आलू ब्रेड पैटीज़

सामग्री:

इस लेख में

• सामग्री
• तरीका
• पोषण संबंधी जानकारी

हरी मसालेदार चटनी या केचप के साथ परोसे जाने वाले कुरकुरे ब्रेड शेल के अंदर हल्के से मसालेदार आलू भरने! यह स्नैक उन व्यंजनों में से एक है जो तुरंत आपके किडो के चेहरे पर मुस्कान ला सकते हैं। यह एक गहरी तली हुई खुशी है, जो आसानी से उन विशेष व्यंजनों की सूची में जगह पा सकती है जिन्हें आप अपने बच्चों के साथ कभी-कभी इलाज करना चाहते हैं।

कार्य करता है	तैयारी का समय	पकाने का समय
4 लोग	15-20 मिनट	15-20 मिनट

सामग्री

• 2 मध्यम आलू, उबला हुआ, छील और मसला हुआ
• 3 बड़े चम्मच हरी मटर, पकाया हुआ
• 2 चम्मच अदरक-मिर्च का पेस्ट
• 2 बड़े चम्मच कटा हरा धनिया
• 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
• 3 बड़े चम्मच किशमिश
• 3 बड़े चम्मच काजू, कटा हुआ
• 1/2 टीस्पून सूखे आम का पाउडर
• 1/2 टीस्पून गरम मसाला
• 1 बड़ा चम्मच तेल
• नमक स्वादअनुसार
• 12 ब्रेड स्लाइस
• डीप फ्राई करने के लिए तेल

तरीका

चरण 1

एक पैन गरम करें और तेल डालें। जब तेल गरम हो जाए तो इसमें अदरक-मिर्च का पेस्ट, काजू, मटर, आलू और बाकी सामग्री मिलाएं। अच्छी तरह से हिलाओ ताकि भरने समान रूप से मसालेदार हो।

चरण 2

एक ब्रेड स्लाइस को थोड़े से पानी में भिगोकर हथेलियों के बीच रखें और निचोड़ लें। बीच में भरने के 1-2 बड़े चम्मच रखें और पैटी बनाने के लिए किनारों को एक साथ लाएं।

चरण 3

बाकी ब्रेड स्लाइस के साथ प्रक्रिया को दोहराएं।

चरण 4

कढ़ाई में तेल गरम करें और उन्हें सुनहरा होने तक तलें।

चरण 5

इन्हें केचप और हरी चटनी के साथ गर्मागर्म सर्व करें। का आनंद लें!

पोषण संबंधी जानकारी

240 किलो कैलोरी5.5 ग्रा7.6 ग्रा39.2 जी12 मिग्रा238 मिग्रा579 मिग्रा

कैलोरी

प्रोटीन

मोटी

कार्बोहाइड्रेट

कोलेस्ट्रॉल

सोडियम

पोटैशियम

* तलने के लिए, प्रति सेवारत लगभग 10 ग्राम वसा, 9 किलो कैलोरी / ग्राम वसा में डालें।

टिप -आप अपने बच्चे के स्वाद के अनुसार भरने को अलग-अलग कर सकते हैं। आलू की जगह पनीर या मिक्स वेज का इस्तेमाल करें।