्प बन रहा है। खाना पकाने के बाद यह नरम बनावट बन जाती है, जो इसे शिशुओं के लिए एक आदर्श भोजन विकल्प बनाती है।

6. परांठे

परिवार के लिए एक नियमित भोजन जिसे आसानी से बच्चे भी खा सकते हैं! सब्जियों या पनीर की स्टफिंग इसे संतुलित भोजन बनाती है।

7. चिकन

कार्बनिक चिकन, या चिकन खरीदने के लिए सावधान रहें जो हार्मोनल उपचार से मुक्त होने के लिए प्रमाणित है। चिकन को पकाने के लिए इसे नरम बनाना आपके बच्चे के लिए एक अच्छा विचार है। इसके अलावा, दृढ़ता से मसालेदार स्वाद से बचें और पके हुए मांस को छोटे टुकड़ों में फाड़ दें, अपने बच्चे को खिलाने से पहले हड्डियों को हटा दें।

8. मछली

मछली तैयार करते समय, हमेशा याद रखें कि इसे तलने से यह अपने पोषण मूल्य को बहुत कम कर देता है, जब इसे करी में उपयोग करने का विरोध किया जाता है। चिकन की तरह, और वास्तव में, इसलिए, मांस को फाड़ने के लिए बहुत सावधान रहें n सुनिश्चित करें कि इससे पहले कि आप अपने बच्चे को खिलाने के लिए कोई हड्डियां न रहें। यहां तक ​​कि समुद्री मछली में पाई जाने वाली बारीक हड्डियां भी किसी बच्चे के गले में फंस सकती हैं!

1 वर्ष पुराना बेबी फूड चार्ट / फीडिंग अनुसूची

अपने 12 महीने के शिशु भोजन कार्यक्रम की योजना बनाते समय आपको अपने सामान्य खाद्य पदार्थों से बाहर नहीं जाना पड़ता है। यदि आपके साप्ताहिक खाने का पैटर्न नीरस हो गया है, तो यह आपके बच्चे के रूप में थोड़ा सा रंग जोड़ने के लिए एक अच्छा समय हो सकता है, और आपके बच्चे को अच्छी तरह से गोल, संतुलित आहार की आवश्यकता होती है। यहाँ एक नमूना बेबी फूड चार्ट है:

स्टार्टरसुबह का नाश्तादूसरा नाश्तालंचदोपहररात का खानादेर रातस्तन का दूध / फॉर्मूलापुरी भज्जीतरबूज स्कूप्सखिचड़ीपनीर के टुकड़ेजौ का दलियास्तन का दूध / फॉर्मूलास्तन का दूध / फॉर्मूलाबेसन का चिल्लाकेले के स्लाइसचपाती और दालब्रेड रोलपनीर परांठास्तन का दूध / फॉर्मूलास्तन का दूध / फॉर्मूलाअण्डा पावफ्राइड एप्पल रिंगदही चावलरागी लड्डूदही के साथ मसूर दाल की खिचड़ीस्तन का दूध / फॉर्मूलास्तन का दूध / फॉर्मूलाफूलगोभी परांठाककड़ी चिपक जाती हैराजमा चावलकेले का शेकदूध के साथ अनाजस्तन का दूध / फॉर्मूलास्तन का दूध / फॉर्मूलाइडलीरागी डोसाकढ़ी चवालचिकन करी चावलउबले हुए डोसेस्तन का दूध / फॉर्मूलास्तन का दूध / फॉर्मूलाचपाती सोया चंक्स करी के साथरुका हुआ अंगूरमिश्रित शाकाहारी खिचड़ीसेब का शेकचिकन सूपस्तन का दूध / फॉर्मूलास्तन का दूध / फॉर्मूलाआलू का परांठादूध के साथ अनाजमछली के साथ समृद्धफ्रेंच टोस्टएग करी के साथ चावलस्तन का दूध / फॉर्मूला

रविवार

सोमवार

मंगलवार

बुधवार

गुरूवार

शुक्रवार

शनिवार

1 वर्ष की उम्र के लिए सर्वश्रेष्ठ बेबी फ़ूड रेसिपी

सुनिश्चित करें कि आपको अपने युवा के लिए निम्नलिखित व्यंजन तैयार करने का मौका मिले:

1. फ्राइड एप्पल रिंग्स रेसिपी

एक त्वरित, मीठा नाश्ता!

सामग्री

• 1 सेब
• 1/4 कप आटा
• 1/2 चम्मच चीनी
• चुटकी भर दालचीनी
• 1/2 पीटा हुआ अंडा
• 1/4 कप छाछ
• एक चुटकी नमक

तैयार कैसे करें

1. आटा, चीनी, नमक, दालचीनी मिलाएं और एक तरफ सेट करें।
2. एक अलग कटोरे में अंडा और छाछ मिलाएं।
3. सेब को 1/4 इंच मोटे स्लाइस में काटें ताकि कोर निकल जाए।
4. 2 कटोरे मिलाएं और उनमें सेब के छल्ले डुबोएं और उन्हें डीप फ्राई करें।

आप तले हुए टुकड़ों को बड़े बच्चों के लिए पाउडर चीनी के साथ भी ले सकते हैं!

2. बेसन परांठा रेसिपी

उर्फ छोले और परांठे में कार्बोहाइड्रेट की उच्च प्रोटीन सामग्री इस दिन को शुरू करने का एक संतुलित तरीका है!

सामग्री

• साबुत गेहूं का आटा
• 2 बड़े चम्मच बेसन
• 1/2 कटा हुआ प्याज
• नमक स्वादअनुसार
• 1 टीस्पून धनिया पाउडर
• 1 बड़ा चम्मच कटा हरा धनिया
• 1 टी स्पून गरम मसाला
• 1 चम्मच गाजर के बीज
• 3-4 चम्मच तेल

तैयार कैसे करें

1. बेसन, प्याज, धनिया पाउडर, कटा हरा धनिया, कैरम बीज और गरम मसाला मिलाएं।
2. इस मिश्रण को थोड़े से तेल में आटा गूंथ लें। (पानी न डालें!)
3. चपाती बनाने के लिए गेहूं के आटे का उपयोग करें और भरने के रूप में बेसन के आटे का उपयोग करें।
4. तवा पर घी लगाकर पकाएं।
5. मक्खन या दही के साथ परोसें।

3. रागी लड्डू रेसिपी

रागी आयरन से भरपूर होता है और यह हीमोग्लोबिन के स्तर में सुधार करके एनीमिया को रोकने में मदद कर सकता है।

सामग्री

• 1 किलो -रगी पाउडर
• 1/2 किलो - पाउडर चीनी
• 1/2 किलो - शुद्ध घी
• कुछ बादाम + काजू बारीक कटा हुआ
• 2 इलायची का चूर्ण

तैयार कैसे करें

1. एक पैन में 250 ग्राम घी गरम करें और उसमें रागी का पाउडर डालें।
2. धीमी आंच पर लगभग 45 मिनट तक भूने जब तक यह गहरे भूरे रंग का न हो जाए।
3. बाकी घी, कटे सूखे मेवे इलायची पाउडर डालें।
4. धीमी आंच पर और 10 मिनट तक भूनें।
5. इसके ठंडा होने के बाद इसमें शक्कर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
6. गेंदों में आकार रागी लड्डू बनाने के लिए!

4. प्लेन खिचड़ी रेसिपी

खिचड़ी बनाना आसान है और इसे कई अलग-अलग आधारों के साथ बनाया जा सकता है, जैसे कि टमाटर की खिचड़ी, गाजर की खिचड़ी, पालक की खिचड़ी, आदि। खिचड़ी को पारंपरिक रूप से शिशुओं द्वारा खाया जाने वाला पहला ठोस खाद्य पदार्थ माना जाता है।

सामग्री

• 2/3 कप चावल
• 1/3 कप मूंग या टोअर दाल
• लहसुन - 2 वैकल्पिक
• हिंग - वैकल्पिक

तैयार कैसे करें

1. चावल को धोएं और दाल को आधे घंटे के लिए पानी में भिगो दें।
2. पानी गिराओ।
3. सभी सामग्री को 3 कप पानी के साथ प्रेशर कुकर में पकाएं।
4. घी के साथ सर्व करें

5. फ्रेंच टोस्ट रेसिपी

सुबह और दोपहर के लिए अनुकूल एक जल्दी से पढ़ा जाने वाला स्नैक। क्या आप जानते हैं कि अंग्रेजी के अलावा अधिकांश यूरोपीय भाषाओं में, फ्रेंच टोस्ट के लिए नाम, शाब्दिक रूप से, "गरीब शूरवीरों" के लिए है?

सामग्री

• 2 स्लाइस ब्राउन ब्रेड
• 1 अंडा
• 1 छोटा शुद्ध केले
• ½ कप दूध
• तेल

तैयार कैसे करें

1. दूध, शुद्ध केला और अंडा मिलाएं।
2. एक बहती स्थिरता के लिए अच्छी तरह से मिश्रण मारो।
3. कड़ाही में तेल गरम करें।
4. ब्रेड पीस को मिश्रण में डालकर फ्राई करें।

खिला युक्तियाँ

• 1 वर्ष की उम्र के लिए घर का बना बेबी खाद्य व्यंजनों का उपयोग करते समय, विविधता के लिए जाने से डरो मत! कुछ डॉक्टरों का मानना ​​है कि लंबे समय तक एक ही भोजन के साथ रहने से वे उधम मचाते खाने वाले बन सकते हैं।

• विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों के लिए जाने का "दोष", आपके बच्चे को कुछ ऐसे खाद्य पदार्थों के सेवन की संभावना में वृद्धि है, जिनसे उन्हें एलर्जी हो सकती है। अधिकांश विकसित देशों में, एलर्जी परीक्षण शिशुओं के लिए नियत चिकित्सा प्रक्रिया का एक हिस्सा है। हम आपको उसी के विकल्पों पर गौर करने का सुझाव देंगे!

• तरल से ठोस भोजन तक न कूदें। धीमी गति से ले। ठोस खाद्य पदार्थों पर जाने से पहले नरम बनावट से अर्ध-ठोस खाद्य पदार्थों में चले जाएं।

• अपने बच्चे को ठोस खाद्य पदार्थ खिलाने के लिए दिन का सबसे अच्छा समय है जब वे सिर्फ सुबह या झपकी से उठे हैं और ऊर्जा के लिए उच्च हैं!

• एक बच्चे को खिलाने के लिए एक उच्च कुर्सी होने के लाभ की अवहेलना न करें। न केवल आपका बच्चा सुरक्षित और सुरक्षित है, बल्कि यह आपकी पीठ पर भी एर्गोनोमिक रूप से आसान है - गर्भावस्था के 9 महीनों के बाद और आपके शिशु को लेने के एक साल बाद की आवश्यकता है

• 1 साल के बच्चे के लिए स्वस्थ भोजन का स्वाद बनाने में कभी देर नहीं होती। एक बच्चे के नए भोजन की कोशिश करने से पहले 15 तक कोशिश कर सकते हैं। इसलिए, अगर वे सोमवार को अपनी गाजर नहीं खाते हैं, तो बुधवार को कोशिश करने से पीछे न हटें, और अगले हफ्ते भी!

स्वस्थ भोजन एक घर का काम नहीं है; आदत है। और जब आप सचमुच खाना शुरू करते हैं, तो स्वस्थ खाना शुरू करने का कोई बेहतर समय नहीं है।