आई स्टॉप ईटिंग डिनर विद द किड्स फॉर ए वीक, एंड दिस इज व्हाट हैपन

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दो-ढाई साल के बच्चों के साथ, भोजन का समय एक सार्थक पारिवारिक चर्चा करने के लिए एक आराम का मौका होता है और हुक में उस दृश्य की तरह अधिक होता है, जहां लॉस्ट बॉय हर जगह इंद्रधनुषी रंग का गपशप करना शुरू कर देते हैं। भले ही मुझे पता है कि एक परिवार के रूप में एक साथ भोजन करना बच्चों के लिए लंबे समय तक लाभकारी है, मैं उनके साथ वापस आने और मेज पर बैठने के लिए उनके साथ भोजन करने और अपने स्वयं के भोजन से दूर रखने की कोशिश कर रहा हूं। लिविंग रूम में उनका पीछा करना, ताकि वे अपने सॉस से ढके हाथों से कुछ भी न छूएं। आह। एक खुली मंजिल योजना हमें बच्चों से पहले इस तरह के एक अच्छे विचार की तरह लग रही थी।

जब हम एक परिवार के रूप में एक साथ भोजन करते हैं तब भी भोजन तैयार करना अधिक कठिन होता है। जबकि मेरे बच्चे नई चीजों की कोशिश करने के लिए तैयार हैं, बस कुछ खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें वे स्पर्श नहीं करेंगे, और क्योंकि मेरा शरीर हर रात चिकन नगेट्स खाने से नहीं निपट सकता है, मैं अक्सर समय की कोशिश करते हुए दो अलग-अलग भोजन पकाने के लिए मजबूर हूं। हम एक साथ खा सकते हैं। आयरन शेफ यह आसान लग सकता है, लेकिन मैं दुख की बात है कोई बिल्ली कोरा नहीं है।

प्रयोग

मैंने बच्चों को उनका भोजन खिलाने से पहले एक सप्ताह का प्रयास किया, इससे पहले कि मैं यह देखूं कि इससे मेरी पवित्रता और मेरे पाचन में सुधार होगा। हम आम तौर पर एक परिवार के रूप में खाते हैं, मैं अपने साथी के साथ और भोजन कक्ष की मेज पर बैठा हूं और हमारे बगल में एक बच्चे की पिकनिक टेबल पर खाने वाले लड़के हैं (हमने कठिन तरीका सीखा है कि बूस्टर सीटें और बच्चे जो टेबल से वापस किक मारते हैं उनके पैरों का मतलब है कि जब वे फर्श पर गिरते हैं तो बहुत सारे आँसू और घबराए हुए डॉक्टर को बुलाते हैं)। लेकिन इस हफ्ते, हम अलग से खाएंगे: लड़के पहले, और मम्मी और पापा बाद में।

मैंने बच्चों को उनका रात का खाना खिलाने की योजना बनाई, जबकि मैंने उन पर नज़र रखी और एक बार जब वे काम कर रहे थे, तो मैं भोजन को फिर से गरम करूँ या एक बड़ा भोजन बनाऊं ताकि मेरे साथी और मैं खा सकें, जबकि बच्चे खेलते थे। आशा थी कि बच्चे मेरे आस-पास के बिना कम विचलित होंगे, कि वे और अधिक करेंगे, कम गड़बड़ करेंगे, और यह कि वयस्कों को एक साथ खाने का मौका होगा और एक वास्तविक अनुभव होगा।

मैंने जल्दी से सीखा कि बच्चे खुद को भूखा नहीं रहने देंगे

जब हम एक परिवार के रूप में एक साथ भोजन करते हैं, तो मुझे इस बात पर फ़र्क पड़ता है कि मेरे बच्चे कितना खा रहे हैं। एक वयस्क के रूप में, जब मैं खाने के लिए बैठता हूं, तो यह आमतौर पर काटने, चबाने, दोहराने और फिर मैं निराश हो जाता हूं जब मेरे बच्चे उसी पैटर्न का पालन नहीं करते हैं। अगर मैं अपने भोजन के साथ समाप्त हो जाता हूं, लेकिन लड़कों को अभी भी अपनी प्लेटों पर बहुत अधिक भोजन मिलता है, तो मैं आमतौर पर खुद को या तो शिशुओं की तरह चम्मच से खिलाने की कोशिश करता हूं या उन्हें कुछ और तैयार करने की पेशकश करता हूं।

उन्हें अपने स्वयं के भोजन का समय देकर, मैं घड़ी के प्रति सचेत नहीं था, और मैंने महसूस किया कि उन्होंने अपने समय सारिणी पर खाया। जब मैंने बच्चों के भोजन के समय को गृहकार्य में पकड़ने के लिए उपयोग करने की आशा की थी, तो उन्हें इस तथ्य को पसंद नहीं था कि मैं उनके पास नहीं था जैसे मैं आमतौर पर भोजन के दौरान होता हूं, इसलिए मैंने "मम्मी बैठो" यहाँ! ”और अपनी मेज के बगल में फर्श पर नीचे गिरा। क्योंकि मैं अपने आप को खिलाने की कोशिश नहीं कर रहा था, इसलिए मुझे इस बात पर ध्यान दिया गया था कि वे कितनी जल्दी खा चुके हैं, और पर्याप्त समय दिया गया है, वे अपनी प्लेटों को मेरी दलील के बिना या उन्हें खिलाने में कामयाब रहे। मेरे लिए यह समझना इतना महत्वपूर्ण था ताकि भविष्य में, जब हम एक साथ भोजन करेंगे, मैं थोड़ा आराम कर सकता हूं और हमारे भोजन की बर्बादी में कटौती कर सकता हूं।

बच्चों के बिना भोजन हमेशा व्यावहारिक नहीं होता है

हमारे पास एक व्यस्त दोपहर का समय चल रहा था, इसलिए रात का खाना जल्दी से टेकआउट में बदल गया। क्योंकि मेरे बच्चों को सोडा मशीनों पर आश्चर्यजनक रूप से ठीक किया जाता है और वे चुपचाप अपने बर्गर खाएंगे, जबकि लोग रिफिल लेने के लिए ऊपर जाते हैं, मुझे एहसास हुआ कि हमें प्रयोग के नियमों (बस थोड़ा सा) का उल्लंघन करना होगा।

मैं एक ड्राइव-थ्रू के माध्यम से नहीं जाना चाहता था, बैठो और प्रतीक्षा करो जब बच्चे खा गए और फिर उन्हें हमारे सैंडविच खाने के दौरान बैठ गए, तो मैंने सोचा कि मैं उन्हें पहले खाने दे सकता हूं, फिर हम उन्हें खाने के बाद खाएंगे, जैसे घर पर। लेकिन यह अव्यावहारिक था। लड़के ठीक थे और खाना खा रहे थे, इसलिए हमने उनके साथ खाना खाया। बच्चे अलग-अलग परिवेश का आनंद ले रहे थे और वयस्कों को बिना किसी को चिल्लाए रात का खाना खाने को मिला।

मुझे पता है कि मुझे दोषी महसूस करना चाहिए, लेकिन जब आप सिर्फ गर्म भोजन लें तो बुरा महसूस करना मुश्किल है।

क्या मैं तनावपूर्ण भोजन कर रहा हूं?

जब बच्चे रात के खाने पर काम कर रहे होते हैं या मेरी थाली के चारों ओर सूँघने लगते हैं, तो मैं अक्सर अपने भोजन के माध्यम से दौड़ने लगता हूं, ताकि मैं उन्हें साफ करने पर ध्यान दे सकूं और व्यंजन दूर हो जाएं। ज्यादातर रात के खाने के बाद, मुझे पेट में दर्द होता है, जिसे मैंने हमेशा बहुत जल्दी खाने के लिए जिम्मेदार ठहराया है, इसलिए मुझे जो कुछ भी चाहिए, मैं उसे दे सकता हूं। लेकिन मुझे अब एहसास हुआ कि शायद मैं गलती से खा रहा हूं।

क्योंकि मैं बच्चों के साथ नहीं खा रहा था, इस हफ्ते मैंने बहुत धीरे-धीरे खाया और आम तौर पर जितना मैंने किया था उससे बहुत कम। मैंने इस हफ्ते अपनी पसंदीदा एक डिश मैक्सिकन स्किललेट रेसिपी बनाई, और जब मैं सामान्य तौर पर दूसरी प्लेट के लिए वापस जाता हूं, तो बच्चों के बिना मुझे एक भी सेवा करने के बाद पूरा किया गया था। आपके मस्तिष्क को आपके पेट के साथ पकड़ने में 20 मिनट लगते हैं, और ऐसा कोई तरीका नहीं था कि मैं आमतौर पर खुद को उस समय को दे सकूं कि क्या मैं पूर्ण हूं।

आगे बढ़ते हुए, मैं इस बात का अधिक ध्यान रखना चाहता हूं कि मैं वास्तव में कितना भोजन खा रहा हूं, भले ही इसका मतलब है कि बच्चे मेरे होने से बहुत पहले ही कर दिए गए हैं।

बच्चों के खाने के बाद रात रास्ता सस्ता हो जाता है

इस सप्ताह का सबसे अच्छा हिस्सा तब था जब मेरे साथी और मैंने साप्ताहिक ले-आउट भोजन का आदेश दिया और इसे आनंदपूर्ण मौन में खा लिया। हम इन खजूर-रात के भोजन की योजना पहले ही बना लेते हैं, और जब मुझे हमेशा खाना बनाना पसंद नहीं होता है, जब बच्चे कमज़ोर होते हैं, तो यह बहुत मुश्किल होता है कि मैं इतने लंबे समय से जिस भोजन की तलाश कर रहा हूँ, वह वास्तव में अच्छा हो।

आम तौर पर, हम सिर्फ बच्चों को कार में ढेर करते हैं और घर पर एक साथ खाने के लिए हमारे टेकआउट को उठाते हैं। कुछ मायनों में, यह खाना पकाने की तुलना में अधिक जटिल हो सकता है क्योंकि अगर हम कुछ ऑर्डर करते हैं तो बच्चे खाना नहीं खाते हैं, जैसे थाई, जब हमें घर मिलता है तो मुझे कुछ मैक 'एन पनीर माइक्रोवेव करना पड़ता है और आशा है कि मेरा भोजन ठंडा नहीं होगा। इस बीच में। भले ही लड़कों के सामने पूरी तरह से अच्छा भोजन हो, लेकिन माँ और पिताजी के साथ "साझा" करने का प्रलोभन अभी भी प्रहार करता है, और छोटे हाथ हमारी प्लेटों के लिए हथियाने आते हैं।

लेकिन जब से हम इस हफ्ते एक परिवार के रूप में नहीं खा रहे थे, तब तक हम इंतजार करते रहे जब तक कि बच्चे हमारे टेकआउट होने से पहले बिस्तर पर नहीं चले गए (मैं घर पर रहा और अकेले समय का बहुत आनंद लिया, जबकि मेरा साथी भोजन प्राप्त करने के लिए चला गया)। हम खाने से पहले अपने सामान्य खाने के समय से कुछ घंटे पहले इंतजार कर रहे थे, लेकिन यह बहुत अच्छा था कि एक साथ बातचीत करने और खाने का आनंद लेने का मौका मिला। यह रात के खाने के लिए बाहर जाने की तरह था, सिवाय इसके कि हमें एक दाई को भुगतान नहीं करना था, और मुझे पसीने से तर बतर होना पड़ा।

क्या हम एक साथ गुणवत्ता समय खो रहे थे?

इस हफ्ते मैं अपने बच्चों के साथ खाना खाने से चूक गई। हालांकि मैं अक्सर परिवार के रात्रिभोज की गड़बड़ी और तनाव के बारे में शिकायत करता हूं, उन्हें खोने का मुझे एहसास हुआ कि हम उस समय का एक बड़ा हिस्सा खो रहे हैं जो हम एक साथ बिता रहे हैं। मैं घर से काम करता हूं, इसलिए मैं अपने बच्चों के साथ अधिकांश माता-पिता के साथ हूं, लेकिन मुझे अभी भी लगा था कि अलग-अलग खाने से मुझे उनके साथ बहुत अधिक गुणवत्ता वाला समय नहीं मिला। यदि वे दिन के बहुमत के लिए डेकेयर में थे और हमने एक साथ खाना नहीं खाया, तो मुझे शायद ऐसा लगेगा कि मैं मुश्किल से उन्हें देख पा रहा हूं।

मुझे बच्चों के साथ भोजन करते समय अपना फोन नीचे रखने के महत्व का भी एहसास हुआ। मेरी कोशिश होती है कि मैं अपने सोशल मीडिया के साथ परिवार के रात्रिभोज के दौरान कोशिश करूं और जांच करूं, लेकिन इस हफ्ते, जब मैं बच्चे खा रही थी और मैं नहीं थी, तो मैंने उन्हें अपना पूरा ध्यान दिया और वे बहुत अधिक शांत और अपने खाने के लिए तैयार लग रही थीं बिना भीख या काजोल के खाना। मुझे लगता है कि उनके कम-से-स्टेलर टेबल मैनर्स केवल टॉडलर्स होने का एक उपोत्पाद थे, लेकिन यह पता चला है कि यह वास्तव में उनमें से एक संयोजन था जिसमें मेरा पूरा ध्यान नहीं था और मुझे कम धैर्य था क्योंकि मैं ईमेलों को खाने और जवाब देने की कोशिश कर रहा था। एक ही समय में।

रात के खाने को एक इलेक्ट्रॉनिक्स-मुक्त क्षेत्र बनाने से यह एक आवश्यक बुराई की तरह कम हो सकता है और दिन के समय की तरह अधिक समय लग सकता है।

अलग से भोजन करना वास्तव में मेरे जीवन को कठिन बना रहा था

भले ही यह दो अलग-अलग भोजन बनाने के लिए तनावपूर्ण है और प्रत्येक को एक ही समय में समाप्त होने के लिए, रात को मैं जानता हूं कि मैं कुछ बना रहा हूं लड़कों को खा जाएगा यह वयस्कों को गर्म करने की तुलना में एक परिवार के रूप में खाने के लिए बहुत आसान है ' खाने के बाद। मैंने अपने वयस्क के अनुकूल चिकिया मैक एन पनीर बनाया जिसे बच्चे भी पसंद करते हैं, और जब यह सामान्य रूप से स्वादिष्ट होता है, तो यह दानेदार और चिपचिपा होता है जब मैंने बच्चों को खाने के बाद इसे गर्म किया।

इसके अलावा, बच्चों के खाने के बाद मेरा मतलब है कि मैं शाम को रसोई में पूरी तरह से बर्बाद करता हूं। मैं नाराज था कि मेरी शाम मूल रूप से सिर्फ दो बार एक ही भोजन बनाने के लिए खो गई थी।

एक परिवार के रूप में नहीं खाना मुझे ऐसा लगता है जैसे मैं अपने बच्चों को बोझ समझ रहा हूं; जैसे मैं उन्हें खाना खिलाने की कोशिश कर रहा था और फिर उन्हें मुझसे दूर कर दिया। भले ही मैं उनके साथ कमरे में था, जब उन्होंने खाया, तो वे निश्चित रूप से जानते थे कि कुछ अलग था और उलझन में था। और उनमें से मेरे सपने चुपचाप खेलते हुए, जब हमने रात का खाना खाया, कुल मजाक था - बच्चों को हमारे साथ रहना पसंद है और हमारी प्लेटों को संभावित दूसरे रात्रिभोज के रूप में मानना।

जबकि मैं पूरी तरह से सप्ताहांत पर एक बच्चे को मुफ्त भोजन में शामिल करना जारी रखूंगा, क्योंकि घर छोड़ने के बिना एक तारीख की रात के लिए एक सस्ती तरीका है, अलग से खाना अपवाद होना चाहिए, नियम नहीं। मैं चाहता हूं कि मेरे बच्चे मेरे परिवार की उसी भावना का अनुभव करते हुए बड़े हों और इसका एक बड़ा हिस्सा पारिवारिक रात्रिभोज है। एक हफ्ते तक परिवार के रूप में नहीं खाने के बाद, मुझे एहसास हुआ कि एक साथ हमारा समय कितना पवित्र है।