5 अपने बच्चों के लिए जैतून का तेल चुनने के स्वस्थ कारण

सामग्री:

इस लेख में

• क्यों जैतून का तेल रिफाइंड तेलों से अधिक होता है
• अपने बच्चों के लिए कुक करने के लिए जैतून का तेल का उपयोग करना

जैतून का तेल, भूमध्यसागरीय रहने का एक हिस्सा और पार्सल, अनुसंधान, चिकित्सा पत्रिकाओं में केंद्र में तेजी से कब्जा कर रहा है

और अपने आहार विशेषज्ञ के नोट्स! यह बेहद स्वस्थ और कम वसा वाला तेल लाभ का एक मसाला है जिसे आप याद नहीं कर सकते। विशेष रूप से दिलचस्प यह है कि जब बच्चों की बात आती है, तो जैतून का तेल वास्तव में एक भीड़-आनंददायक हो सकता है। जबकि बच्चे इसके विशिष्ट स्वाद और चंचलता का आनंद लेते हैं, आप उनकी माँ के रूप में आखिरकार मन की शांति पा सकते हैं।

रिफाइंड तेल देश भर के कई घरों में एक प्रधान है। जबकि पोषण संबंधी अनुसंधान ने निश्चित रूप से समय के साथ उनकी रचना में सुधार किया है, बहुत कुछ है जो अभी भी किया जाना बाकी है। कई परिष्कृत तेल पाली संतृप्त वसा में उच्च हैं और उच्च रक्तचाप और मोटापे जैसी बीमारियों से जुड़े हुए हैं। जबकि खाना पकाने का तेल लेने का निर्णय जो आपको और आपके परिवार को सूट करता है, विचार और चर्चा का विषय है, जैतून के तेल पर हमारे त्वरित गाइड की जाँच करें ताकि आप मदद कर सकें। बहुत कुछ है जो आपके खाना पकाने के तेल में ट्रांसपायर करता है, यही कारण है कि आपको सही निर्णय लेने की आवश्यकता है!

क्यों जैतून का तेल रिफाइंड तेलों से अधिक होता है

1. स्वस्थ एंटीऑक्सिडेंट के साथ पैक

जैतून के तेल के बारे में सबसे अच्छी चीजों में से एक यह है कि यह एंटीऑक्सिडेंट के साथ चोक-ए-ब्लॉक है। ये विटामिन और अन्य पोषक तत्व हैं जो आपके बच्चे की कोशिकाओं को नुकसान से बचाते हैं और उनकी प्रतिरक्षा का निर्माण करते हैं। कई रिफाइंड तेलों के विपरीत जो केवल पॉली अनसैचुरेटेड फैटी एसिड से भरपूर होते हैं, जैतून का तेल पॉलीफेनॉल्स से भरपूर होता है। वे विरोधी भड़काऊ पोषक तत्वों के रूप में भी काम करते हैं - आपके बढ़ते बच्चे के लिए एक डबल व्हैमी!

2. कैंसर से बचाव और बचाव में मदद करता है

इन कठिन समय में, जब हमारी जीवनशैली और खाने की आदतें कैंसर से जुड़ी हुई हैं, तो जैतून का तेल आपके दिमाग को आराम दे सकता है। चल रहे अनुसंधान ने यह साबित कर दिया है कि जैतून के तेल में मौजूद पॉलीफेनॉल्स हमारे कैंसर के खतरे को कम करते हैं। इसका कारण यह है कि कैंसर अक्सर कोशिका संरचना और सूजन को नुकसान पहुंचाता है - ऐसा कुछ जिसके खिलाफ जैतून का तेल लड़ता है।

3. बच्चों में संज्ञानात्मक कौशल में सुधार

अपने बढ़ते वर्षों में, बच्चे उन सभी की मदद कर सकते हैं जो वे पाते हैं! क्या होगा अगर आपका खाना पकाने का तेल उनके संज्ञानात्मक विकास को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है? वैसे, विशेषज्ञों का मानना ​​है कि जैतून का तेल बच्चों में दृश्य स्मृति और मौखिक प्रवाह से जुड़ा हुआ है। क्या अधिक है, अगर आप Colavita जैसे ब्रांड को चुनते हैं, तो फल और मसालेदार जायके का भी सही संतुलन है। इतालवी व्यंजनों में प्रमुख और पिज्जा के लिए बच्चों की पसंदीदा सामग्री!

4. कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है और मोटापे को रोकता है

यहां तक ​​कि जब हम बच्चों के बारे में बात कर रहे हैं, तब भी मोटापा बहुत जोखिम भरा और वास्तविक जोखिम है। यह न केवल आपके बच्चे के आत्मसम्मान बल्कि उसके दीर्घकालिक स्वास्थ्य में भी बाधा डालता है। जैतून का तेल, जिसमें आपके औसत परिष्कृत तेल की तुलना में बहुत कम वसा होता है, यहाँ आपकी मदद कर सकता है। जैतून के तेल में वसा का लगभग 75% ओलिक एसिड से आता है। यह एक मोनोअनसैचुरेटेड, ओमेगा -9 फैटी एसिड है जो खराब कोलेस्ट्रॉल में कमी से जुड़ा हुआ है।

5. ब्लड प्रेशर को कंट्रोल में रखता है

एक चिंताजनक स्थिति में, बच्चों को अब कम उम्र में भी रक्तचाप की समस्याओं का खतरा बढ़ रहा है। शोध ने इसे एक अस्वास्थ्यकर जीवनशैली और आहार से जोड़ा है। जैतून के तेल पर स्विच बनाने पर विचार करने के लिए यह प्रचुर मात्रा में है, जो रक्तचाप को विनियमित करने और समग्र संचार स्वास्थ्य बनाए रखने के लिए सिद्ध हुआ है।

अपने बच्चों के लिए कुक करने के लिए जैतून का तेल का उपयोग करना

जैतून का तेल उस प्रक्रिया के आधार पर विभिन्न ग्रेड में उपलब्ध है जिस पर इसे संसाधित किया गया है। आप अपने बजट, खाना पकाने और आहार संबंधी आवश्यकताओं के आधार पर और आहार विशेषज्ञ के परामर्श से ग्रेड ले सकते हैं। यह हमेशा एक अच्छा विचार है कि फिगारो ऑलिव ऑयल जैसे अनुसंधान समर्थित ब्रांड का चयन किया जा सकता है जिसे विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के लिए खाना पकाने के आधार के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। जैतून के तेल के साथ खाना बनाते समय निम्नलिखित निर्देशों को ध्यान में रखें:

• बेकिंग, फ्राइंग या सॉसिंग - सभी प्रकार के खाना पकाने के लिए जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें। जैतून का तेल एक बहुमुखी तेल है जो सभी स्वादों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।

• यदि आप जैतून का तेल चुनिंदा रूप से उपयोग करते हैं, तो सुनिश्चित करें कि आपकी सूची में इतालवी खाना पकाने की विशेषताएं हैं। उदाहरण के लिए, जैतून का तेल सभी प्रकार के पास्ता और सलाद के साथ खूबसूरती से मिश्रित होता है।
• आप सलाद ड्रेसिंग के रूप में या मक्खन जैसी वसा को बदलने के लिए इसका उपयोग करके अपने बच्चे के आहार में जैतून का तेल भी जोड़ सकते हैं।

• एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल को बहुत ज्यादा गर्म न करें या यह अपने स्वाद को खो देगा। यदि आप चाहें, तो आप खाना पकाने के लिए निचले ग्रेड का उपयोग कर सकते हैं।

• एक शांत और सूखी जगह में जैतून का तेल स्टोर करें और आदर्श रूप से 1-2 महीने के भीतर खपत करें। यह सुनिश्चित करता है कि इसके फाइटोन्यूट्रिएंट्स आपके बच्चे के संपूर्ण स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए शीर्ष पर बने रहें।

क्या आप घर पर खाना पकाने के लिए जैतून के तेल का उपयोग करते हैं? क्या आपके बच्चे इतालवी भोजन के शौकीन हैं - या आप भोजन के समय को और अधिक मज़ेदार बनाना चाहते हैं?

हमें लगता है कि आपको तुरंत हमारे इतालवी प्रेम प्रतियोगिता में भाग लेना चाहिए!