मैक्सिकन सेम सलाद

सामग्री:

इस लेख में

• सामग्री
• तरीका
• पोषण संबंधी जानकारी

यह मैक्सिकन बीन्स और कॉर्न सलाद एक बहुत ही रंगीन, मसालेदार और ताज़ा सलाद है और एक परिवार के पुनर्मिलन दल या पॉटलक के लिए एक आदर्श सलाद है। यह रंगीन है, अच्छी तरह से रखता है और स्वाद से भरा है, फिर भी बहुत मसालेदार या सिरका नहीं है। निष्क्रिय खाना पकाने का समय सर्द समय है। यह सलाद निश्चित रूप से आपके पेट को छोड़ने के लिए नहीं है, यह भरने वाला सलाद मौके को हिट करता है और इसमें एक मसालेदार किक होती है।

तैयारी का समयपकाने का समय15 मिनट45 मिनटों

कार्य करता है

3 लोग

सामग्री

• 1/4 कप काली बीन्स, पकाया हुआ
• 1/4 कप लाल किडनी बीन्स (राजमा), पका हुआ
• 1/4 कप कैनेलिनी (सफेद) सेम, पकाया जाता है
• 1/4 हरी बेल मिर्च, कटी हुई
• 1/4 लाल बेल मिर्च, कटी हुई
• 1/4 कप ताजा या जमे हुए मकई की गुठली
• 1/4 लाल प्याज, कटा हुआ
• 2 चम्मच (चम्मच) जैतून का तेल
• 2 चम्मच रेड वाइन सिरका
• 2 चम्मच ताजा नीबू का रस
• 1 चम्मच नींबू का रस
• 1 चम्मच ब्राउन शुगर
• 1 चम्मच नमक
• 1 लौंग कुचल लहसुन
• कुछ छड़ें ताजा cilantro कटा हुआ
• 1 छोटा चम्मच पिसा हुआ जीरा
• 1 चम्मच पिसी हुई काली मिर्च
• 1 डैश गर्म काली मिर्च सॉस
• 1/2 छोटा चम्मच मिर्च पाउडर

तरीका

चरण 1

सभी बीन्स को रात भर अलग से भिगो दें।

चरण 2

सभी बीन्स को प्रेशर कुकर में 30 मिनट तक पकाएं।

चरण 3

एक बड़े कटोरे में, सेम, घंटी मिर्च, ताजा या जमे हुए मकई, और लाल प्याज मिलाएं।

चरण 4

एक छोटी कटोरी में, अन्य सभी अवयवों को एक साथ मिलाएं।

चरण 5

सब्जियों पर जैतून का तेल डालना; अच्छी तरह मिलाएं। अच्छी तरह से ठंडा करें, और ठंडा परोसें।

पोषण संबंधी जानकारी

310कैलोरी से वसा404.5 ग्राम 11%संतृप्त वसा0.7 ग्राम 5%0.0 ग्रामकोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्राम 0%512 मिलीग्राम 21%पोटैशियम1175 मिलीग्राम 34%51.5 ग्राम 17%फाइबर आहार15.1 जी 60%3.1 ग्राप्रोटीन18.3 ग्रा3%विटामिन सी18%10%लोहा31%

कैलोरी

कुल वसा

ट्रांस वसा

सोडियम

कुल कार्बोहाइड्रेट

शुगर्स

विटामिन ए

कैल्शियम

* 2000 कैलोरी आहार पर आधारित

पोषण संबंधी विवरण एक अनुमान है और इसे केवल सन्निकटन के लिए एक गाइड के रूप में उपयोग किया जाना चाहिए।