15 सर्वश्रेष्ठ बेबी नाश्ता व्यंजनों

सामग्री:

इस लेख में

• शिशुओं के लिए नाश्ते का महत्व
• शिशुओं के लिए नाश्ते की रेसिपी बनाना 15 आसान

हैरानी की बात है, आप इसे केवल एक नए - नाश्ते के साथ सामना करने के लिए शिशु बाधाओं के एक समूह के माध्यम से बनाया है! क्या आप नाश्ते के लिए वही पुराना सामान बनाते हुए थक गए हैं या सोच रहे हैं कि अगर आप खाना पकाते हैं तो बच्चा ऊब जाता है? ठीक है, आपका छोटा अतीत में चुस्त-दुरुस्त साबित हुआ है और इस नई चीज के साथ भी वे ऐसा करना जारी रखेंगे, जो वे अनुभव कर रहे हैं - ठोस या अर्ध-ठोस खाद्य पदार्थ।

सौभाग्य से, हमने आपके लिए शोध किया है और 1 साल के बच्चों के लिए सबसे अच्छे नाश्ते के व्यंजनों की पूरी सूची को संकलित करने के लिए सबसे अच्छे और सबसे अच्छे व्यंजनों के माध्यम से कंघी की है। वे प्योरेस से लेकर आंशिक ठोस पदार्थ और यहां तक ​​कि ठोस चूजों के रूप में हैं जो कि प्यारे बच्चे के स्वाद के अनुरूप हैं और यहां तक ​​कि उनकी पोषण संबंधी जरूरतों को भी पूरा करते हैं। आदर्श नाश्ता स्वादिष्ट और भरे हुए दोनों प्रकार का होता है।

शिशुओं के लिए नाश्ते का महत्व

क्या पुरानी कहावत 'नाश्ता' बच्चों के दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन है? ऐसा होता है! उन्हें खुद को उठने और दौड़ने के लिए दिन के पहले भोजन की आवश्यकता होती है। आपके छोटे बच्चे को अपनी चयापचय प्रक्रियाओं को बढ़ावा देने के लिए किक-स्टार्टर भोजन की आवश्यकता होती है। जब आप उठते हैं तो आपको थकावट महसूस नहीं होती है और उस पहले कप कॉफी या एक नाश्ते की ज़रूरत होती है? अच्छा, तो बच्चा करता है! सभी बच्चे के नाश्ते के विचार यहां तक ​​कि बच्चे के नाश्ते के व्यंजनों के प्रकार, प्रकृति में भारतीय, कुछ पोषण, कुछ स्वाद और पूरी तरह से स्वादिष्ट होने की पेशकश करते हैं।

शुरू से ही एक स्वस्थ नाश्ते की आदत आपके बच्चे को उनके जीवन के माध्यम से एक स्वस्थ जीवन शैली के लिए स्थापित करेगी। एक टिप जो आप उन्हें खाने के लिए प्रोत्साहित करने की कोशिश कर सकते हैं एक साथ पारिवारिक भोजन है, इसलिए वे अपने चारों ओर नाश्ते की कार्रवाई देखते हैं और खुद इसे आज़माने के लिए प्रोत्साहित होते हैं। यह विशेष रूप से तब उपयोगी होता है जब आप सेल्फ-फीडिंग सिखा रही हों।

याद रखें कि ठोस खाद्य पदार्थों को बहुत जल्द धकेलें नहीं बल्कि स्तन के दूध से लेकर प्यूरी से लेकर चंकीयर प्यूरी तक ले जाएं, इससे पहले कि असली ठोस पदार्थ तस्वीर में आ जाए। मांस और अंडे के लिए प्रतीक्षा करें इससे पहले कि आप उन्हें बच्चे को पेश करने के बारे में सोचें और इस पर डॉक्टर से परामर्श करें।

शिशुओं के लिए नाश्ते की रेसिपी बनाना 15 आसान

बच्चे के लिए खाना बनाना मजेदार है, विभिन्न प्रकार के स्वाद और आहार आवश्यकताओं और यहां तक ​​कि माँ की आवश्यकताओं के अनुकूल है। ब्रेकफास्ट रेसिपी के आइडियाज़ हैं जिनमें इंडियन से लेकर कॉन्टिनेंटल तक कूकी हैं और जो जानते हैं कि आपके छोटे लड़के या लड़की को क्या पसंद है। उन सभी की कोशिश करो! पंद्रह महान शिशु नाश्ते व्यंजनों की विधि यहां बताइए कि कैसे और क्या है।

1. मल्टी-वेजिटेबल प्यूरी

एक अच्छे पुराने क्लासिक प्यूरी के साथ शुरू करें जो कि फेंकी गई पौष्टिक चीजों के एक जोड़े के साथ बच्चे की पसंदीदा सब्जियों के एक समामेलन से बना हो सकता है। इन कम लोकप्रिय विकल्पों के साथ संयुक्त यम्मी उन्हें किसी भी बच्चे से पहले चुपके कर देगी।

सामग्री

• आलू
• मटर
• गाजर
• आप जो भी सब्जियां चुनें
• पानी

कैसे बनाना है

• सब्जियां चुनें
• सब्जियों को पासा
• टेंडर तक प्रेशर कुकर में सब्जियों को उबालें
• एक ब्लेंडर में सब्जियां और स्टॉक डालें
• आवश्यकतानुसार पानी डालें
• एक चिकनी प्यूरी को ब्लेंड करें

2. केला और चावल दलिया

दलिया वयस्कों के लिए न केवल स्वादिष्ट अच्छा है, बल्कि आपका बच्चा भी है। यह पाचन तंत्र के लिए अच्छा है और आपके छोटे से एक को भरा रखेगा और उन्हें दिन के माध्यम से प्राप्त करने के लिए आवश्यक ऊर्जा के फटने को देगा। अच्छाई और पोषक तत्वों के इस मिश्रण को धारण करने के बाद कोई भी कर्कश बच्चा मुस्कुराएगा।

सामग्री

• 1 कप चावल या चावल के गुच्छे
• 1 कप कटा हुआ केला
• 3 कप पानी
• 1 कप सूत्र

कैसे बनाना है

• चावल या चावल के गुच्छे को बिना किसी ठोस अनाज के पकाए, नरम और मैश करें।
• कटा हुआ केला डालें
• सूत्र जोड़ें
• दो से तीन मिनट तक एक साथ पकाएं।
• मिश्रण को हिलाओ, ताकि केला और चावल अच्छी तरह से मिश्रित हो जाएं।
• वांछित स्थिरता प्राप्त करने के लिए पानी जोड़ें
• अतिरिक्त तीन से चार मिनट तक पकाएं
• बच्चे को खिलाने से पहले ठंडा करें

3. सूजी (सूजी) उपमा

दलिया का भारतीय प्रकार, फाइबर और स्वादिष्ट से भरा हुआ है। तुम भी इस दिलकश पकवान के साथ एक foodie में जुनून हो सकता है। यह चबाना आसान है और आपके बच्चे को उनके बहुत जरूरी पोषक तत्व देगा और उनमें मिठास भी भरपूर होगी।

सामग्री

• (कप सूजी (सूजी)
• He छोटा चम्मच घी
• Nuts टी स्पून पिसा हुआ बादाम / काजू
• 1 कप पानी
• 1 शुद्ध तिथि (डेसीड, छोटे टुकड़ों में काट लें और थोड़ा पानी के साथ मिक्सर में प्यूरी करें)।

कैसे बनाना है

• एक कड़ाही में घी गरम करें।
• घी में सूजी को लगातार चलाते हुए भूनें
• सूजी थोड़ी भुन जाने पर पानी डालें।
• मिठास के लिए शुद्ध खजूर डालें
• गांठ से बचने के लिए हिलाते रहें
• आप चाहें तो पीसे हुए मेवे मिलाएं (एलर्जी को ध्यान में रखें और अपने डॉक्टर से सलाह लें)
• इसे वांछित संगति में लाएँ। सुनिश्चित करें कि यह थोड़ा पतला होता है क्योंकि ठंडा होने के बाद यह गाढ़ा होता रहता है।

4. सब्जी खिचड़ी

यह क्लासिक भारतीय पसंदीदा ज्यादातर उम्र से प्यार करता है, और एक भीड़ में माँ के लिए एक आसान, स्वस्थ विकल्प है। आप इसे उतना ही दिलकश बना सकते हैं जितना आप चाहते हैं और बच्चे की जरूरत के अनुसार गाढ़ा है।

सामग्री

• 1 बड़ा चम्मच मूंग दाल (धोया और पानी में भिगोया गया)
• 1 बड़ा चम्मच चावल की दाल (आधा घंटा पानी में धोया और भिगोया गया)
• चुटकी भर हल्दी

कैसे बनाना है

• प्रेशर-कुक सब कुछ 1 कप पानी के साथ
• 3-4 सीटी आने तक पकाएं
• इच्छानुसार पतला करने के लिए गर्म पानी डालें
• चम्मच से मैश करें
• ठंडा होने पर इसे बच्चे को खिलाएं

5. मसाले के साथ सब्जी खिचड़ी

यह वही क्लासिक भारतीय है जो पुराने बच्चों के लिए ट्विस्ट के साथ पसंदीदा है। इस प्यारे व्यंजन में अब और अधिक ओम्फ है ताकि आप बच्चे के आहार में भारतीय व्यंजनों को भारतीय शैली में पेश कर सकें।

सामग्री

• ½ कप चावल
• ½ कप मूंग दाल (हरा चना)
• 1 कप मिश्रित सब्जी को धोया और छोटे टुकड़ों (गाजर, आलू, कुछ मटर, बीन्स, आदि) में काटा।
• 1 चम्मच घी
• एक चुटकी हल्दी
• Umin छोटा चम्मच जीरा
• कटा हरा धनिया
• चुटकी भर हल्दी

कैसे बनाना है

• दाल और चावल को अच्छे से धो लें
• दाल और चावल को आधे घंटे के लिए पानी में भिगोएँ
• प्रेशर कुकर में घी गर्म करें
• दरदरा होने तक जीरा डालें
• दाल और चावल डालें
• थोड़ा सा
• सब्जियां डालें
• एक चुटकी हल्दी डालें
• पानी डालें और प्रेशर कुक करके 3-4 सीटी आने तक अच्छी तरह पकाएं
• चम्मच से हल्के से खिचड़ी को मैश करें
• ठंडा होने पर बच्चे को खिलाएं

6. मीठे नाशपाती और दालचीनी चावल मैश

इस स्वादिष्ट डिश को कई प्रकार के मम्मी और उनके बच्चों द्वारा आजमाया गया है, यहां तक ​​कि हमने जो कुछ सुना है, उसमें से कुछ डैडी छोटे से 12 महीने के बच्चों के लिए एक आसान, स्वादिष्ट मिश्रण है।

सामग्री

• ½ कप सफेद चावल
• 2 ताजे नाशपाती
• 2 कप पानी
• वाष्पित दूध का apor कप
• वेनिला सेम या अर्क
• चुटकी भर दालचीनी

कैसे बनाना है

• एक कटोरे में चावल और वेनिला डालें
• 2 कप पानी में उबालें
• पील और नाशपाती काटना
• चावल के लगभग निविदा हो जाने पर उन्हें जोड़ें
• एक बार जब चावल हो जाए, और नाशपाती नरम हो जाए, तो वाष्पित दूध डालें
• स्वाद के लिए दालचीनी जोड़ें
• यदि आवश्यक हो तो एक ब्लेंडर में प्यूरी

7. केला और खुबानी दलिया

यह स्वादिष्ट व्यंजन दलिया की अच्छाई के साथ दो लोकप्रिय तत्वों को जोड़ता है जो किसी भी बच्चे के चेहरे पर एक मुस्कान डाल देगा।

सामग्री

• ½ कप रोल्ड ओट्स
• 2 कप पानी
• 100 ग्राम अन-सल्फाइड सूखे खुबानी
• 1 केला, मसला हुआ

कैसे बनाना है

• खुबानी को एक घंटे या 2 या रात भर के लिए पानी में भिगोएँ
• बहुत नरम होने तक उबालें
• चिकनी होने तक कांटा के साथ मैश करें और एक तरफ सेट करें
• एक बर्तन में पानी और जई रखें
• कुक और हलचल अक्सर, जब तक जई नरम होते हैं
• मसला हुआ केला और खुबानी जोड़ें
• अच्छी तरह से संयुक्त होने तक कुछ मिनट के लिए पकाएं

8. सेब अनार का रस

यप, रस नाश्ते के मेनू में भी शामिल हैं। यह विशेष रूप से एंटीऑक्सिडेंट, फोलिक एसिड और लोहे से भरा होता है। यह प्रतिरक्षा को बढ़ा देता है और किसी भी उधम मचाते बच्चे को ठंडा करते हुए किसी भी एक को भर देता है।

सामग्री

• 3 बड़े अनार
• 2 बड़े सेब
• 1 छोटा नींबू
• 1/8 चम्मच नमक
• आवश्यकतानुसार पानी

कैसे बनाना है

• फलों को धोएं और साफ करें
• सेब को छील लें और उन्हें डाइस करें
• अनार के बीज निकालें और एक तरफ सेट करें
• फल को ढकने के लिए सिर्फ पर्याप्त पानी के साथ ब्लेंडर में डालें
• प्यूरी को ब्लेंड करें या जूसर का उपयोग करें
• अच्छी तरह से तनाव
• ताजा परोसें

9. केला स्प्लिट पेनकेक्स

यहां तक ​​कि सबसे कम उम्र का बच्चा पेनकेक्स का विरोध नहीं कर सकता था, विशेष रूप से यह स्वादिष्ट शंकुवृक्ष जो उन्हें और भीख माँग रहा होगा।

सामग्री

• ) कप पैनकेक बैटर (मिश्रण या खरोंच से तैयार)
• ¼ केला
• 1/3 कप फ्रोजन डार्क चेरी या ब्लूबेरी
• 1/3 कप सादा दही

कैसे बनाना है

• एक गर्म घी लगी हुई रोटी पर 2 बड़े चम्मच पैनकेक बैटर फैलाएँ
• केले के पतले स्लाइस के साथ शीर्ष
• केले के शीर्ष पर 2 बड़े चम्मच बैटर फैलाएं
• कुक जब तक पेनकेक्स के शीर्ष बुलबुले और फ्लिप करने के लिए शुरू करते हैं।
• तब तक पकाएं जब तक कि पेनकेक्स पूरी तरह से पक न जाएं।
• अपने बच्चे के लिए उपयुक्त चेरी या ब्लूबेरी और टुकड़ों को चबाएं
• प्रत्येक पैनकेक को पैनकेक और फल के एक चम्मच पर फैले सादे दही के एक डोप के साथ परोसें

10. ब्लूबेरी मफिन अनाज

यहाँ एक पैटर्न सेंस? बच्चों को जामुन बहुत पसंद होता है और सभी चीजें मीठी होती हैं, और यह स्वस्थ और स्वादिष्ट का एक संयोजन है जिसे माता-पिता को आजमाना होगा।

सामग्री

• ½ केला
• ¼ कप ब्लूबेरी (ताजा या जमे हुए)
• 4 बड़े चम्मच कार्बनिक साबुत अनाज अनाज
• 4 बड़े चम्मच कार्बनिक वेनिला दही
• 1 चम्मच स्थानीय शहद

कैसे बनाना है

• केले को मैश कर लें या छोटे टुकड़ों में काट लें
• दही डालें
• अनाज के साथ छिड़के
• यदि आवश्यक हो, तो एक चिकनी स्थिरता बनाने के लिए थोड़ा और दही मिलाएं।
• ब्लूबेरी और शहद में मोड़ो। (केवल 1 वर्ष से अधिक उम्र के शिशुओं के लिए शहद का उपयोग करें और अपने डॉक्टर से बात करने के बाद, क्योंकि वे कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली वाले शिशुओं के लिए घातक हो सकते हैं)

11. नाश्ता कुकीज़

तो, नाश्ते के लिए कुकीज़ पागल लग सकते हैं, लेकिन यह काम करता है क्योंकि उनमें वह सब कुछ होता है जो आपके बच्चे को किसी भी तरह खाना चाहिए। सावधानी का एक शब्द, ये बड़े शिशुओं के लिए हैं जो ठोस खाद्य पदार्थों के लिए उपयोग किए जाते हैं।

सामग्री

• 3 केले
• ¼ कप जैतून का तेल
• ½ कप काजू मक्खन (या पीनट बटर) (नट एलर्जी से सावधान रहें)
• 2 कप ओट्स
• 1 चम्मच बेकिंग सोडा
• 1 टी स्पून अदरक
• 1 टी स्पून दालचीनी
• 1 चम्मच चीनी मुक्त वेनिला एसेंस
• 4 बड़े चम्मच रास्पबेरी चिया जाम

कैसे बनाना है

• 160ºC को प्री-हीट ओवन
• केले, तेल और अखरोट मक्खन को ब्लेंडर में जोड़ें
• चिकनी और गूोई तक ब्लेंड करें
• एक कटोरी में सभी शेष सामग्री (चिया जाम को छोड़कर) रखें
• केले के मिश्रण को डालें
• यह सुनिश्चित करने के लिए हिलाओ कि सभी जई और केला पूरी तरह से संयुक्त है।
• हल्के तेल से सना हुआ बेकिंग ट्रे या नॉन-स्टिक मैट पर मिश्रण का एक बड़ा चमचा चम्मच
• हर एक के बीच थोड़ी जगह छोड़ दें
• प्रत्येक कुकी पर केंद्र को नीचे की ओर दबाने के लिए चम्मच के पीछे का उपयोग करके एक अच्छी तरह से बनाएं
• रास्पबेरी चिया जाम के एक चम्मच को हर एक में डालें।
• 12-15 मिनट तक बेक करें
• 12 मिनट तक उन पर नज़र रखें, ताकि वे छोटे मुंह के लिए बहुत मुश्किल न हों
• सर्व करने से पहले ओवन से निकालें और ठंडा करें

12. रात भर चिया ओट्स बाउल

गुलाबी मिठास का एक कटोरा - क्या बच्चा इस का विरोध कर सकता है? Yumminess का यह कटोरा उन्हें और भीख मांगने के लिए छोड़ देगा, और आप हर बार एक चम्मच भी छलनी करेंगे।

सामग्री

• 85 कप ओट्स
• 85 कप दूध
• 85 कप ग्रीक योगर्ट
• 2 बड़े चम्मच चिया सीड्स
• ¼ चम्मच असली वेनिला पाउडर
• 100 ग्राम ताजा या जमे हुए रसभरी
• शहद स्वाद के लिए (केवल बड़े बच्चों के लिए और डॉक्टर से सलाह लेने के बाद)

कैसे बनाना है

• एक ब्लेंडर में सभी सामग्री (शहद को छोड़कर) डालें
• 1 से 2 मिनट तक चिकना होने तक फेंटें
• यदि आवश्यक हो तो स्वाद लें और शहद डालें
• मिश्रण को नाश्ते के कटोरे में डालें और रात भर फ्रिज में रखें
• सुबह में, इस तरह से खाएं या शीर्ष पर ताजा जामुन, नट या ग्रेनोला जोड़ें

13. चावल का आटा और सब्जी दलिया

स्वादिष्ट बेबी स्टार्टर भोजन पर वापस जाना, यह दलिया भूख के लिए एक त्वरित-फिक्स है और एक बहुत ही स्वस्थ विकल्प है। सभी विकल्पों को एक साथ टॉस करें और कुछ ही समय में एक स्वादिष्ट भोजन तैयार करें।

सामग्री

• 2 कप चावल का आटा
• 1 कप कटी हुई गाजर और मटर
• 3 कप पानी

कैसे बनाना है

• खाना पकाने के बर्तन में चावल का आटा और पानी मिलाएं
• पांच से सात मिनट के लिए मिश्रण को पकाएं, गांठ बनने से रोकने के लिए लगातार हिलाते रहें
• तब तक पकाते रहें जब तक चावल का आटा पूरी तरह से पानी के साथ मिक्स न हो जाए और नरम हो जाए
• आंच को मध्यम करें और मिश्रण को धीरे-धीरे पकने दें
• मटर और गाजर को नरम तक अलग से उबालें
• एक बार हो जाने पर, वनस्पति स्टॉक को पतले करने के लिए एक साथ मिलाएं
• इस सब्जी प्यूरी को चावल के आटे और पानी के मिश्रण में मिलाएं
• मिश्रण को तब तक उबालते रहें जब तक वे अच्छी तरह से मिक्स न हो जाएँ
• इसे अपने बच्चे को खिलाने से पहले अच्छी तरह से ठंडा करें

14. आम और चावल का दलिया

माँ और डैडी के खाने के लिए पर्याप्त अच्छा लगता है, है ना? यह छोटा संयोजन माता-पिता के बीच एक और पसंदीदा है, जो अपने शिशुओं के लिए एक स्वस्थ विकल्प की तलाश में है।

सामग्री

• 1 कप कटा हुआ और सूखे आम
• 2 कप चावल
• 3-4 कप पानी
• 1 कप सूत्र या व्यक्त दूध (वैकल्पिक)

कैसे बनाना है

• चावल और पानी उबालें
• आम को अलग से प्यूरी में ब्लेंड करें
• एक बार जब चावल का पानी उबलने लगे तो आंच धीमी कर दें और चावल को चार से पांच मिनट तक पकने दें
• आम की प्यूरी और वैकल्पिक सूत्र जोड़ें या इसे दूध व्यक्त करें
• मिश्रण को हिलाते हुए उन्हें दो से तीन मिनट तक एक साथ पकाएं
• ठंडा होने पर सर्व करें

15. सूजी (सूजी) हलवा

एक और बेहतरीन भारतीय विकल्प जो आप बच्चे को पेश कर सकते हैं, और हम गारंटी दे सकते हैं कि वह इसे पसंद करेगा। यह सभी भारतीय मिठाइयों की समृद्ध मिठास का दावा करता है।

सामग्री

• (कप सूजी (सूजी)
• He छोटा चम्मच घी
• Nuts टी स्पून पिसा हुआ बादाम / काजू (वैकल्पिक)।
• 1 कप पानी
• 1 शुद्ध तिथि

कैसे बनाना है

• एक कड़ाही में घी गरम करें
• सूजी को घी में भूनें, लगातार हिलाते रहने से यह जल सकता है
• पानी डालिये
• मिठास के लिए शुद्ध खजूर डालें
• गांठ से बचने के लिए हिलाते रहें
• पीसा हुआ पागल जोड़ें (वैकल्पिक और एलर्जी की चेतावनी है)
• इसे वांछित स्थिरता के लिए लाएं और इसे थोड़ा पतला रखें क्योंकि ठंडा होने के बाद यह और गाढ़ा होता रहता है
• ठंडा होने पर बच्चे को सर्व करें

ये व्यंजन सिर्फ एक बच्चे के पाक अनुभव का विस्तार करने के लिए देख रहे माता-पिता के लिए व्यंजनों की बड़े पैमाने पर पसंद की शुरुआत है। इसमें 5-स्टार और जटिल कुछ भी शामिल नहीं है, लेकिन यह निश्चित रूप से कुछ पौष्टिक स्वादिष्टता होगी।