लौकी ओट्स बेसन चीला

सामग्री:

इस लेख में

• सामग्री
• तरीका
• पोषण संबंधी जानकारी

Lauki या बॉटल गार्ड बच्चे की पसंदीदा सब्जियों में से नहीं है। फिर भी, ऐसे तरीके हैं जिनसे आप इसे अपने बच्चे के आहार में शामिल कर सकते हैं। ऐसा ही एक तरीका है इस दिलकश पेनकेक - हम शर्त लगाते हैं कि कोई भी यह अनुमान लगाने में सक्षम नहीं होगा कि इसमें लॉकी है। यह नहीं-तो-प्यार-वेजी इस डिश में एक और भूमिका निभाता है - यह बनाने के घंटों के बाद भी चीला को नम रखता है। हमने ओट्स को अतिरिक्त फाइबर के लिए भी जोड़ा है, इसलिए यह आपके बच्चे को अधिक समय तक भरा रखेगा। तो, आपके पास अपने शस्त्रागार में एक और आदर्श लंचबॉक्स नुस्खा है!

तैयारी का समय

पकाने का समय

10-15 मिनट10-15 मिनट

कार्य करता है

2 लोग

सामग्री

• ¼ कप छोले का आटा
• 2 बड़े चम्मच जई का आटा
• ¼ कप कसा हुआ लौकी
• 1-2 हरी मिर्च, बारीक कटी हुई
• 2 बड़ा चम्मच कटा हरा धनिया
• J tsp ajwain
• Enn चम्मच सौंफ के बीज
• 1 बड़ा चम्मच तेल
• नमक स्वादअनुसार
• बेकिंग सोडा की चुटकी
• बैटर बनाने के लिए पानी

तरीका

चरण 1

एक कटोरी में, तेल, कसा हुआ lauki और पानी को छोड़कर सभी सूचीबद्ध सामग्री जोड़ें। हिलाओ और फिर पानी जोड़ने के लिए एक छोड़ने की स्थिरता बैटर बनाने की आवश्यकता है। यह grated lauki जोड़ने के लिए और हलचल। 5 मिनट के लिए अलग रख दें।

चरण 2

पैनकेक पैन गरम करें। थोड़ा तेल बूंदा बांदी और सतह के आसपास इसे धब्बा।

चरण 3

गर्म पैन में बल्लेबाज के ½ से ½ कप तक गिराएं और इसे सर्कल में जितना संभव हो उतना पतला फैलाएं। पक्षों पर कुछ तेल के बूंदा बांदी।

चरण 4

जब नीचे की साइड हो जाए तो उसे पलटें और दूसरी तरफ से पकाएं। जब हो जाए, इसे पैन से उतार लें और बाकी के बैटर के साथ भी इसे दोहराएं।

चरण 5

इसे केचप या हरी चटनी के साथ परोसें।

पोषण संबंधी जानकारी

178 K कैल5.7 ग्रा8.8 ग्रा19.9 जी4 मिग्रा588 मिग्रा252 मिग्रा

कैलोरी

प्रोटीन

वसा

कार्बोहाइड्रेट

कोलेस्ट्रॉल

सोडियम

पोटैशियम

युक्ति: यदि आपके पास जई का आटा नहीं है, तो कुछ लुढ़के हुए जई को आटे में मिलाएं।