बच्चों को कैसे बनाएं सब्जियां खाएं - माता-पिता के लिए टिप्स

सामग्री:

इस लेख में

• बच्चों के लिए सब्जियां खाना क्यों जरूरी है?
• क्यों कुछ बच्चे सब्जियां खाना पसंद नहीं करते
• कैसे सब्जियां खाने के लिए अपने बच्चे को पाने के लिए
• माता-पिता को अपने बच्चों को खाना बनाते समय क्या करने से बचना चाहिए

आप अपने किड़ो को चबाने के लिए ब्रोकोली या गाजर का एक कटोरा देते हैं और इसे खत्म करने के लिए आपका बच्चा हमेशा के लिए ले सकता है। क्या यह ध्वनि ऐसा लगता है कि यह आपके घर की कहानी है? आप संभवतः अकेले नहीं हैं - यह एक संघर्ष है जो अधिकांश माताओं को अपने दैनिक जीवन में अनुभव हो सकता है। कुछ बच्चों में सब्जियों के लिए एक विरोधाभास क्यों है और आप अपने बच्चे को उसके साग खाने के लिए क्या कर सकते हैं? यदि आपके दिमाग में यही है, तो हम आपके बच्चे को वेजी खिलाने के इस निरंतर संघर्ष को दूर करने में आपकी मदद कर सकते हैं। इस पोस्ट को और अधिक पढ़ें!

बच्चों के लिए सब्जियां खाना क्यों जरूरी है?

जंक फूड्स के लिए बाजार में उपलब्ध कई विकल्पों के साथ, बच्चों को शायद ही कभी भुगतान किया जाता है जब यह एक पौष्टिक भोजन खाने के लिए आता है जिसमें सब्जियां होती हैं। सब्जियों के लिए कोई विकल्प नहीं है और इस तरह कोई फर्क नहीं पड़ता कि आपका बच्चा कितना निराश है; आपको उन्हें अपने बच्चे को खिलाने के तरीके और साधन खोजने पड़ सकते हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि सब्जियां आवश्यक विटामिन, खनिज, आहार फाइबर और एंटी-ऑक्सीडेंट में उच्च हैं, जो विभिन्न महत्वपूर्ण अंगों के उचित कामकाज के लिए अत्यधिक महत्व के हैं। वेज खाने से आपके बच्चे को कई खतरनाक स्वास्थ्य बीमारियों के खिलाफ भी मदद मिल सकती है। एक अच्छी तरह से संतुलित और स्वस्थ आहार में अन्य चीजों के अलावा सब्जियों की एक विस्तृत श्रृंखला शामिल होनी चाहिए, जिसका अर्थ है कि आपके बच्चे को अधिकतम पोषण लाभ प्राप्त करने के लिए सब्जियों के विभिन्न प्रकार और रंग खाने चाहिए। औसतन, आपके बच्चे (आठ साल तक की उम्र) को एक दिन में 2 से 4 सर्विंग्स की आवश्यकता हो सकती है।

क्यों कुछ बच्चे सब्जियां खाना पसंद नहीं करते

आप सोच सकते हैं कि आपका बच्चा सब्जियों को देखने के लिए केवल एक ही चेहरा बना सकता है। आपको जानकर हैरानी होगी कि बच्चों को सब्जियां नापसंद करना बहुत आम बात है। आइए इस रहस्य को सुलझाने में आपकी मदद करते हैं, यह जानने के लिए नीचे पढ़ें कि आपका बच्चा सब्जियां खाना क्यों पसंद करता है:

• हम इसके लिए मानव विकास को दोष दे सकते हैं, अजीब बात है, लेकिन यह नहीं है। यह माना जाता है कि मानव खट्टी या कड़वी चीजों के बजाय मीठी-मीठी चीजों को पसंद और पसंद करने के लिए विकसित हुआ है।
• ब्रसेल्स स्प्राउट्स या इस तरह की अन्य सब्जियों को अपने अजीबोगरीब या कड़वे स्वाद के कारण खाने के दौरान आपका बच्चा सिकुड़ सकता है। ज्यादातर सब्जियों में कैल्शियम और फाइटोन्यूट्रिएंट्स की मौजूदगी उन्हें कड़वा बना देती है और इस तरह बच्चों के लिए यह बेकार है।
• सब्जी के लिए नापसंद ज्यादातर बच्चों में 2 से 6 साल की उम्र में देखा जा सकता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि वे भोजन के नवोफोबिया या अनजान या नए भोजन से डर सकते हैं। यह आमतौर पर एक व्यवहार संबंधी समस्या है जिसे इस उम्र के बच्चे अनुभव कर सकते हैं।
• इसके अलावा, जब भी हम पहली बार कुछ खाते हैं, तो हम इसे पसंद नहीं कर सकते हैं और बार-बार प्रदर्शन के बाद इसे पसंद करना शुरू कर सकते हैं। वही बच्चों पर लागू हो सकता है और जैसे-जैसे वे बड़े होते हैं वे अपनी सब्जियां पसंद करना शुरू कर सकते हैं। आपके बच्चे को एक विशेष सब्जी के स्वाद को स्वीकार करने के लिए आपको औसतन 10 से 15 प्रयास करने पड़ सकते हैं।

कैसे सब्जियां खाने के लिए अपने बच्चे को पाने के लिए

यहां ऐसी युक्तियां दी गई हैं, जिनकी मदद से आप अपने बच्चे को उसकी प्लेट से वेजीज़ पॉलिश करवा सकते हैं:

उदाहरण के लिए लीड

उबाऊ और क्लिच के रूप में के रूप में यह लग सकता है, लेकिन यह सुनिश्चित करता है कि काम करता है। यदि आप अपने भोजन के लिए सब्जियां खाते हैं और खाते हैं, तो आपका बच्चा भी ऐसा कर सकता है। बच्चे बंदर की तरह हैं, ठीक है, सचमुच नहीं, लेकिन वे अपने माता-पिता और भाई-बहनों की नकल करना पसंद करते हैं।

2. उन्हें समय दें

अपने बच्चे से किसी भी सब्जी को खाने की उम्मीद न करें जो आप पहली बार दे सकते हैं। जैसा कि उपरोक्त अनुभाग में चर्चा की गई है, बच्चों को परिचित होने में समय लग सकता है और एक बार जब वे स्वाद के साथ सहज हो सकते हैं, तो वे उस पगड़ी को खाना शुरू कर सकते हैं।

3. एक Hullabaloo बनाएँ नहीं है

जब भी सब्जियों को खिलाने की बात आती है, तो ऐसा न करें कि ऐसा प्रतीत होता है कि कुछ भव्य होने वाला है। इसे एक नियमित रूप से खाने का अनुभव बनाएं और अपने बच्चे को अपने वेजीज़ को खत्म करने के लिए किसी भी तरह की धमकी, रिश्वत या ऐसा कोई काम न करें।

4. सौंदर्य का स्पर्श जोड़ें

आंख को जो भी अपील करता है वह तालू को भी अपील कर सकता है। इसका मतलब यह है कि यदि आप सब्जियों को उबाऊ या भद्दे तरीके से पेश करते हैं, तो आपके बच्चे को बिल्कुल भी दिलचस्पी नहीं हो सकती है। हालांकि, अगर आप सब्जियों को आकर्षक तरीके से पेश करते हैं, तो यह आपके बच्चे का ध्यान आकर्षित कर सकता है। एक गाजर से गुलाब की नक्काशी करें या ककड़ी से एक माउस बनाएं और अपने किडो हॉग को देखें।

5. उन्हें विकल्प दें

यह चुपके चाल यकीन के लिए काम कर सकती है। जब भी आप सब्जियां पकाते हैं, तो कोशिश करें और चुनने के लिए अपनी किड़ो के लिए दो या अधिक विकल्प पकाएं। यह आपके बच्चे को स्वतंत्रता की भावना दे सकता है और वह चुनने के लिए स्वतंत्र महसूस कर सकता है। अगर वह एक या अधिक को चुनता है तो आश्चर्यचकित मत होइए

6. पीयर प्रेशर का उपयोग करें

ठीक है, सहकर्मी का दबाव न केवल शिक्षाविदों के क्षेत्र में काम कर सकता है, बल्कि यह आपके किडो को वेजी खाने में भी सहायक हो सकता है। रात के खाने के लिए दोस्तों को आमंत्रित करें (जो सब्जियां खाना पसंद करते हैं) और बस देखें कि कैसे अपने दोस्तों को प्रभावित करने के लिए या आपके सामने ब्राउनी पॉइंट हासिल करने के लिए, आपका बच्चा अपने सभी veggies को समाप्त कर सकता है।

7. स्पाइस इट अप

बच्चों को विभिन्न स्वाद और स्वाद के साथ प्रयोग करना पसंद है, कुछ ड्रेसिंग, सीज़निंग या डिप्स जोड़कर अपनी उबाऊ सब्जियों के लिए पंच और ज़िंग जोड़ें।

8. उन्हें सब्जियां लेने दें

यदि आप खुद भाग्यशाली हैं कि आपके पास खुद का किचन गार्डन है तो आप अपने किडो को सब्जियां लेने की अनुमति दे सकते हैं। दूसरे पर, आप उसे अपने साथ सुपरमार्केट में ले जा सकते हैं और उसे खुद से सब्जी लेने दें। हौसले से उगाए गए या अच्छी तरह से व्यवस्थित ताजा सब्जियां एक दृश्य प्रसन्न हैं और उन्हें खाने में अपने बच्चे को भी लुभा सकते हैं।

9. Letm Starve!

यह चरम लगता है, लेकिन कभी-कभी आपको अपने बच्चे के साथ सख्त होना पड़ता है! यदि आपका बच्चा अपने वेजी खाने से इनकार करता है, तो उसे कुछ और न दें। जब भी वह भोजन मांगे, उसे केवल सब्जी दें। हमारा विश्वास करो, जब भूख हड़ताल करती है, तब भी एक कटोरी ब्रोकोली स्वाद स्वर्ग जैसा होता है!

10. लेटम कुक

खाना पकाने से छोटे बच्चे उत्तेजित हो सकते हैं और यदि आप उनकी सब्जियों को पकाने में शामिल करते हैं, तो उन्हें अपनी रचना को आज़माने के लिए लुभाया जा सकता है। पूरे खाना पकाने और खाने का अनुभव आपके बच्चे के लिए एक मजेदार अनुभव बन सकता है।

11. अपने बच्चे की प्रशंसा करें

यदि आपका बच्चा प्रयास करता है और एक विशेष सब्जी खाने की कोशिश करता है, तो सुनिश्चित करें कि आप उसके प्रयासों की सराहना करते हैं। सराहना के शब्द आपके बच्चे को विभिन्न सब्जियों की कोशिश करने के लिए तैयार कर सकते हैं।

12. सब्जियों के साथ प्रयोग

यदि आपका बच्चा हलचल-तली हुई गाजर पसंद नहीं करता है, तो आप उसे सूप के रूप में गाजर दे सकते हैं। इसी तरह से, आप अन्य सब्जियों के रूप को भी बदल सकते हैं। कभी-कभी यह किसी विशेष सब्जी की बनावट हो सकती है, जिससे आपका बच्चा सब्जियों को खाने से मना कर सकता है।

माता-पिता को अपने बच्चों को खाना बनाते समय क्या करने से बचना चाहिए

सबसे पहले, हमने उन चीजों के बारे में चर्चा की जो एक बच्चे को सब्जियां खाने के लिए प्रोत्साहित करने में सहायक हो सकती हैं और अब हम उन कुछ चीजों के बारे में बात करेंगे जिन्हें आप अपने बच्चे को उसकी सब्जियां या ऐसी चीजें बनाने से बचना पसंद कर सकते हैं जिन्हें आपको लेने से बचना चाहिए सब्जियां खाने के लिए बच्चा:

1. फोर्स फीड न करें

आप आग्रह कर सकते हैं लेकिन आपको मजबूर नहीं होना चाहिए। किसी भी प्रकार का बल-खिला आपके बच्चे पर नकारात्मक प्रभाव छोड़ सकता है और आश्चर्यचकित न हों, यदि वह पूरी तरह से अपने शाकाहारी खाने से मना कर दे। अपने बच्चे को नए स्वाद के लिए समायोजित करें और वह अंततः स्वाद को पसंद करना शुरू कर सकता है।

2. कुछ भी बाहर का भोजन न दें

भोजन के बीच में और कुछ भी देने से बचना चाहिए क्योंकि भूख की पीड़ा आपके बच्चे को फिर से बेचैन कर सकती है।

3. विशेष भोजन तैयार न करें

अपने बच्चे को प्रस्ताव दें कि हर कोई क्या खा रहा है। इस तरह से आप अचार खाने की आदत को खत्म कर सकते हैं।

4. अपने बच्चे को लेबल मत करो

किसी भी लेबल, टैग या नाम जैसे कि उधम मचाते, गुदगुदा खाने वाले आदि को अपने बच्चे को देने से बचना चाहिए। यह उन्हें सब्जियों से दूर रहने का कारण दे सकता है।

5. रिश्वत नहीं

उन्हें एक कैंडी स्टिक देकर या उन्हें वीडियो गेम खेलने से रोकने से समस्या कम समय में हल हो सकती है लेकिन इससे लंबे समय तक भोजन के प्रति नकारात्मक जुड़ाव हो सकता है।

6. खाने में सब्जियों को छींकें नहीं

इस तरह आप एक छोटा युद्ध जीत सकते हैं, लेकिन अपने बच्चे को सब्जियां खाने की स्वस्थ आदत विकसित करने में मदद करने की बड़ी लड़ाई नहीं।

आशा है कि यह पोस्ट आपके सब्जी-भक्षण को खत्म करने में मदद कर सकती है।